Veganský Banánový Puding s Domácí Vanilkový Pudink Recept
Jižní dezert uspokojí vaše chuť na sladké a pomůže udržet chladnou hlavu! Tento veganský banánový pudink je ideální pro nejteplejší den. Vytáhl přímo z ledničky, je to vrstvený dezert, který soupeří s jakýmkoli dortem.
dort?! Ano, mluvíme o jižním banánovém pudinku, který je mnohem víc než jen houpavá mísa ztuhlé banánové chuti. Tam je spodní cakey vrstvu pudinku namočené vanilkové oplatky, následuje další pudink a sladké, zralé banánové plátky – je to tak dobré, budete muset přidat několik vrstev na vrcholu, že!
Tam je trochu plánování zapojit, pokud si vanilkový pudink od nuly, protože budete muset vařit pudink. Existují však i jiné alternativy. Můžete použít předem připravený vanilkový pudink zakoupený v obchodě nebo můžete opravdu podvádět a používat vanilkový veganský jogurt místo domácího pudinku.
jogurt mu dává chutnější chuť, která není zcela tradiční, ale vzhledem k tomu, že to vyžaduje nulovou práci, je ideální pro dezert na poslední chvíli. Jen nezapomeňte nechat hotový dezert vychladnout alespoň hodinu nebo dvě přes noc, aby se všechny vrstvy spojily a sušenky změkly. To je, když je to nejlepší!
foto výše vám příklad na to, o jak silný můj pudink recept musí být předtím, než necháte ho vychladnout. Jste vítáni vařit ještě silnější. Jen si pamatujte, že bude silnější, když se ochladí také v lednici.
Jakmile se vaše pudink je v pohodě, je čas sestavit svůj banánový pudink.
Budete potřebovat:
- krabice vanilkové oplatky – některé značky jsou vegan, jen zkontrolujte štítky pečlivě
- 3-4 banány – vyzrálejší jsou sladší dezert bude
- Vegan vanilkový pudink nebo vanilkový jogurt, pak se ochladí
Vytisknout Recept
Veganský Banánový Puding s Domácí Vanilkový Pudink
Přísady
- 3 polévkové lžíce kukuřičného škrobu + 1/2 hrnku strouhané mléčné
- 2 1/2 šálky non-mléčné mléka
- 1/2 šálku cukru
- 1 až 2 lžičky vanilky extrahovat jsem použil 2
Návod
-
Metla kukuřičný škrob do nevytápěných omáčkou pánev s ½ šálku strouhané mléko do hladka.
-
nyní vezměte pánev a zahřejte na střední teplotu. Přidejte 2½ šálky nemléčné mléko, cukr a vanilku. Metla často (každé 3 až 5 minut).
-
Jakmile je směs téměř k varu (asi 10 minut), snížit tepelné až středně nízké a vařit do zhoustnutí – šlehání každých pár minut, aby se směs neodděluje.
-
budete vědět, že směs je dostatečně silná, když se přilepí na dřevěnou lžíci místo toho, aby běžela hned. V tomto okamžiku to nebude tak silné jako pudink, ale spíše hustá vanilková omáčka. Bude se více zahušťovat, jak se ochladí.
-
jakmile je tlustý, odložte pánev stranou a nechte směs vychladnout. Pudink skladujte v lednici v jednotlivých porcích, abyste si ho mohli vzít, kdykoli budete chtít!
-
vyjměte misku, která má kryt a vrstvu dna a boků s vanilkovými oplatkami.
-
rozložte vrstvu vanilkového pudinku a nahoře s plátky banánů a opakujte.
-
Uložte rozbité oplatky, aby se rozpadly na samém vrcholu.
-
zakryjte a ochlaďte v lednici po dobu nejméně 1 hodiny a až 12 hodin. Můžete podávat přelité veganskou šlehačkou nebo si ji užít tak, jak je.
Výživa
