Snadné „Kýčovité“ Kale Chips Recept

Tyto „Laciné“ Kale Čipy jsou skvělý, zdravý způsob, jak uspokojit vaše chutě na něco slaného a kýčovité. Nutriční droždí jim dává sýrovou chuť bohatou na živiny bez přidaného mléka.

Klikněte zde pro uložení tohoto receptu na sýrové Kale Chips!

zkouším tyto sýrové Kale Chipsy

Připadá mi trochu legrační, že píšu příspěvek o domácích Kale chipsech. Kale chipsy nejsou v žádném případě nová věc. Úspěšně jsem je několik let ignoroval a bránil se jim.

Když jsem viděl příspěvek mluví o tom, jak úžasné jsou a jak pečené kale čipy jsou skvělé, zdravé alternativy, když jste chuť na chipsy nemohl jsem si pomoct, ale valit oči. Myslel jsem, že si ze mě děláš srandu.

jsou to zelenina! Jak bych si mohl vychutnat kale jako náhradu za skutečné čipy nezdravé, ale naprosto chutné, odrůda?! Neexistuje žádný způsob, jak by domácí Kale chip mohl uspokojit mé měsíční touhy po slaných, nacho cheese chips.

úplný nesmysl.

no, slyšel jsem, že vám říkám, že jsem se nemohl více mýlit. Můj přítel nedávno udělal nějaké Kale chipsy a já jsem ustoupil.

s nechutí jsem jí řekl, že je vyzkouším, po celou dobu s velmi malou jistotou, že udělají cokoli, aby uspokojili mé měsíční touhy po něčem Slaném a křupavém.

ukázalo se, že jsem chtěl olíznout plech čistý. A řekl jsem jí, že bych to udělal, byl jsem doma sám a nikdo by toho nebyl svědkem.

nejen, že bych tyto „sýrové“ Kale chipsy snědl, kdyby je vyrobil někdo jiný, ale udělal bych je schválně pro sebe. Co opravdu tyto Kale Čipy byla nutriční kvasnice měla sypané na ně — to jim dal velkou sýrovou chuť, aniž by ve skutečnosti mít nějaký sýr v receptu.

před několika měsíci jsem ani neslyšel o nutričních kvasnicích. Teď, když jsem to ochutnal a četl o živinách, které obsahuje, chci to dát na všechno.

Klikněte zde pro uložení tohoto receptu na sýrové Kale Chips!

zdravotní přínosy nutričních kvasinek

nutriční kvasinky dodávají potravinám pikantní, ořechovou, sýrovou chuť, ale je to víc než jen vylepšení chuti. Ve skutečnosti obsahuje mnoho živin!

vitamíny B

nutriční kvasinky obsahují Riboflavin (B12), Niacin (B3), Thiamin (B1), B12, kyselinu listovou (B9) a B6. V závislosti na značce, kterou zakoupíte, nabízí jedna porce (asi polévková lžíce) 30% nebo více denní hodnoty každého z těchto vitaminů. (zdroj)

nízký obsah sodíku

ačkoli nutriční droždí má přirozenou slanou a poněkud slanou sýrovou chuť, ve skutečnosti neobsahuje žádný sodík. To je skvělé, pokud sledujete příjem sodíku, ale stále hledáte něco, co uspokojí vaše slané chutě.

zatímco některé dámy tam mají měsíční chutě na čokoládu, Moje bývají chutě slané / slané odrůdy. Uspokojující, že ve zdravém způsobem, se spoustou zelených a žádné skutečné sodíku (mínus trochu soli přidané do kale čipy k ochucení), se bude dát klapky na nepříjemné nadýmání.

zdroj jiných než živočišných bílkovin

lžíce výživných kvasinek obsahuje pouze několik gramů bílkovin. Ale, nutriční kvasnice je kompletní protein, což znamená, že obsahuje všechny esenciální aminokyseliny, včetně těch, které vaše tělo nemůže produkovat o sobě.

také je vždy skvělé spárovat snacking s trochou bílkovin, které dodávají tělu palivo pro zvýšení energie.

minerály

nutriční kvasinky také obsahují minerály jako železo, selen a zinek.

Klikněte zde pro uložení tohoto receptu na sýrové Kale Chips!

Domácí Kapustové Chipsy Ingredience

Pro tyto kýčovité pečené kale čipy, budete potřebovat:

• Kale
• Olivový olej
• Nutriční kvasnice
• Sůl a pepř

Pro kompletní seznam složek a podrobný návod, přejděte do dolní části tohoto příspěvku pro VOLNÝ tisk recept karty.

jak vybrat nejlepší Kale

pro nejlepší ochutnávku Kale chips byste měli koupit kale během podzimu až jarních měsíců pro špičkovou výživu a kvalitu. Listy kale by měly vypadat tmavé barvy a měly by být malé až střední velikosti. Také nechcete žádné hnědé nebo žluté listy.

