Vegan Dort Červený Samet

nejúžasnější Vegan Dort Červený Samet! Vlhké, načechrané vrstvy červeného dortu s nádechem čokolády. Sladká, pikantní veganská smetanová sýrová poleva. Prostě neuvěřitelné!

to, Co dělá Červené Sametové Dort chutná?

červený sametový dort není jen čokoládový nebo vanilkový dort s červeným odstínem. Má náznak čokoládové chuti, která je velmi mírná a je obvykle vyrobena z podmáslí a trochu octa pro dokonalou směs kyselosti a sladkosti. Má chuť jako žádný jiný dort a je naprosto božský!

pro veganskou verzi tohoto úžasného dortu uděláme vlastní „podmáslí“ s nemléčným mlékem a jablečným jablečným octem.

základní ingredience pro veganský červený sametový dort:

• vegan „podmáslí“
• vegan máslo A řepkový olej, pro chuť a nejlepší textury
• přírodní kakaový prášek
• vegan červené potravinářské barvivo (nebo řepný prášek)
• bílého octa
• čistého vanilkový extrakt
• Veganský Smetanový Sýr Poleva

Tento příspěvek obsahuje affiliate odkazy. Přečtěte si mé úplné zveřejnění zde.

jak si vyrobit veganský červený sametový dort?

nejprve změřte sójové mléko (můžete použít i jiné mléko bez mléka) v odměrné nádobě. Přidejte jablečný jablečný ocet, promíchejte a odložte na minutu, aby se srazil. Toto je vaše “ podmáslí.“

poté rozšlehejte suché ingredience v misce. Zrušit.

Pomocí ruční nebo stand mixer a velké míse, beat veganské máslo a cukr do krémové. Nyní přidejte další mokré přísady, s výjimkou „podmáslí“ a promíchejte. Přidejte červené barvivo a zamíchejte jej také.

S mixer na nízkou, přidejte suché přísady střídavě s „podmáslí“, dokud se jen v kombinaci, v o tři dodatky. Nalijte do pánví a pečte 35-40 minut.

zatímco koláče pečou, připravte dvojitou dávku veganské smetanové sýrové polevy.

Je červené potravinářské barvivo vegan?

mnoho červených potravinářských barviv není veganské. Tenhle je, takže pokud zjistíte, že byste měli být v bezpečí. Ale pokud chcete přirozenější červené potravinářské barvivo, zkuste tento řepný prášek. Nebude to tak jasné jako moje koláče, ale mělo by to fungovat docela dobře! Dalo by se přidat více, nebo méně v závislosti na tom, jak barevné chcete koláče být. Použil jsem plné 3 polévkové lžíce.

Jaké poleva se používá pro vegan dort červený samet?

nemůžu jíst červený sametový dort s ničím jiným než veganskou smetanovou sýrovou polevou! Pokud však nejste velkým fanouškem, nebo nemůžete najít veganský smetanový sýr, určitě můžete použít mou klasickou veganskou vanilkovou polevu. Je snazší pracovat, ale poleva se smetanovým sýrem stojí za to. Navíc je to tradiční na červeném sametovém dortu pro tuto jedinečnou kyselou / sladkou chuť.

Pokud používáte smetanový sýr poleva, být vědomi toho, že to má tendenci být méně stabilní při pokojové teplotě, než většina ostatních vegan polevy. Je to proto, že veganský smetanový sýr obvykle obsahuje kokosový olej, který se roztaví, když se zahřeje, a zahušťuje, když je zima. To znamená, že je zvláště důležité, že dorty jsou ÚPLNĚ vychladne před mrazem, poleva je hustý a studený, a že budete mít tento dort v lednici, dokud slouží. Nenechte ho sedět při pokojové teplotě, nebo budete mít na rukou roztavený, kluzký dort!

mám rád i do mrazu, první vrstva, pak se držet je v lednici po dobu 10 minut před přidáním druhou vrstvu a dokončovací práce. Jen aby se ujistil, že druhá vrstva nebude sklouznout! Pokud si nejste dělat dort, ale koláčky nebo 9 x13 palcový dort, to je méně důležité, ale já bych pořád něco matné s veganský smetanový sýr poleva v lednici.

podívejte se na tyto další neuvěřitelné veganské recepty!

• Nejlepší Vegan Čokoládový Dort
• Vegan Citron Dort
• Vegan Vanilkový Dort
• Nejlepší Vegan Cheesecake

inspirovaný moderním medem.

