Arianna Occhipinti

Die Weine…

Sorgfältige, durchdachte und aufregende Rot- und Weißweine aus dem Herzen der sizilianischen Region Vittoria. Beginnen Sie mit ihren beiden „Einstiegsweinen“, die nach der historischen Straße SP68 benannt sind, die die Appellation teilt. Es gibt ein Rot und ein Weiß. Steigen Sie mit Il Frappato und Siccagno (einem Nero d’Avola) in ihre reinen Sortenausdrücke ein und probieren Sie Ariannas Interpretation von Siziliens einzigem DOCG—regulierten Wein — Cerasuolo di Vittoria, einer Mischung aus Nero d’Avola und Frappato – mit der Abfüllung von Grotte Alte. Es gibt auch eine Passito-Version von Nero d’Avola und einen Grappa zu suchen.

… Und warum sie auffallen

Arianna Occhipinti ist die Nichte von Giusto Occhipinti (das „O“ in Azienda Agricola COS). In ihrer Jugend, Sie begann bei ihrem Onkel eine Lehre zu machen, bevor sie zur Weinbauschule ging, wo — wie sie beschreibt — sie frustriert darüber wurde, wie das Programm „ein Rezept für Wein“ unterrichtete.“ Sie kehrte nach Sizilien zurück und startete ihr eigenes Unternehmen, entschlossen, Weine auf natürlichere Weise herzustellen. Sie war 22 damals.

Ariannas Weine zeigen, dass natürliche Weine äußerst elegant, ausdrucksstark und ausgewogen sein können, ohne verrückt zu sein. Eigentlich, Dies ist der größte Unterschied zwischen ihren Weinen und denen ihres Onkels: COS’Weine sind aufregend, können aber herausfordernd sein. Ariannas sind einfach wunderschön.

Ich habe bisher fünf davon gesampelt, zuletzt den muskulösen und doch leichten Passito namens Passo Nero. Der SP68 Rosso entlockt eine Stimmung von sauren Erdbeeren und aufgeschabten Vanilleschoten (aber er sieht keine Eiche), und ich bewertete ihn als Nr. 3 Wein von 2017. Il Frappato ist etwas schwer fassbarer, aber nicht weniger verlockend, während Siccagno mit jedem Schluck tanzt. Eigentlich, Das könnte der rote Faden für alle ihre Weine sein: Sie haben eine kinetische Energie, die jeder Mahlzeit, mit der sie serviert werden, Tempo und Maß verleiht.

Ursprünglich gelistet: Dezember 2017. Erneuert: Dezember 2018.

Zu Besuch bei Arianna Occhipinti

Weinproben: Besuche können von Montag bis Freitag arrangiert werden, indem Sie das Weingut im Voraus kontaktieren (mindestens zwei Tage).