Die Menge an Scotch, die jedes Jahr an den Angel’s Share verloren geht, ist atemberaubend
Jeder Tropfen verschwendeter Scotch ist eine tränengroße Tragödie. Aber jedes Jahr gibt es einen bestimmten Prozentsatz an Scotch, den niemand davon abhalten kann, aus dem Fass zu verdampfen, egal wie gut das Fass produziert und versiegelt ist. Dieser Prozentsatz wird als „Engelsanteil“ bezeichnet.“ Der Anteil des Engels liegt bei rund zwei Prozent der gesamten Flüssigkeit […]