Blumenkohl

Wann können Babys Blumenkohl essen?

Wenn Blumenkohl zu einer weichen Konsistenz gedämpft wird, ist er ein ausgezeichnetes Erstfutter und kann gegessen werden, sobald Ihr Baby für feste Nahrung bereit ist, die in der Regel etwa 6 Monate alt ist. Wie Brokkoli ist Blumenkohl ein nahrhaftes Gemüse, das kleine Babys leicht aufheben und selbst untersuchen können.

Ist Blumenkohl gesund für mein Baby?

Absolut. Blumenkohl ist mit Vitamin C beladen, das unserem Körper hilft, Eisen aufzunehmen — ein kritischer Nährstoff in dieser Lebensphase. Blumenkohl ist auch eine großartige Quelle für Vitamin K und B-Vitamine und reich an Antioxidantien, die die Organfunktion und das Immunsystem Ihres Babys unterstützen. Hast du ein verstopftes Baby? Blumenkohl könnte nur helfen, Dinge, ähem, bewegen sich entlang.

Blumenkohl gibt es in verschiedenen Farben und Sorten, und jeder bietet unterschiedliche Nährstoffe. Zum Beispiel enthält grüner Blumenkohl Chlorophyll und mehr als doppelt so viel Vitamin C als die weiße Sorte, lila Blumenkohl ist reich an Anthocyanen (ein Antioxidans) und orange Blumenkohl ist reich an Beta-Carotin, das hilft Auge, Haut und Immungesundheit. Wenn Sie frühzeitig eine Vielzahl von Lebensmittelfarben anbieten, können Sie wählerisches Essen abwenden und Ihr Baby auf Erfolg einstellen.

Ist Blumenkohl eine Erstickungsgefahr für mein Baby?

Wenn roh, ja. Rohes, hartes Gemüse birgt ein Erstickungsrisiko für Babys und Kinder unter fünf Jahren. Wenn Blumenkohl zu einer weichen Konsistenz gekocht wird (Dämpfen ist normalerweise die beste Methode für Babys, da es eine weichere Textur ergibt), ist es eine großartige erste Nahrung für Babys. Das Entfernen des Stiels verringert auch das Erstickungsrisiko.

Um einem Baby mit fester Nahrung gedämpften Blumenkohl zu servieren, bieten Sie die ganze Blüte an, damit Ihr Baby sie leicht aufheben kann. Sobald Ihr Baby Zähne und / oder einen Zangengriff entwickelt hat, schneiden Sie den Blumenkohl in kleinere Stücke und achten Sie darauf, den Stiel zu entfernen oder ihn vertikal zu halbieren.

Ist Blumenkohl ein häufiges Allergen?

Keine Allergien gegen Blumenkohl sind selten. Das heißt, man könnte theoretisch gegen jedes Lebensmittel allergisch sein. Beobachten Sie Ihr Baby, wenn Sie zum ersten Mal ein Lebensmittel einführen, und notieren Sie sich alle Reaktionen.

Wie bereitet man Blumenkohl für Babys mit babygeführter Entwöhnung zu?

Jedes Baby entwickelt sich auf seiner eigenen Zeitachse. Die folgenden Zubereitungsvorschläge dienen nur zu Informationszwecken und sind kein Ersatz für professionelle, persönliche Beratung durch Ihren pädiatrischen Arzt oder Arzt, Ernährungsberater oder Ernährungsberater oder Experten für pädiatrische Ernährung und Ernährung. Ignorieren Sie niemals professionellen medizinischen Rat oder zögern Sie nicht, ihn zu suchen, weil Sie hier etwas gelesen oder gesehen haben.

6 bis 9 Monate alt: Gedämpfte, ganze Blumenkohlröschen servieren. Größer ist in diesem Alter besser, da kleine Essensstücke für Ihr Baby zu herausfordernd und frustrierend sind, um sie aufzunehmen. Wenn Sie eine Blumenkohlblüte verkehrt herum auf den Kopf stellen, nimmt Ihr Baby sie möglicherweise am Stiel auf, wodurch es einfacher wird, auf dem Kopf der Blütezeit zu kauen.

9 bis 12 Monate alt: In diesem Alter entwickelt Ihr Baby seinen Zangengriff (wo sich Zeigefinger und Daumen treffen), wodurch es leichter ist, kleinere Lebensmittelstücke aufzunehmen. Daher können Sie versuchen, die Größe auf kleine, mundgerechte Stücke gekochten Blumenkohls zu reduzieren. Wenn es Ihrem Baby schwer fällt, kleine Stücke aufzunehmen, bewegen Sie sich wieder in der Größe. Große Stücke von Lebensmitteln sind völlig in Ordnung, solange sie zu einer weichen Konsistenz gekocht werden.

12 bis 24 Monate: Wenn Ihr Baby ein fortgeschrittener Esser wird, können Sie die Zeit verringern, in der Sie den Blumenkohl dämpfen, um Ihrem Baby die Möglichkeit zu geben, mehr zu kauen. Folgen Sie den Fähigkeiten Ihres Babys (und Ihrem Bauchgefühl) und erkunden Sie verschiedene Möglichkeiten, dieses gesunde Gemüse in Ihre wöchentlichen Menüs aufzunehmen.

★Tipp: Blumenkohl hat außergewöhnlich hohe mengen an vitamin C, die hilft unsere körper absorbieren (nicht-häm) eisen, eine kritische nährstoff für wachsende babys. Servieren Sie Blumenkohl neben einem eisenreichen Lebensmittel wie Linsen, Bohnen, Tofu, dunklem Blattgemüse oder Pilzen. Sie können auch versuchen, mit geriebenem oder püriertem Blumenkohl zu experimentieren.