Vegan Dort Červený Samet

Porcí: 16 porcí

Čas přípravy: 20 minut

Cook Čas: 40 minut

doba Chlazení: 1 hodina

Celkový Čas: 1 hodina

Autor: Nora Taylor

Předmět: Dezert

Kuchyně: Americká

nejúžasnější Vegan Dort Červený Samet! Vlhké, načechrané vrstvy červeného dortu s nádechem čokolády. Sladká, pikantní veganská smetanová sýrová poleva. Prostě neuvěřitelné!

5 od 10 hlasů

Ingredience

Vegan Podmáslí

• ▢ 1 1/4 šálky neslazené sójové mléko
• ▢ 2 lžičky jablečného octa

Suché Přísady

• ▢ 3 šálky všechny účely mouky
• ▢ 4 lžíce přírodní kakaový prášek
• ▢ 1 lžíce prášku do pečiva
• ▢ 1/2 lžičky soli

Mokré Přísady:

• ▢ 1/2 šálku vegan máslo, měkčené na pokojovou teplotu
• ▢ 1 1/2 šálky krystalového cukru
• ▢ 1/2 šálku řepkový olej
• ▢ 1/2 šálku jablečné pyré
• ▢ 1 lžíce čistého vanilkový extrakt
• ▢ 1 lžička bílého octa
• ▢ 2-3 polévkové lžíce červeného barviva (vegan), NEBO červená řepa prášek

Poleva

• ▢ Dvoulůžkový Recept Veganský Smetanový Sýr Poleva

Návod

• Předehřejte troubu na 350 stupňů F a sprej (2) 8-palcový dortové pánve s olejem. Také jsem dal malý kruh pergamenu do dna, aby se zabránilo lepení. Zrušit.
• připravte veganské podmáslí: nalijte sójové mléko do odměrky a zamíchejte jablečný ocet. Odložte stranou; toto je vaše “ podmáslí. „
• Přidejte všechny suché přísady do středně velké mísy a rozšleháme kombinovat. Pokud je váš kakaový prášek velmi hrbolatý, prosejte jej do misky.
• Pomocí ručního mixéru (nebo stand mixer), beat máslo a cukr dohromady do hladka. Nyní smíchejte řepkový olej, jablečnou omáčku, vanilku a bílý ocet. Beat do hladka. Smíchejte červené barvivo (nebo prášek z červené řepy.)
• S mixéru na nízké rychlosti, přidejte suché přísady střídavě s „podmáslí“, v o tři dodatky, dokud začleněny.
• rozdělte těsto rovnoměrně na připravené pánve. Pečte 35-40 minut, dokud párátko Vložené uprostřed nevyjde čisté.
• nechte vychladnout na drátěných stojanech po dobu 5-10 minut, poté spusťte nůž kolem okrajů, aby se uvolnil, a opatrně převraťte koláče na ruku. Vyjměte pergamenový papír a položte na drátěný stojan, aby se před polevou úplně ochladil.
• jakmile jsou koláče zcela ochlazeny, rovnoměrně zakryjte první vrstvu polevou se smetanovým sýrem. V tomto okamžiku rád nalepím první vrstvu do ledničky na 10 minut, aby se zajistilo, že poleva zpevní a nezpůsobí sklouznutí druhé vrstvy. Poté položte druhou vrstvu na vrchol a podle potřeby zmrazte dort.
• Udržet tento dort v chladu, dokud připraven sloužit, a jakékoliv zbytky v lednici dort, stejně, jako poleva měkne při teplotě místnosti. Případně můžete místo toho použít veganskou vanilkovou polevu.

poznámky

1. uvedené kalorie jsou na 1/16 dortu s polevou. Částky jsou přibližné.
2. neváhejte nahradit sóji jiným nemléčným mlékem, jako je mandle, kešu, oves, kokos nebo konopné mléko.
3. u košíčků naplňte vložky napůl plné a pečte 20-25 minut. Celý recept přinese přibližně 24 košíčků.

výživa

porce: 1serving, kalorie: 318kcal, sacharidy: 45g, Bílkoviny: 3g, Tuky: 14g, Nasycené tuky: 2g, Sodík: 147mg, Draslík: 148mg, Vláknina: 1 g, Cukr: 26g, Vitamin A: 309IU, Vitamin C: 1 mg, Vápník: 63mg, Železo: 2mg

Jsme účastníkem Amazon Services LLC Associates Program, pobočka reklamní program navržen tak, aby prostředky pro stránky, jak vydělat reklamní poplatky, reklamu a propojení na amazon.com. Přečtěte si můj kompletní zveřejnění zde