Befreien Sie sich von chemischen Rückständen, indem Sie Ihren neuen Ofen einbrennen

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Tyler Lizenby / CNET

Wenn Sie kürzlich einen neuen Ofen gekauft haben, haben Sie möglicherweise einen seltsamen Geruch bemerkt, der Ihr Haus füllte, als Sie ihn zum ersten Mal einschalteten.

So alarmierend es auch sein mag, es ist völlig normal, solange der Geruch ölig ist oder von etwas Brennendem (und nicht von Gas – das ist eher ernster).

Erfahren Sie, was den Geruch verursacht und wie Sie ihn beseitigen können, bevor Sie Ihren neuen Ofen zum Kochen verwenden.

Was ist das für ein Geruch?

Laut Samsung ist der brennende Geruch, der durch einen neuen Ofen verursacht wird, auf die „Isolierung“ zurückzuführen, die den Ofenhohlraum umgibt und Gerüche abgibt, wenn er zum ersten Mal der extremen Hitze im Inneren des Ofens ausgesetzt wird.“ Dies ist der Geruch eines Bindemittels Aushärtung. Wenn Sie einige der Kabelbinder, mit denen die Einsätze während des Transports gesichert wurden, nicht entfernen, bevor Sie sie zum ersten Mal einschalten, riechen Sie möglicherweise auch, dass der Kunststoff schmilzt und brennt.

Der Gerätehersteller Belling hingegen erklärt, dass der Geruch und der leichte Rauch, den Sie beim ersten Gebrauch sehen können, von einer Schutzschicht aus Öl stammen, die während des Herstellungsprozesses verwendet wird.

Wie auch immer, neue Öfen riechen. Der beste Weg, um den Geruch loszuwerden, ist ein richtiger Einbrennzyklus. Es wird empfohlen, vor dem Einbrennen keine Lebensmittel zu kochen, da der Geruch (und möglicherweise der Geschmack) an Ihrem Essen haften bleiben kann.

So brechen Sie Ihren neuen Ofen ein

Egal welche Art von Ofen Sie haben, das erste, was Sie tun sollten, ist, alle Reißverschlüsse oder Drehverschlüsse zu entfernen. Verwenden Sie dann warmes Seifenwasser und einen Waschlappen, um alle Gestelle und die Innenseiten des Ofens abzuwischen.

Sobald Sie alle Oberflächen im Ofen abgewischt haben, können Sie mit dem Einbrennen beginnen. Während Anweisungen von Hersteller zu Hersteller variieren können, ist die Prämisse jedes „Burn-In“ -Prozesses dieselbe:

  • Schalten Sie den Ventilator in der Dunstabzugshaube ein und öffnen Sie nach Möglichkeit einige Fenster in der Nähe.
  • Stellen Sie den Ofen auf hohe Hitze zwischen 400 und 550 Grad Fahrenheit (204 bis 288 Grad Celsius).
  • Lassen Sie den Ofen bei dieser Temperatur zwischen 30 Minuten und einer Stunde laufen.

Wenn der Geruch nach dem Zyklus anhält, wiederholen Sie den Vorgang ein- oder zweimal. Sobald Sie kein Öl oder keinen brennenden Geruch mehr riechen, lassen Sie den Ofen vollständig abkühlen und wischen Sie das Innere des Ofens ein letztes Mal mit einem warmen, seifigen Waschlappen ab.