Cranberry Whiskey Sour

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Dieser Cranberry Whiskey Sour ist die perfekte Kombination aus süß, sauer und herb. Es ist eine festliche Version des klassischen Whiskey Sour.

Whisky ist derzeit eines der beliebtesten Getränke in den USA. Ein traditioneller Whiskey Sour wird aus Whisky, Zitronensaft, Zucker und Eiweiß hergestellt.

Ich habe diesem Vintage-Drink eine herbe Note gegeben, indem ich Cranberrysaft hinzugefügt habe. Ich habe auch das Eiweiß weggelassen. Wenn Sie den Cocktail zubereiten, können Sie entweder Zucker oder einfachen Sirup verwenden, wenn Sie ihn zur Hand haben.

Wie mache ich einfachen Sirup?

Einfacher Sirup ist so einfach zuzubereiten. Sie brauchen nur zwei Zutaten – Zucker und Wasser. Ich benutze immer gleiche Teile Zucker zu Wasser, sagen wir 1 Tasse Zucker zu 1 Tasse Wasser. Wenn Sie mehr oder weniger verdienen möchten, passen Sie die Beträge an. Bei starker Hitze zum Kochen bringen und umrühren, um den Zucker aufzulösen.

Lass die Mischung nicht zu lange kochen, sonst bekommst du Süßigkeiten. Kochen und rühren, bis die Flüssigkeit klar ist. Vollständig abkühlen lassen und im Kühlschrank aufbewahren.

Wie kann ich sonst einfachen Sirup verwenden?

Ich bewahre den einfachen Sirup in meinem Kühlschrank auf, damit mein Mann seinen Eistee versüßen kann. Es gibt so viele andere Verwendungen, einschließlich der Verwendung in Cocktails, süßen Limonade und Befeuchten Kuchen. Pinsel einfachen Sirup über gebackene Kuchenschichten oder Cupcakes vor dem Zuckerguss für zusätzliche Feuchtigkeit.

Ich mische die Zutaten mit einem Cocktailshaker. Warum? Denn nur das Zusammenrühren erledigt die Arbeit nicht und wenn Sie Zucker verwenden, wird der Zucker besser aufgenommen.

Wenn Sie alles in einem Glas mit Eis mischen würden, würde der Zucker auf dem Boden sitzen und höchstwahrscheinlich verklumpen. Niemand will das auf dem Boden seines Getränks.

Tipps für die Zubereitung eines großartigen Cocktails

• Verwenden Sie die besten Zutaten, die Sie sich leisten können.
• Zutaten sollten gekühlt oder bei Raumtemperatur sein.
• Messen genau für beste cocktail geschmack.
• Verwenden Sie nach Möglichkeit größere Eiswürfel. Crushed Ice schmilzt und verwässert ein Getränk.
• Garnieren Sie das Getränk für eine schöne Präsentation.

Wenn Sie ein Whisky- oder Bourbonliebhaber sind, probieren Sie meinen Blood Orange Whiskey Smash, original Irish Coffee an einem warmen Abend oder Maple Bourbon Sour.

Dienstag Cranberry Rezepte

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