Easy Shrimp Stir-Fry

Shrimp Stir-Fry mit einer einfachen Honig-Knoblauch-Sojasauce, prall gebratenen Garnelen und Gemüse in weniger als 20 Minuten.

Einfache asiatische Rezepte sind einer der Schwerpunkte des Blogs, darunter General Tso’s Chicken, Chicken Lo Mein und Easy Mongolian Beef. Wir haben ein ganzes chinesisches Restaurantmenü mit Rezepten, aus denen Sie auf der Website auswählen können!

Shrimp Stir-Fry

Einfaches Basisrezept hier! Diese Garnelenpfanne ist ein einfaches Vorratsrezept, das Sie jederzeit in Ihrer Gesäßtasche aufbewahren können, wenn Sie eine gesunde, einfache Pfanne zubereiten möchten. Warum nenne ich es ein Basisrezept? Weil ich genauso einfach jedes Protein oder Gemüse mit dieser einfachen Pfannensauce austauschen und mit allem, was ich im Kühlschrank habe, zubereiten könnte.

Sie können genau dieses Gericht mit geschnittener Hühnerbrust oder Oberschenkeln, Schweinelende, geschnittenem Rindfleisch, Jakobsmuscheln oder jedem anderen Fisch zubereiten, den Sie lieben.

Pfannengerichte sind ein einfaches Abendessen unter der Woche, das Sie in nur 20 Minuten zubereiten können. In der Tat, wenn Sie dieses Gericht über das Wochenende zubereiten würden, könnte es in weniger als 10 Minuten in der Nacht gemacht werden, in der Sie es genießen.

Können Sie diese Garnelen im Voraus braten? Sie können sicherlich Teile davon im Voraus machen. Meeresfrüchte tolerieren das Kochen und Aufwärmen nicht, daher empfehle ich, alle einzelnen Teile des Rezepts im Voraus zuzubereiten, aber kurz vor dem Verzehr zu kochen.

Mischen Sie zuerst die Zutaten für die Sauce und legen Sie sie beiseite. Ich neige dazu, geschälte und entkernte Garnelen zu kaufen, aber wenn Sie dies nicht tun, wird der zeitaufwendigste Teil des Gerichts die Zubereitung der Garnelen sein.

Falls Sie die Garnelen schälen und entwickeln müssen, finden Sie hier eine einfache Anleitung:

GARNELEN SCHÄLEN UND ENTWICKELN:

  1. Um rohe Garnelen zu schälen, reißen Sie die Schale über dem ersten Segment der Schale (dem Schwanzsegment) ab.
  2. Nimm ein Gemüsemesser und schneide einen flachen Schnitt entlang des Rückens der Garnele (der Rückseite).
  3. Entfernen Sie vorsichtig mit dem Gemüsemesser oder einer Gabel den schwarzen Darmstreifen.
  4. Um die Schwänze zu entfernen, drücken Sie die Garnelen einfach von der Unterseite des Schwanzsegments heraus.

Sobald die Sauce, die Garnelen und das Gemüse zubereitet sind, müssen Sie sie nur noch kochen und vor dem Servieren in der Pfanne kombinieren. Da Pfannengerichte so schnell kochen, ist es eine gute Idee, den Reis vorher fertig zu haben.

Warum also Garnelen in diesem Rezept wählen? Nun, da wir weiter in die Ferienzeit gehen und die Zeitpläne aller geschäftiger werden, greifen wir nach einfacheren und schnelleren Rezepten. Das ist, wo Garnelen ist eine gute Option. Wenn Sie geschälte und entkernte Garnelen kaufen, wird es in weniger als 5 Minuten kochen.

Weitere Ideen für einfache Mahlzeiten unter der Woche finden Sie auf der ganzen Website.

