Zelená Moong Dal Cheela Recept – Indické Vegetariánské Snídaně
- Pin
- Sdílet
- Tweet
Zelená Moong dal cheela je chutné a zdravé Indické vegetariánské kuchyně, že jsme naprosto milují. Tento proteinový bezlepkový, veganský a nízký GI, indický recept na snídani je rychlý.
tyto měkké a nadýchané zelené slané čočkové palačinky si můžete připravit a během několika minut si vychutnat rychlou snídani.
Připravené se zelenými moong dal nebo zelené gram, jsou to protein balené vegetariánské snídaně. Tyto zelené moong dal cheela jsou zdravé a chutné snídaně. cheela můžete zabalit do obědové krabice pro děti nebo do oběda v kanceláři.
také se jedná o diabetický recept na snídani s vysokým obsahem vlákniny a bílkovin. Jedná se o ideální snídani stravy s nízkým GI.
většina kuchyní z celého světa má recepty na palačinky nebo palačinky. V Indii vyrábíme mnoho druhů palačinek a palačinek s čočkou, zrny nebo různými druhy mouky.
tento pikantní Indický krep je vyroben z čočkové pasty, jako je moong, růžová čočka nebo cizrna. V tomto případě používám pastu moong dal k výrobě těchto měkkých a načechraných moong dal cheela.
ingredience Moong Dal Cheela
k výrobě těchto slaných palačinek moong je zapotřebí velmi málo přísad. Potřebujete celý zelený moong nebo rozdělený zelený moong dal. Pokud chcete přidat zeleninu, můžete ji přidat nebo přeskočit.
rád přidávám zelený hrášek, který přidává do výživy. Někdy přidám strouhaný paneer, což je další zdravý doplněk k receptu cheela.
Kromě těchto potřebujete cibuli, zázvor, zelené chilli papričky, listy koriandru a sůl podle chuti. Pokud chcete nadýchané palačinky, jako je cheela, přidejte jedlou sodu, jinak ji můžete vyrobit bez jedlé sody.
Ghee nebo rostlinný olej na vaření.
Jak vyrobit zelený Moong Dal Cheela
zde je návod, jak vyrobit video s receptem moong dal cheela. Pro přesnou metodu a kroky, které je třeba dodržovat, doporučuji sledovat toto video. Cítím, že to pomůže, zejména pokud jste začátečník ve vaření nebo jste to nikdy předtím nevařili.
Krok za krokem Metody, aby se Cheela
-
Grind promyje a namočí moong dal a směs v mixéru pomocí trochu vody, aby se hustou pastu.
-
smíchejte zelený hrášek s 2-3tbsp vody příliš, aby se hustá pasta.
-
V misce smíchejte moong dal, hrášek pasty. Přidejte další přísady kromě oleje.
-
dobře promíchejte a přidejte vodu, abyste vytvořili tenké těsto.
-
Heat velké pánvi na středně-vysoké teplo a kabát s trochu oleje.
-
Když je pánev horká, lopatka těsto a dělat malé palačinky jako cheela.
-
vařte několik minut, dokud dno není zlatohnědé, a poté otočte a vařte na druhé straně.
tipy, aby se co nejlépe Moong Dal Chilla
- v první řadě je třeba namočit moong dal po dobu minimálně 2-3 hodin. Nepřidávejte příliš mnoho vody při broušení namočené moong dal pro výrobu cheela těsto.
- pokud chcete udělat křupavou moong dal cheela, rozetřete těsto tence a rovnoměrně.
- pro měkké Chily stačí nalít těsto jako palačinky a přidat špetku jedlé sody.
- pro výrobu měkké chilly vždy udržujte teplo od nízké po střední a jejich zakrytí víkem zajišťuje správné vaření. Tímto způsobem bude chilla vařit zevnitř a nebude tam žádná syrová chuť moong dal.
Poznámky k receptu Moong Dal Chilla
několik tipů, které byste měli mít na paměti při přípravě receptu moong dal chilla.
- umyjte a namočte moong dal dal po dobu 3-4 hodin před výrobou těsta.
- nevytvářejte příliš silné těsto, udržujte těsto na střední konzistenci.
- při přípravě těsta vždy přidávejte vodu v malých dávkách.
- můžete si připravit těsto z fazolí Mungo předem a nechat ho v lednici. Nezapomeňte přidat prášek do pečiva pouze těsně před vařením.
Co Sloužit s
miluju sloužit moong dal chilla s pico de gallo nebo zelené chutney. Můžete dokonce sloužit jako občerstvení nebo s jakýmkoli kari, raitou nebo obyčejným jogurtem.
Jiné Slané Palačinky recepty
-
Bramborové Placky/Aloo Cheela
-
Krupice / sooji ka cheela
-
Besan Cheela
-
Moonglet
-
korejské Vegetariánské Palačinky/ Vegetariánský Cheela
-
Bezvaječné Omeleta
Moong Dal Chilla
Ingredience
Moong Dal Chilla
- ▢ 1 pohár Moong Dal (jako celek nebo rozdělit s slupky) Moong dal chilka
- ▢ 1/2 šálku Zeleného Hrášku
- ▢ 4 lžíce Vody
- ▢ 4 lžíce Cibule nasekané
- ▢ 1 lžička nasekané Zázvor
- ▢ 1 lžička Koriandru, nasekané
- ▢ Sůl podle chuti
- ▢ 1 lžička Zeleného Chilli, nasekané
- ▢ 1 lžička Jedlé Sody
- ▢ 1 lžíce ghí nebo Oleje
Instrukce
Moong Dal Palačinka
-
Vezměte promočený a vyčerpaný měsíc dal a směs v mixéru pomocí trochu vody, aby se hustou pastu.
-
nalijte ji do misky a pak vezměte zelený hrášek a smíchejte ji také, abyste vytvořili hustou pastu.
-
vezměte misku a přidejte moong dal, hrášek. Nyní přidejte cibuli, zázvor, listy koriandru, sůl a zelené chilli.
-
smíchejte a přidejte do něj jedlou sodu.
-
dobře promíchejte a přidejte vodu, abyste vytvořili tenké těsto. Přidejte vodu v malých dávkách, abyste získali požadovanou konzistenci.
-
zahřejte velkou pánev na středně vysokou teplotu. Přidat trochu oleje, aby srst pánev
-
Když je pánev horká, lopatka ½ šálku směsi pro každý chilla a vyhlaďte až do 1 cm tlusté.
-
vařte několik minut, dokud dno není zlatohnědé, a poté otočte a vařte na druhé straně.
-
obvykle je doba vaření pro každou chilu asi 4-5 minut. Můžete je dokonce umístit do předehřáté trouby, aby se udržely v teple při výrobě zbývajících Chil.
-
stejný postup opakujte se zbývající směsí.
-
podáváme horké s pica de gallo nebo rajčatovým kečupem.
Výživa
Recept Poznámky & Tipy
- Omyjte a namočte moong dal dal po dobu 3-4 hodin před provedením těsta.
- nevytvářejte příliš silné těsto, udržujte těsto na střední konzistenci.
- při přípravě těsta vždy přidávejte vodu v malých dávkách.
- můžete si připravit těsto z fazolí Mungo předem a nechat ho v lednici. Nezapomeňte přidat prášek do pečiva pouze těsně před vařením.
- Pin
- Sdílet
- Tweet