Bratwurst mit sautierten Paprika und Zwiebeln
Fußball hat noch nie so gut geschmeckt. Feiern Sie den Wildtag mit Bratwurst mit sautierten Paprikaschoten und Zwiebeln. Erzielen Sie einen Touchdown mit diesem schnellen und einfachen Gericht!
Was die Fußballsaison betrifft, bin ich wirklich nur wegen des Essens hier. Mein Mann und meine Jungs lieben es jedoch, ein gutes Spiel zu sehen. Und wenn ich ehrlich bin, Ich liebe es, den Klang des Spiels aus dem anderen Raum zu hören, auch wenn ich es eigentlich nicht gerne sehe.
Derzeit sind wir Charger-Fans. Wir leben schließlich in San Diego. Aber, ich bin ehrlich, ich bin wirklich beeindruckt, dass Stan Kroenke sein eigenes Geld ausgibt, um ein Stadion in LA zu bauen, anstatt sich auf eine Stadt zu stützen, die ihre Leute besteuert, um dafür zu bezahlen. Hm.
Da ich in LA County aufgewachsen bin, als die Rams ursprünglich dort waren, konnte ich leicht dazu gebracht werden, mein Chargers-Trikot gegen ein Rams-Trikot einzutauschen.
Ich denke, ich weiß ein oder zwei Dinge über Fußball, Fußballpolitik, sowieso. 😉
Aber zurück zum Essen. Die Fußballsaison ist die perfekte Gelegenheit, sehr gut zu essen – ohne auf Dosenkäse-Dip und gefälschte Lebensmittel zurückzugreifen. Eigentlich, Ich bin oft versucht, es Foodball zu nennen, da diese Jahreszeit so voll von guten billigen Speisen ist.
Meine Freundin Cristina hat uns dieses Gericht ursprünglich vorgestellt — und es war sofort ein Gewinner. Mein Mann, früher Bratwursthasser, liebt jetzt diese deutsche Wurst. Die Paprika und Zwiebeln mit ein paar Klecks Senf geben dem Gericht so viel Geschmack.
Dieses Rezept für Bratwurst mit sautierten Paprika und Zwiebeln ist so eine einfache Zubereitung, aber es ist so lecker, dass es die perfekte Ergänzung zu jeder Heckklappenparty ist. Wenn Sie nach mehr Foodball-Inspiration suchen, schauen Sie sich diese an:
Zutaten für Gören mit Paprika und Zwiebeln
- Öl
- Grüner Pfeffer
- Roter Pfeffer
- Zwiebel
- Bratwurst Würstchen
- Salz
- Pfeffer
- Getrockneter Oregano
- Rotweinessig
- Hot Dog Brötchen
Wie mache ich dieses Rezept?
Für dieses Rezept konzentrieren wir uns wirklich darauf, wie man die grünen Paprikaschoten und Zwiebeln kocht, um sie auf den Gören zu servieren.
Sie können die Gören draußen auf einem Grill kochen, wenn es Sommer ist, drinnen in einer gusseisernen Pfanne, oder sogar die Gören in Ihrem Ofen braten, wenn Sie wollen! Aber was dieses Gericht unvergesslich macht, sind die Paprika und Zwiebeln, die Sie oben servieren.
Grundsätzlich möchten Sie den geschnittenen Pfeffer und die Zwiebel in etwas Öl kochen. Sie wollen die noch ein wenig knackig, und dann mit Salz und Pfeffer würzen.
Dann rühren Sie den Rotweinessig und den getrockneten Oregano ein. Und das war’s! Sie sind bereit, über Ihre Gören für Spieltag zu dienen, oder einfach nur, wenn die Göre Verlangen trifft Sie.
So lagern Sie Reste
Wenn Sie nicht vorhaben, alle Gören auf einmal zu essen, montieren Sie am besten nur die, die Sie essen möchten, da sonst die Brötchen matschig werden.
Und kühlen Sie dann alle Reste bis zu 4 Tage in Ihrem Kühlschrank. Sie können die Gören, Paprika und Zwiebeln zusammen in einem luftdichten Behälter aufbewahren. Dann einfach in der Mikrowelle aufwärmen und genießen!
Womit kann ich diese Gören noch toppen?
Ich persönlich denke, diese sind wunderbar, so wie es ist! Aber hier sind einige Topping-Vorschläge für Sie:
- Sauerkraut
- Jalapenos
- Senf
- Käse
Wie ich das gut mache:
Wann immer möglich, koche ich gerne mit einfachen alten Zutaten. Während die Bequemlichkeit von Mischungen und Dosensaucen schön ist, fühle ich mich besser, wenn ich meine Familie wann immer möglich mit echtem Essen füttere. (Gehen Sie hier für einige meiner Gründe auf all das.)
