Zdravé, Jednoduché Dušenou Houby
Tento recept pro snadné restovanými žampiony nechává vás s zdravé houby příkrm, který dvojici lahodně s cokoliv, od steak, kuře na lososa!
nejsem si jistý, proč jsem nikdy nesdílel tento recept dříve, protože miluji houby a tohle je jeden z mých nejoblíbenějších snadné příkrm recepty! Houby balí tunu živin a tím, že doma připravíte dušené houby, můžete snadněji kontrolovat množství oleje/ tuku, které používáte. (Na rozdíl od restaurací, kde by mohli snadno přidat tunu více tuku pro chuť a snadné vaření.
tyto zdravější dušené houby vyrábíme poměrně často a podáváme je při jakémkoli jídle dne. Zde jsou některé z našich oblíbených používá:
- Restovanými žampiony podávaná s kýčovité míchaná vejce
- Pomocí zbytky dušenou houby omeleta se špenátem.
- hodil na salát s jinou zeleninou a vaše bílkoviny volby.
- přidání do tacos a fajitas.
- jako příloha pro lososa, kuře a steak. Nezapomeňte se ve čtvrtek vrátit na můj jednoduchý výukový program ze svíčkové z litiny-tyto houby s tím skvěle chutnají!
zdravotní přínosy hub
proč jsou houby tak úžasné? Osobně opravdu miluji chuť hub! Jako dítě jsem vždycky myslel, že jsou nechutné, ale věřím, že to bylo na střední škole, že jsem se snažil některé dušenou houby, jako jsou tyto a byla to láska na první sousto!
Tam jsou tuny různých druhů hub, jako shiitake, portobello, tlačítko/ bílá, ústřice, enoki, a cremini, ale všechny nabízejí řadu nutričních výhod:
- Bez tuku
- Low-sodíku
- Low-kalorií
- bez Cholesterolu
- Vlákno
- Vitamíny
- Minerály
- Antioxidanty
jak snadno vyrobit zdravější dušené houby
budete chtít začít pomocí kvalitní pánve, která je Nepřilnavá. Dávám přednost dobře ostřílené litinové pánvi, nebo jak jsem zde použil, můj keramický GreenPan-nonstick bez všech toxinů tradičních nepřilnavých pánví (Amazon affiliate link).
pak použijete malé množství olivového oleje. Pokud chcete dále snížit obsah tuku, můžete místo oleje (nebo půl a půl) použít také zeleninový vývar s nízkým obsahem sodíku.
jemně očistěte houby a nakrájejte na plátky. Přidejte houby k vaší pánvi s olivovým olejem na mírném ohni, spolu s zvýrazňovače chuti: bílé víno (nebo zeleninový vývar) a čerstvé bylinky, jako je tymián. Jemně zpěnit, za občasného míchání, po dobu několika minut, dokud houby jsou měkké.
Více Zdravé, Snadné příkrm Recepty
hledal více jednoduché, zdravé zeleninová jídla recepty? Vyzkoušejte tyto oblíbené položky NTF:
- Skořice Prosklené Mrkev
- řecký Jogurt Bramborovou kaší
- Maple Dijon Růžičková Kapusta
- Smetanový Okurkový Salát
- Kokosové Rýže Květák
- Restovanou Zeleninou
Kdykoli se NTF recept, mám ráda, když necháte komentář a hodnotit recept, aby pomohli oba, mě a nikoho jiného pohledu, aby se recept! To také zcela dělá můj den, kdykoli sdílíte obrázek svých výtvorů NTF na sociálních médiích . Vždy se ujistěte, že mě označíte (@nutritiontofit, #nutritiontofit), abych viděl! Žijte dobře!
Vytisknout Recept
Zdravé, Jednoduché Restovanými Žampiony
Přísady
- 8 oz baby bella nebo crimini houby
- 2 lžičky extra panenského olivového oleje
- 1 polévková lžíce bílého vína
- 1/2 lžičky čerstvého tymiánu
- špetka sůl a pepř podle chuti
Návod
-
Teplo olivový olej v nepřilnavé keramické pánev nad médium tepla. Silikonová špachtle, dřevěná nebo bambusová lžíce), aby nedošlo k poškrábání povrchu pánve.
-
restujte po dobu 8-10 minut, nebo dokud houby nejsou jemné a tekutina se neodpaří. Občas zamíchejte. Podávejte okamžitě a užívejte si.
Výživa
