Vedlejšák Deník: ‚jsem Postavil Výnosný Byznys Pečení Cukroví‘

Maria Baugh

Tento příběh se původně objevil na LearnVest.

v naší nové sérii dostáváme Hubené na podnikavé lidi, kteří se dostávají dopředu na své finanční cíle spálením midnight oil.

cíl? Jděte do zákulisí, abyste se přesně dozvěděli, jak to dělají—abyste viděli, zda by pro vás mohla být vhodná i vedlejší práce.

dnešní vedlejší koncert spotlight: žena, která dává svou vášeň pro pečení do práce.

pro mnohé je udržování bočního koncertu par pro kurz.

podle Bureau of Labor Statistics, o 5.8 milionu lidí ve věku mezi 25 a 64 držel více pracovních míst v 2014.

Andrea Cowart ví něco o tomto způsobu života.

Její mediální prodejní místo není naplnění ji na kreativní úrovni, tak loni v září zahájila zvláštní objednávku cukr cookie společnost, která jezdí v noci a o víkendu a brzy ráno.

kromě poskytování její umělecký výraz, ona tak toužila, off-hodiny hustle přišel s nějakou sladkou bonus výhody: extra příjem pomoci Cowart a její manžel, Michael, rehabilitační starý dům a ušetřit až pro dítě na cestě.

Cowart sdílí některé z klíčových složek tajemství jejího úspěchu.

Komu: Andrea Cowart, 27

vedlejšák: Jeden Elegantní Cookie, speciální objednávku pečení obchod

Její Pracovní Den: pracuji v integrované tržby za mediální společnosti ve Washingtonu, d. c., oblast, prodej místních reklamních spotů pro televizi, rozhlas, tisk a Internet—stejně jako národní spoty pro speciální akce a dokumenty a projekty ve větším měřítku.

Jak se Dostala Do vedlejšák: byl jsem inspirován obrovskou škálu luxusní pekárny kolem d. c.—tam bylo vždy něco úžasného připravuje.

i když nemám žádné formální vzdělání, moje matka je dobrá pekařka, tak jsem dal můj letech pozorování ji v kuchyni použít, a začal pečení můj vlastní chutné—a hezká—cookies.

související: 7 Tajemství k Zahájení Lukrativní vedlejšák

Kolik Času Jí Věnuje—a Odměna: jádro mého pečení podnikání je vlastní-zdobené cukroví, které ze své podstaty může být velmi časově náročné, protože existuje mnoho kroků.

například soubory cookie s více barvami jsou v podstatě vrstvené. A stejně jako umělecká díla musíte před nanesením další vrstvy polevy povolit správnou dobu schnutí.

na základě objednávky 100 cookies pravděpodobně strávím asi 8 až 12 hodin aktivní prací na cookies. Tento časový rámec zahrnuje nákup ingrediencí, přípravu těsta, válcování, řezání, pečení, zdobení a balení.

počet objednávek, které každý týden splním, se liší podle jejich velikosti. Například obvykle neberu objednávku 200 sušenek a šest menších najednou, ale typický týden je pro mě tři až pět objednávek.

mým cílem pro rok 2016 je zaměřit se na ještě větší objednávky-300 a více-na firemní akce a svatby. Zvažuji také investici do prostoru na místním trhu, abych rozšířil svůj dosah.

v současné době moje firma přináší kdekoli od $ 600 do $ 2,000 za měsíc. Valentýn 2015 byl obrovský pro mě-Byl jsem na srdce cookie přetížení týden vedoucí k němu. Další objednávky, které jsem přijal, přidaly přibližně $ 1,000 k mému měsíčnímu průměru!

co dělá se svým příjmem z bočního koncertu: brzy budu první maminkou, takže spousta dodatečných příjmů šla na přípravu dítěte. Vyčlenil jsem 75% svého příjmu z podnikání v oblasti cookies na financování všech věcí souvisejících s dětmi.

můj manžel a já jsme také koupili dům 1929 v Alexandrii, Va., které opravujeme. Takže jsme použili nějaké peníze z mého bočního koncertu na věci, jako je renovace druhé koupelny a instalace energeticky úsporných oken.

zbytek peněz šel rovnou do úspor-dosavadní zhruba tříměsíční příjmy z cookies. A jakmile tu bude dítě, plánuji použít část příjmů z budoucích prodejů na přidání na spořicí účet na vysoké škole.

nejlepší věc na mém bočním koncertu: miluji mít něco, co nazývám svými vlastními a“ wow-ing “ lidmi s mými cookies!

Moje vedlejší podnikání mi poskytuje úplnou kontrolu a kreativitu: Úspěch produktu je zcela na mně a já jsem 100% zodpovědný za to, aby moji klienti byli šťastní.

Na konci dne, jsem opravdu hrdý na množství práce, kterou mám—i když to znamená, že jdu spát kolem 2 ráno, jen aby si se zase za celý den z práce, následuje večerní cookie zdobení.

je neuvěřitelně uspokojující vidět můj tvůrčí proces ožívat.

příbuzný: 4 neohrožení lidé Jídlo: „můj šílený, riskantní kariérní krok … To se vyplatilo!‘

Nejnáročnější Věc Na Mém Bočním Koncertu: Jsem opravdu one-woman show, a někdy si přeji, abych měl nějakou pomoc. Ale abych byl upřímný, jsem trochu perfekcionista a bál bych se věřit svému produktu někomu jinému.

moje nejlepší rada pro někoho, kdo to chce vyzkoušet: před zahájením vypracujte obchodní plán-a zásobte se zásobami!

rozhodně jsem se měl lépe připravit na počet objednávek, které dostávám. Nakonec jsem udělal obrovskou objednávku 10 objednávky v. Kdybych to udělal dříve, mohl jsem si ušetřit spoustu výletů do řemeslných obchodů a docela dost peněz.

také to není tajemství, ale zaměření na sociální média je kritické.

když jsem poprvé začal, ujistil jsem se, že alespoň jednou denně zveřejním na své obchodní stránce Facebook nový design souborů cookie nebo soubor cookie.

pomohlo mi to získat následovníky a objednávky knih—a je to stále moje hlavní metoda pro komunikaci inspirace cookies potenciálním zákazníkům.

související: překvapivý způsob, jak vydělávám peníze na straně