Blue Cheese Cole Slaw
Blue Cheese Slaw ist ein knuspriges, knuspriges Rezept, das ein bisschen mehr hat, worüber die Leute einfach wild werden! Servieren Sie es als Topping für Burger, Hunde, Pulled Pork und Grillwürste. Es ist auch eine hervorragende Beilage für eine Mahlzeit unter der Woche.
Das ist etwas peinlich, aber ich bin so aufgeregt, dieses Rezept mit euch zu teilen. Schließlich ist es nur ein Krautsalatrezept. Ich sollte mir keine Sorgen um eine „Beilage“ machen, die auf Hot Dogs, Burger oder einen Picknick-Buffettisch passt. Nun, so rolle ich NICHT. Da wir aus dem Süden kommen, nehmen wir Dinge wie Krautsalat ernst. Ich weiß, das ist ein bisschen dramatisch, also, hier ist die wahre Geschichte.Ich mache diesen Blauschimmelkäse-Krautsalat seit Jahren. Jedes Mal, wenn ich es tue, schwärmen die Leute davon – sogar Leute, die sich nicht wirklich für Kohl interessieren. Die Kombination aus Mayo, 2 verschiedenen Senf und diesen zarten, scharfen Blauschimmelkäsekrümeln, die alles wunderbar mit knusprigem Kohlschnitzel verbinden, hat einfach etwas zu bieten.
Auf einer Party, die wir diese Woche veranstaltet haben, Ich habe mein Crock Pot Buffalo Chicken auf Slider Rolls mit diesem Krautsalat serviert. Ok, jetzt verstehst du, wohin ich gehe. Gibt es wirklich etwas Besseres als Hühnchen, in Büffelsauce gebadet und dann mit Blauschimmelkäse kombiniert? Schatz Kind, das war ein paar gute Sachen! Nicht prahlerisch zu sein, aber einer der Männer auf der Party rief aus – „Oh Mann, das ist einfach der perfekte Biss!“ Natürlich lächelte ich und sagte: „Ich weiß, ich habe es so geplant.“ Scherz beiseite, das ist ein tolles Rezept. Es wird Ihre Erwartungen übertreffen, was Slaw wirklich ist und Ihre Familie und Freunde überraschen.
Was mit Blauschimmelkäse Cole Slaw servieren
- Slow Cooker Buffalo Chicken
- Gegrilltes Lemon Pepper Chicken
- Gegrillte BBQ Hot Dogs
- Geräuchertes Pulled Pork
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Blauschimmelkäse Krautsalat
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Zutaten
- 6 tassen zerkleinerter Kohl
- 2 Tassen gute Mayonnaise
- 1/4 Tasse Dijon-Senf
- 2 Esslöffel Vollkornsenf
- 2 Esslöffel Apfelessig
- 1 Teelöffel Selleriesalz
- 1/2 Teelöffel koscheres Salz
- 1/2 Teelöffel frischer geknackter pfeffer
- 1 1/2 Tassen (6 Unzen) zerbröckelt Blauschimmelkäse
Anleitung
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In einer großen Rührschüssel Mayonnaise und Senf verquirlen, essig, Sellerie Latte, koscher Salz und Pfeffer. Fügen Sie geschredderten Kohl hinzu und werfen Sie, bis beschichtet. Fügen Sie zerbröckelten Blauschimmelkäse hinzu und falten Sie ihn vorsichtig in Krautsalat.
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Deckel Schüssel mit Speicher im Kühlschrank für mindestens 2 Stunden, lassen Aromen heiraten.
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Kann kalt oder bei Raumtemperatur serviert werden.