Staňte se členem TSHA a připojte se k naší misi na podporu jedinečné a bohaté historie Texasu.

Po Anglos, Mexické-Američané, Afro-Američané, etnické skupiny s největším dopadem na Texas byl Němci.

podle amerického Úřadu pro sčítání lidu do roku 1930 tvořily osoby narozené v Německu nebo jejichž rodiče, kteří se tam narodili, v Texasu celých 36 procent „cizích bílých zásob“. Další největší skupina byla z Československa s 11,5 procenta.

Německo-Texaská kultura začala v roce 1831, kdy Frederick Ernst získal půdu v okrese Austin poblíž průmyslu. Během několika let jeho sousedé zahrnovali další německé rodiny, jako jsou Klebergové, Rodina se později spojila s King Ranch v jižním Texasu.

největší imigraci přišli Němci v roce 1840, kdy Adelsverein (Společnost pro Ochranu německých Přistěhovalců v Texasu), organizované v Biebrich na Rýna nedaleko Mohuče. To pomohlo tisícům při příchodu do centrálního Texasu a založení takových osad jako New Braunfels a Fredericksburg.

19. století, vyobrazení německého trek New Braunfels. Německý Federální Archiv.

německý jazyk byl široce používán v některých oblastech, zejména v Centrálním Texasu, a jen začal slábnout z provozu v roce 1970. Gilbert J. Jordan, dlouholetý profesor německého jazyka na Southern Methodist University, říká, že druh German-Texaský dialekt vyvinul ve státě.

rané německé festivaly v Texasu zahrnovaly jedno velké shromáždění pěveckých společností pro“ Saengerfest „a“ Volkfest “ v říjnu 1853. Oslava přitáhla osadníky z celého státu do New Braunfels, nové německé centrum pro Texas.

Německo-Texaská kultura čelila své první výzvě, když mnoho nedávných přistěhovalců zaujalo nepopulární postoj na straně Unie v občanské válce.

splynutí s anglicky mluvící kulturou se stalo obzvláště výrazným, když Spojené státy a Německo čelily nepřátelství první světové války.

během tohoto období němečtí farmáři Braniborska v západním Texasu považovali za politicky změnit název své komunity na starou slávu.

některé Texaské rodiny dokonce změnily jména; Schmidtové se stali kováři.

německý hřbitov v Houstonu se stal washingtonským hřbitovem.

vlna protiněmeckého cítění se přenesla do období hned po velké válce. V roce 1919 guvernér William Hobby vetoval německé oddělení na Texaské univerzitě v Austinu.

až pozdní 1950 a brzy 1960 udělal němčina-Texans opět směle oslavovat jejich dědictví se vznikem roční Octoberfests v různých městech státu.

obvyklé dodržování v moderním Německu pochází z roku 1810, ale ve skutečnosti to byl opětovný vznik staletého mnichovského festivalu dostihů zvaného šarlatové závody, pojmenovaného podle stuhy ceny.

tradice byla oživena na svatební den bavorského krále Ludwiga I.a baronky Terezy, Říjen. 17. Následující rok, 1811, byly závody spojeny se zemědělským festivalem. Nakonec, díky slávě získané zvýšeným světovým cestovním ruchem, se“ Oktoberfest “ stal synonymem německé kultury.

Pivo, klobása, valčíky a polky kapely jsou věci, které většina zřetelně chuť festivalů v našem státě dnes, ačkoli jalapeno papriky a trochu grilování může vyplnit Texas menu a prostředí.

Jeden z nejpopulárnějších festivalů se vyskytuje v New Braunfels, který se ani jeho oslava Octoberfest, ale spíše roční Wurstfest. Ročně čerpá zhruba 100.000 návštěvníků. Začalo to v 1961 jako jedno víkendová událost a nyní běží 10 dny začínající v pátek před prvním pondělí v listopadu.

ve Fredericksburgu byl za posledních 15 let Octoberfest pozorován první říjnovou sobotu. Nyní se jedná o třídenní akci po celý víkend. Asi 10 000 lidí si přijde pochutnat na německém jídle, zábavě a umění a řemeslech.

pro menší oslavu je zde oblast Winedale / Round Top V jižním centrálním Texasu. Historická asociace Winedale každoročně pořádá první říjnový víkend Oktoberfest, který přitahuje asi 500 lidí. S více Texaskou chutí se německá hudba mísí s bluegrassem a folkem, aby se stal skutečným Německo-Texanským festivalem.

Oktoberfest ve Fredericksburgu.

San Antonio slaví Octoberfest na začátku měsíce festivalem v Beethovenově domě.

Fort Worth věnuje dva víkendy pro svůj Oktoberfest konaný v Fort Worth / Tarrant County Convention Center.

Mezi další města s Octoberfests patří: Boerne, Violet, Amarillo, Kemah, Galveston, De Kalb, Grand Prairie, Arlington, Cleburne, Wichita Falls a Terrell.

a Bryan pozoruje celý říjen jako německý kulturní měsíc.

– napsal Robert Plocheck, spolupracovník redaktora, pro Texaský Almanach 1996-1997.

* odkaz na stránku města Fredericksburg.

* odkaz na stránku města New Braunfels.