8 erstaunliche Aromen gesunder hausgemachter Limonade

Mein ultimativer Leitfaden für gesunde hausgemachte Limonade! So machen Sie gesündere, natürlich gesüßte Limonade von Grund auf neu, plus ACHT köstliche Geschmacksvariationen. Probieren Sie original, Erdbeere, Himbeere, Pfirsich, Mango, Wassermelone, Heidelbeere & Brombeeraromen! (Glutenfrei, vegan freundlich)

Gibt es etwas Sommerlicheres als ein Glas eiskalte Limonade? Es ist so erfrischend an einem heißen Tag, auf einer Sommerparty, beim Grillen oder Picknick. Wenn Sie schon immer selbst hausgemachte Limonade machen wollten, ist heute der Tag!

Betrachten Sie dies als meinen ultimativen Leitfaden für gesunde (oder zumindest gesündere) hausgemachte Limonade. Es ist natürlich gesüßt, dauert nur wenige Minuten und ist in ACHT köstlichen Geschmacksvariationen erhältlich. Natürlich ist es immer noch ein süßer Leckerbissen, aber ich fühle mich großartig. Schnapp dir ein Glas und einen Strohhalm und los geht’s!

Wie man gesunde hausgemachte Limonade macht

Natürlich gesüßte Limonade ist einfacher als Sie denken! Alles, was Sie brauchen, sind ein paar einfache Zutaten (3, um genau zu sein!), um loszulegen. Dann sind die Aromen bis zu Ihnen…

FRISCHER ZITRONENSAFT. Ich empfehle Ihnen dringend, frischen Zitronensaft über das abgefüllte Zeug für hausgemachte Limonade zu verwenden. Der Geschmack von frischem Zitronensaft ist viel besser und weniger bitter und sauer als in Flaschen. Für dieses Rezept benötigen Sie 1 Tasse frischen Zitronensaft, der zwischen 4 und 8 Zitronen benötigt (abhängig von Größe und Saftigkeit). Eine Zitruspresse kann dies schnell für Sie erledigen.

WASSER. Ziemlich einfach, aber Wasser verdünnt den Zitronensaft und trägt die anderen Aromen in hausgemachter Limonade. Verwenden Sie, was Sie trinken würden, sei es Leitungswasser oder gefiltertes Wasser.

HONIG ODER AGAVE. Sie wollen etwas leicht Schmeckendes, wann immer möglich. Normalerweise verwende ich Honig, weil ich es liebe, wie er sich mit den Fruchtaromen verbindet, aber Agave funktioniert auch. Wenn möglich, empfehle ich einen leicht schmeckenden Honig (vorzugsweise roh). Roher Honig neigt dazu, die meisten Nährstoffe und Vorteile zu haben, also wenn Sie es finden können, empfehle ich es! Wenn Sie mit Agave gehen, entscheide ich mich für die helleren / aromatisierten Sorten.

FRISCHES OBST. Für 7 der unten aufgeführten Geschmacksrichtungen benötigen Sie eine Art Obst. Für meine aromatisierten Limonaden können Sie frisches oder gefrorenes Obst verwenden. Ich habe eine Mischung aus beidem für meine gemacht, und sie alle funktionieren wunderbar.

FRISCHE KRÄUTER (WIRKLICH!). Sie können mit Aromen noch kreativer werden, indem Sie ein paar Blätter oder Zweige frischer Kräuter zu einem der unten aufgeführten Aromen hinzufügen. Meine Favoriten sind Minze und Basilikum. Es wird Ihre Limonade nicht herby machen, es wird nur aufhellen und die anderen Aromen aufwecken. Fangen Sie klein an und fügen Sie mehr hinzu, um zu schmecken!

8 Leckere Aromen von natürlich gesüßter Limonade!

Du weißt, ich liebe es, mit Rezepten zu spielen, und da sich keiner meiner Familienmitglieder jemals entscheiden kann, welche Art von hausgemachter Limonade unser Favorit ist, habe ich die 8 Variationen aufgenommen, die wir am häufigsten machen.

SO FÜGEN SIE IHRER LIMONADE FRUCHTAROMEN HINZU:

1. Wählen Sie 2-3 Tassen Ihrer gewählten Frucht (frisch oder aufgetaut aus gefrorenem)
2. Pürieren Sie es in einem Mixer oder einer Küchenmaschine, bis es glatt ist
3. Fügen Sie das Püree wie es ist der Limonade für eine „sommersprossige“ oder rustikale Version hinzu.
4. Oder lassen Sie das Püree durch ein feinmaschiges Sieb laufen, um ein glattes Püree zu erhalten, das Geschmack verleiht, ohne Textur hinzuzufügen.
5. Optional: zusätzlich frisches Obst oder frische Kräuter als Beilage hinzufügen

Fertig! Unsere Lieblingsfruchtvariationen sind Original (ohne Zusatz von Früchten), Mango, Pfirsich, Wassermelone, Erdbeere, Himbeere, Brombeere und Blaubeere.

