Ube vs Taro

jak chutná ube? Co se v Indii nazývá purple yam? Je ube a purple yam stejné? Je taro root fialová? To vše jsou otázky, které byste se mohli ptát sami sebe na rozdíly mezi ube a taro. Doufejme, že v tomto článku o ube vs taro budete moci najít své odpovědi. Přečtěte si více o rozdílech a podobnostech mezi ube a taro.

Ube je oblíbená hlíza nebo kořenová zelenina oblíbená v mnoha kuchyních po celém světě, zejména na Filipínách. Dalším velmi oblíbeným názvem této kořenové zeleniny je fialová jamka (Dioscorea alata). Vnější vzhled ube je hnědý a drsný na dotek. Jakmile se však otevře a vnitřek je prezentován, budete příjemně překvapeni velmi zářivou královskou fialovou barvou. Chuťový profil Ube lze popsat jako jemnost sladkou a ořechovou. Jeho populárně vyrobený do zmrzliny, bubble tea nebo boba, koláče a další.

můžete se dozvědět více o ube zde v našem dalším článku Vše, co potřebujete vědět o Ube.

Taro má však velmi podobný tvar, ale vzhled a dokonce i chuť jsou zcela odlišné. Za prvé, vzhled na vnější straně se může zdát trochu podobný, ale jakmile se otevře, uvědomíte si, že ube má královské fialové maso, kde má taro bledě bílé maso s fialovými skvrnami. A pokud jde o chuť, zjistíte, že ube je sladší a jemnější, pokud jde o škrob nebo jídlo. Mnoho lidí si spletlo ube s taro, ale jakmile se naučíte barevné rozdíly, uvědomíte si, že jsou velmi odlišné!

můžete také rád…

• Co Ube Chuť?
• co je Boba?
• Taro vs Ube