Dies ist die genialste Art, einen Kuchen für eine Menschenmenge zu schneiden
Wenn Sie 100 Personen bitten würden, einen Kuchen zu schneiden, würden 99 von ihnen den Kuchen wahrscheinlich in gleichmäßige Dreiecke schneiden *. Es ist eine allzu gängige Praxis, und wie die Mathematik bewiesen hat, ist dies nicht immer der effizienteste Weg (insbesondere, wenn Sie Reste haben möchten). Aber was ist mit der Kehrseite — der Geburtstagsfeier, an der die gesamte vierte Klasse Ihres Kindes teilgenommen hat?, obwohl die Hälfte von ihnen nie RSVPing? Oder wenn deine zweite, dritte, und zuerst zweimal entfernte Cousins kommen unangemeldet zu einem Cookout vorbei?
Oder, Gott bewahre, du machst deinen weltberühmten Fudge-Kuchen – den Kuchen, den du den ganzen Tag essen wolltest – nur um diese undankbaren Freunde verkünden zu lassen: „Oh, ein kleineres Stück als das!“ und nur zwei Bissen essen?
In allen drei Szenarien gibt es eine einfache Lösung: diese Kuchenschneidetechnik. Die australische Bäckerin Katherine Sabbath, bekannt für ihre Neon-Tropfkuchen und dafür, dass sie 2015 den Einhorn-Trend einleitete, veröffentlichte ein Instagram-Video einer Freundin, die in eine ihrer Leckereien schnitt. Zum ersten Mal waren die Leute nicht so fasziniert von dem Kuchen selbst, wie sie waren, wie es geschnitten wurde.
Sabbaths Freund macht horizontale Scheiben über den Kuchen und dreht die ein Zoll dicke Kuchenplatte auf ein Schneidebrett. Von dort schneidet sie es in Ein-Zoll-Streifen und schafft Säulen des Kuchens. Mit dieser Technik kann ein Kuchen, der normalerweise 6 bis 8 (in Dreiecke geschnitten) serviert, 30 servieren. Sicher, sie bekommen kleinere Stücke, aber Sie können immer für Sekunden zurückgehen. Oder Drittel.
Es wurde fast beobachtet 1.3 millionen Mal in etwas mehr als einer Woche, und obwohl die Technik seltsam erscheinen mag, ist es eine professionelle Bäcker und Caterer oft bei Hochzeiten verwenden, um es einfacher zu machen, größere Schichtkuchen aufzuteilen, wie folgt:
Schauen Sie sich die vollständige Technik an, die Kommentatoren als „game Changing“ bezeichnen:
* Was diese eine Schurkenperson betrifft, nun, es gibt einen Rebellen in jedem Haufen. Er oder sie kann diesen Trick kennen – oder sie genießen es einfach, dich mit jeder Scheibe tief zu verletzen.
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