Nicht alle Würste sind gleich, daher ist es wichtig, dass Sie bei der Herstellung von Bratwurst mit sautierten Paprikaschoten und Zwiebeln die Etiketten lesen. Sprouts hat eine Reihe von Würstchen, die sie im eigenen Haus herstellen, ohne die Zutaten, die Sie nicht aussprechen können. Schauen Sie sich um, bis Sie eine Wurst finden, bei der Sie sich gut fühlen.
Die Zubereitung Ihrer eigenen Hot Dog Brötchen erhöht auch die Qualität und den Geschmack dieses Gerichts. Während sie ein wenig mehr Arbeit brauchen, schmecken sie erstaunlich.
Wie ich das billig mache:
Hier sind einige der Strategien, mit denen ich dieses Rezept wirtschaftlicher mache:
- Machen Sie einen Preisvergleich. Ich weiß, dass Costco der beste Ort ist, um Zutaten in großen Mengen zu kaufen, wie Gewürze, wenn es anderswo keinen großen Verkauf gibt. Ich verfolge die Preise, damit ich weiß, wer wo das beste Angebot hat. Costco bietet auch den besten Preis für Hot Dog Brötchen, wenn ich keine Zeit habe, meine eigenen zu machen. Ich kaufe mehrere Taschen und verstaue sie im Gefrierschrank.
- Besorgen Sie sich Zutaten, wenn sie zum Verkauf stehen. Wenn ich zum Beispiel einen tollen Preis für Bratwurst sehe, kaufe ich viel und lagere sie im Gefrierschrank. Dann können wir sie die ganze Saison über genießen, ohne uns Gedanken über den aktuellen Preis zu machen, der zum Budget passt. Das gleiche gilt für Paprika und Zwiebeln sowie Hot Dog Brötchen. Dies ist eine großartige Möglichkeit, Essen mit kleinem Budget zu kaufen.
- Gehen halvsies. Manchmal sind die Würste größer als sie wirklich sein müssen. Wir teilen die Gören oft der Länge nach in zwei Hälften, um unseren Kauf zu dehnen. Dies macht Portionsgrößen auch für kleine Kinder handlicher.
Werkzeuge, die ich benutze, um dieses Rezept einfach zu machen:
Mit den richtigen Küchenwerkzeugen können Sie Ihre Zeit in der Küche wirklich angenehmer gestalten. Im Laufe der Zeit habe ich meine Sammlung verfeinert, so dass sie perfekt für meine Bedürfnisse sind. Hier sind die Werkzeuge, die ich gerne in diesem Rezept verwende.
- Schneidebretter aus Kunststoff – Ich habe blaue Bretter für Gemüse und weiße Bretter für Fleisch.
- Ergo Chef Kochmesser – Ich habe mein Set seit mehreren Jahren und sie funktionieren gut.
- große Pfanne mit Deckel – Ich habe zwei davon, da ich dieses Modell so sehr liebe.
Andere Spieltag Rezepte, die wir lieben:
- Betrunkene Gören und karamellisierte Zwiebeln
- Weißer Bohnensalat
- Würziger Schweinefleisch-Chili mit Kürbis
- Würziger Hühnchen-Dip
- Sechsschichtige Nachos, die Sie herstellen können & Einfrieren
Wenn Sie dieses Rezept zubereiten, machen Sie unbedingt ein Foto und Hashtag es #GOODCHEAPEATS. Ich kann es kaum erwarten zu sehen, was Sie kochen!
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Bratwurst mit sautierten Paprika und Zwiebeln
Inhaltsstoffe
- 1 el Olivenöl
- 1 rote Paprika entkernt, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten
- 1 grüne Paprika entkernt, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten
- 1/2 Zwiebel in dünne Scheiben geschnitten
- Salz
- schwarzer Pfeffer
- 1/2 TL getrockneter Oregano
- 1 EL Rotweinessig
- 8 Bratwürste nach Belieben zubereitet
- 8 Hot Dog Buns
Anleitung
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In einer großen Pfanne das Öl erhitzen, bis schimmernden. Fügen Sie die Paprika und Zwiebeln hinzu und braten Sie schnell, bis sie weich, aber immer noch leicht knusprig sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
-
Oregano und Rotweinessig unterrühren.
-
Servieren Sie die Mischung heiß oder warm über die Gören in Brötchen.
Hinweise
Ernährung
Dieser Beitrag wurde am 24.September 2016 aktualisiert.
