Asiatisches Popcorn-Huhn
Vor kurzem, Es gibt ein neues asiatisches Popcorn-Hühnerlokal, das sich in der Nähe meines Wohnortes geöffnet hat. Ich liebe das Restaurant, da es wie ein Nachtmarkt in Asien eingerichtet ist und verschiedene Arten von Street Food im asiatischen Stil anbietet, die Sie bestellen können.
Es gibt so viele verschiedene Gerichte auf der Speisekarte — Hühnchen, Fisch, Schweinekotelett, Hähnchenflügel, Gemüse und vieles mehr.
Ich möchte alles auf der Speisekarte bestellen, aber immer wieder werde ich zum asiatischen Popcorn-Huhn zurückkehren, das mein Favorit ist, und der kleine G mag es auch.
Andere Rezepte, die Ihnen gefallen könnten
- Parmesan gebackene Popcorn-Garnelen
- Taiwanesisches Salz-Pfeffer-Huhn
- Asiatisches knuspriges gebratenes Huhn (Popcorn-Huhn)
Das Problem ist der Teil des asiatischen Popcorn-Hühnchens, es reicht mir nicht, nach Herzenslust zu essen. Normalerweise brauche ich mehr als eine Bestellung, um meinen Hunger und mein Verlangen zu stillen.
Und es ist nicht billig. Also habe ich beschlossen, eine Charge von ihnen vor ein paar Tagen zu machen … ahhh, so gut.
Asian Popcorn Chicken ist taiwanesischen Ursprungs. Sie sind überall in Taiwan erhältlich: Nachtmarkt, Straßenstände, Straßenwagen und normale Restaurants oder Geschäfte.
Ich habe zuvor taiwanesisches Salz- und Pfeffer-Hühnchen-Rezept auf Rasa Malaysia veröffentlicht, aber dieses Rezept ist vereinfacht, so dass jeder es ohne viel Aufwand machen kann.
Für die thailändischen Basilikumblätter können Sie sie weglassen. Ich persönlich liebe sie, da ich immer ein paar thailändische Basilikumblätter in meinem Kühlschrank habe.
Sie können das Huhn einfach oder wie es ist essen, aber alles schmeckt besser mit etwas süßer Chilisauce. Ich liebe mein asiatisches Popcorn-Huhn damit.
Stellen Sie sich den Geschmack vor – knusprige, saftige und würzige Brathähnchenstücke in einer süßen, klebrigen, leicht würzigen Chilisauce.
Dies ist eine großartige Alternative zu Chicken Nuggets und Ihre ganze Familie wird es lieben, das garantiere ich Ihnen!
Wie viele Kalorien pro Portion?
Dieses Rezept enthält nur 423 Kalorien pro Portion.
5 Geheimnisse zu 20 Min Abendessen
Holen Sie sich Tricks für schnelle & einfache Mahlzeiten!
Zutaten
- 8-10 oz (226g-280g) Hähnchenschenkel, in mundgerechte Würfel geschnitten
- 2 Stiele Thai Basilikumblätter, (optional)
- 1 Tasse Maisstärke
- Öl, zum Frittieren
- 1/4 Teelöffel abgefüllter Pfeffer Salzpulver, (optional)
Marinade:
- 2 knoblauchzehen, gehackt
- 1 -Zoll-Stück Ingwer, gehackt
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Zucker
- 1 Esslöffel chinesischer Reiswein, optional
- 1 Esslöffel Sojasauce
- 1 Teelöffel Austernsauce
- 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
Instructions
- Mischen Sie alle Zutaten für die Marinade in einer großen Schüssel, rühren, um gut zu kombinieren. Fügen Sie das Huhn hinzu, beschichten Sie es gut und marinieren Sie es 30 Minuten lang.
- Erhitzen Sie 2-3 Zoll des Öls in einer Pfanne oder einem Suppentopf zum Frittieren. Das Huhn gleichmäßig mit der Maisstärke bestreichen. Schütteln Sie den Überschuss ab. Frittieren Sie das Huhn, bis es goldbraun wird, nehmen Sie es mit einem Sieb oder einem geschlitzten Löffel aus dem Öl und lassen Sie das überschüssige Öl ab, indem Sie es auf einen Rost oder eine mit Papiertüchern ausgelegte Schüssel legen.
- Fügen Sie in einer sauberen Pfanne oder Pfanne die Basilikumblätter hinzu und rühren Sie einige Male um, bevor Sie das Huhn wieder in die Pfanne oder Pfanne geben. Vom Herd nehmen, das Pfeffersalzpulver hinzufügen und gut mit dem Huhn werfen. Sofort servieren.
Anmerkungen
Thai-Basilikumblätter sind optional, wenn Sie sie nicht finden können. Sie können das abgefüllte Pfeffersalzpulver in asiatischen Lebensmittelgeschäften finden oder hier online kaufen.
Nährwertangaben
2
Portionsgröße
2 Personen
Menge pro PortionKalorien 423gesamtfett 18ggesättigtes Fett 5gungesättigtes Fett 0gCholesterin 111MGNATRIUM 2132mgKohlenhydrate 63gzucker 2gProtein 19g
- Teilen
- Tweet
- Pin289