Andere Geschmacksvariationen für natürlich gesüßte Limonade

Neben endlosen Fruchtoptionen gibt es noch ein paar andere Möglichkeiten, mit Ihrer gesunden Limonade kreativ zu werden:

MIX & MATCH FRUCHTAROMEN. Sie müssen nicht nur eine Obstsorte hinzufügen! Warum nicht Pfirsich-Mango, gemischte Beere, Erdbeere-Wassermelone oder Himbeer-Pfirsich? Oder fügen Sie noch mehr Geschmackskombinationen hinzu, wenn Sie…

FÜGEN SIE FRISCHE KRÄUTER HINZU. Unsere bevorzugten frischen Kräuter für Limonade sind Minze oder Basilikum, aber Sie können kreativ werden und mit Koriander gehen, wenn Sie möchten! Ich beginne mit nur ein paar Zweigen und füge von dort hinzu. Wassermelone und Beeren passen hervorragend zu Minze oder Basilikum. Ich liebe Minze mit Mango, Pfirsich, Wassermelone und allen Beerenaromen. So leicht und frisch!

PROBIEREN SIE SPRUDELWASSER. Sie können auch ein wenig Sprudel hinzufügen, indem Sie kohlensäurehaltiges Wasser verwenden, wenn Sie möchten. Ich empfehle, die Honigmischung, den Zitronensaft und alle Obst- oder Geschmackszusätze, die Sie mögen, vor dem Hinzufügen des sprudelnden Wassers zu verquirlen, damit Sie es nur minimal umrühren müssen. (Mehr Rühren = weniger Kohlensäure)

BONUS-TIPP: WERDEN SIE KREATIV MIT EISWÜRFELN! Um mehr Geschmack hinzuzufügen, können Sie Scheiben oder Würfel gefrorener Früchte oder Zweige frischer Kräuter in Ihrer Eiswürfelschale mit Wasser einfrieren, um beim Auftauen noch mehr Spaß zu haben. (Zum Beispiel: gewürfelte Erdbeeren + Zweige Minze oder Blaubeeren + Basilikum.)

Tipps, Tricks & Hinweise zu dieser gesunden hausgemachten Limonade

VERTRAUEN SIE IHREM GAUMEN. Bei natürlich gesüßter Limonade spielen viele Variablen eine Rolle – die Säure Ihrer Zitronen, die Süße und Reife Ihrer Früchte, wie stark Ihr Honig oder Ihre Agave schmeckt, etc. Die große Regel hier ist, lassen Sie Ihre Geschmacksknospen Ihr Führer sein, wenn es darum geht, den Geschmack genau richtig zu machen. Mein Rezept ist der perfekte Ausgangspunkt. Wenn Ihre Frucht weniger süß ist als gedacht, benötigen Sie möglicherweise etwas mehr Honig oder Agave. Wenn es super süß ist, brauchst du vielleicht nicht so viel. Probieren und nach Bedarf anpassen!

SO ERHALTEN SIE DIE GLATTESTE TEXTUR. Wenn Sie keine „sommersprossige“ oder rustikale Limonade (mit Fruchtstücken) mögen, werden Sie es zu schätzen wissen, zuerst Ihre Fruchtpürees zu belasten. Für ein glattes Püree drücken Sie das Fruchtpüree durch ein feinmaschiges Sieb, bevor Sie es der hausgemachten Limonade hinzufügen. Es wird samtig glatt und mischen rechts in!

EINE HÜBSCHE ART, ES ZU SERVIEREN. Für eine besonders hübsche Präsentation können Sie das Fruchtpüree direkt in die Gläser der Leute geben und dann die Limonade darüber gießen. Es hat einen hübschen Ombre-Effekt, und die Leute können ihr Püree leicht mit einem Strohhalm in die Limonade wirbeln.

VERWÄSSERN SIE ES NICHT. Wenn Sie vorhaben, Eis hinzuzufügen, empfehle ich, Ihrer Limonade im Voraus weniger Wasser (z. B. 5 Tassen anstelle von 6) hinzuzufügen. Es schmeckt zunächst etwas herb und konzentriert, aber wenn das Eis schmilzt, ist es genau richtig. Wenn Sie die Limonade genau dort bekommen, wo Sie sie mögen, und DANN das Eis hinzufügen, laufen Sie Gefahr, den Geschmack beim Schmelzen zu verwässern.

VEGAN? KEINE SORGE! Sie können diese natürlich gesüßte Limonade absolut mit Agave anstelle von Honig herstellen. Agave hat tendenziell einen leichteren Geschmack als Honig, daher ist sie süß, ohne den Geschmack auf die gleiche Weise wie Honig zu beeinträchtigen.

KANN ICH EINEN ANDEREN SÜßSTOFF VERWENDEN? Ich habe mein natürlich gesüßtes Limonadenrezept nicht mit Stevia, Xylit oder anderen alternativen Süßungsmitteln getestet. Wenn Sie es versuchen, würde ich gerne wissen, wie es geht!

Lehnen Sie sich mit diesen anderen erfrischenden Sommerleckereien zurück:

• Erdbeer-Limonaden-Eis am Stiel
• Gesunde hausgemachte Fudgecicles
• Dole Whip Popsicles
• Erdbeer-Wassermelonen-Eis am Stiel
• Lavastrom-Eis am Stiel
• Gesunde Bananen mit Schokoladenüberzug

Drucken