Jak vyrobit Kale Chips

výroba Kale chips nemůže být jednodušší! Stačí umýt a vypustit kapustu a poté točit v salátovém rozmetači, abyste se ujistili, že je odstraněna veškerá vlhkost. Kapustu hodíme trochou olivového oleje a poté rozložíme na plech na pečení lemovaný pergamenem.

Posypeme solí, pepřem, a nutriční kvasnice, pak hodit kale čipy s rukama distribuovat kale čipy koření. Pečeme, dokud domácí kale čipy jsou křupavé.

jaký typ Kale mám použít?

můžete si vyrobit nutriční droždí Kale chips s jakoukoli řadou kale, kterou máte po ruce.

populární odrůdy Kale

existuje několik odrůd kale, ale každý bude pracovat s tímto receptem Kale chips. Mezi nejoblíbenější odrůdy kale patří: kudrnaté, dinosaurské a červené ruské.

jsem si jistý, že existují i jiné odrůdy kale, ale ty jsou nejčastější v mé oblasti. Obvykle vidím jen kudrnaté kapusty v obchodě s potravinami, ale někdy najdu i dinosauří kapustu.

mám odstranit stonky Kale?

Ano, určitě odstraňte stonky. Stonky Kale jsou dřevité a prakticky nepoživatelné, proto chcete vyrábět kale čipy pouze pomocí listů.

Klikněte zde pro uložení tohoto receptu na sýrové Kale Chips!

Tipy pro výrobu domácích Kale chipsů

ujistěte se, že jste vyměřili olivový olej a ne jen oční bulvy. Pokud do Kale chipsů přidáte příliš mnoho oleje, budou příliš mastné a po upečení nebudou správnou texturou.

Kale chips se budou i nadále ochlazovat, když vychladnou, takže pokud vaše sýrové Kale chips nejsou úplně ostré, když vyjdou z trouby, mělo by to být v pořádku.

Kale chips může přejít z dokonalého na spálený během několika sekund, takže během posledních několika minut pečení neodcházejte z trouby.

jiné způsoby, jak používat nutriční droždí

koupil nutriční droždí, takže byste mohli udělat tento recept na kale chip, ale teď nevíte, co s tím dělat? Nebojte se, můžete použít nutriční droždí, jako byste měli jakoukoli sýrovou polevu.

posypte ho na popcorn, saláty, pečenou zeleninu, jako je snadno pečený květák nebo pečená brokolice a další.

je to skvělé míchá do polévek, dušená masa a chilis-a skvělé pro přidání další podporu sýrové chuti bez přidání jakékoliv mléčné výrobky. To je perfektní, pokud jste alergičtí na mléčné výrobky, nesnášíte laktózu nebo si jen odpočinete od konzumace nadměrného množství sýra.

také mám v plánu zkusit přidat nějaké nutriční kvasnice do recepty jako Pečené Bramborové Polévky, Krémové Ořešák Squash Polévka, Pečený Česnek a Květák Polévka, nebo Brokolice Sýr Naložený Dvakrát Pečené Brambory.

více zdravé občerstvení recepty:

čipy a guacamole jsou jedním z mých oblíbených snack komba. Deconstructed Guacamole je robustní verze tradičního guacamole, Plná rajčat, avokádo, kukuřice, koriandr, vápno, a papriky.

miloval jsem tíseň z těchto Pikantní Chili Lime Pečenou Cizrnou, pikantní chuť, a samozřejmě skutečnost, že byly zdravou svačinu.

sladké a pikantní rozmarýnové tyčinky jsou vynikající, když toužíte po něčem ořechovém, které je trochu sladké a trochu slané.

tento domácí mikrovlnný Popcorn také zasáhne místo, když potřebuji slané občerstvení.

miluji mít tento Hummus černých fazolí po ruce. Můžu si to užít jako vegetariánský dip, sendvičová pomazánka, a více!

na co se vám líbí svačina?

Milujte tento recept na sýrové Kale Chipsy? Přihlaste se k odběru e-mailových aktualizací Good Life Eats a nikdy nezmeškáte další recept!

Tag @goodlifeeats a zahrnují hashtag #goodlifeeatsrecipes, takže můžu vidět, co jste vaření v kuchyni!

Klikněte zde pro uložení tohoto receptu na sýrové Kale Chipsy!