30-MINÜTIGE MAHLZEITEN UNTER DER WOCHE:

  • Shrimp: Shrimp Rezepte können in nur 10 Minuten fertig sein, schnelle asiatische Rezepte sind eine natürliche Passform für Garnelen. Shrimp Scampi ist eine weitere einfache Option.
  • Slow Cooker Rezepte: Slow Cooker Rezepte dauern in der Regel nur 15 Minuten Vorbereitungszeit und können am Vorabend oder am Morgen des Tages, an dem Sie sie genießen möchten, im Voraus zubereitet werden.
  • Hackfleisch Rezepte: Sloppy Joes sind ein großer Teil dieser Seite, weil, wie einfach sie sind, wir lieben das Kochen mit Hackfleisch (und Huhn und Truthahn auch!).
  • Mit gedünstetem Gemüse und einer schnellen Stärke servieren.

WAS MIT Garnelenpfanne SERVIEREN:

  • Fügen Sie gedämpften Reis oder gebratenen Reis hinzu.
  • Runden Sie das Essen mit mehr Gerichten ab, als wären Sie in einem Restaurant, das familiär mit chinesischem Zitronenhähnchen oder Panda Express Orangenhähnchen (Nachahmer) isst.
  • Servieren Sie es mit würzigen chinesischen Sichuan-grünen Bohnen, Ihrem Lieblingsgemüse oder sogar Blumenkohlreis.

Gemüsesubstitutionen unter Rühren braten:

Wir haben Brokkoli und Karotten in der Schüssel verwendet, aber Sie können jedes Gemüse verwenden, das Sie in der Küche haben. Pfannengerichte sind eine einfache Möglichkeit, das zu verbrauchen, was Sie bereits haben. Ich liebe besonders Gemüse, das wie der Babymais in Dosen ist, Kastanien und Bambussprossen, weil es das Gericht noch bequemer macht, es zur Not zuzubereiten.

  • Zwiebel – Zwiebel in 1 „Würfel schneiden
  • Pilze – in Scheiben geschnitten
  • Zucchini – in Halbkreise schneiden etwa 1/2 „dick
  • Paprika – alle Farben funktionieren, in 1 „Würfel schneiden
  • Babymais – ganz hinzufügen oder längs halbieren
  • Wasserkastanien – in Scheiben geschnitten, vor Zugabe abtropfen lassen
  • Bambussprossen – vor Zugabe abtropfen lassen

 Einfache Garnelen rühren braten

 Einfache Garnelen rühren braten

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Shrimp Stir-fry

5 aus 7 Stimmen

  • Ausbeute: 4 Portionen
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Kochzeit: 10 Minuten
  • Gesamtzeit: 20 Minuten
  • Kurs: Hauptgericht
  • Küche: Chinesisch
  • Autor: Sabrina Snyder
Shrimp Stir-Fry mit einer einfachen Honig-Knoblauch-Sojasauce, prall gebratenen Garnelen und Gemüse in weniger als 20 Minuten.

Zutaten

  • 1 tasse Wasser
  • 1/4 Tasse Ketchup
  • 2 Esslöffel Sojasauce
  • 1 Esslöffel Maisstärke
  • 2 Teelöffel Honig
  • 1/4 Teelöffel zerkleinerter roter Pfeffer
  • 1 Teelöffel Sesamöl
  • 2 Esslöffel Rapsöl
  • 1 Pfund Garnelen geschält und entkernt
  • 2 Teelöffel Ingwer gehackt
  • 3 Knoblauchzehen gehackt
  • 1 Tasse Brokkoli
  • 2 Karotten in dünne Scheiben geschnitten

Anleitung

Hinweis: klicken Sie in der Anleitung auf Zeiten, um während des Kochens einen Küchentimer zu starten.

  1. Wasser, Ketchup, Sojasauce, Maisstärke, Honig, zerdrückten roten Pfeffer und Sesamöl in eine kleine Schüssel geben und verquirlen.
  2. Das Rapsöl bei mittlerer Hitze in eine große Pfanne geben und die Garnelen, den Ingwer und den Knoblauch dazugeben und auf jeder Seite 1-2 Minuten kochen lassen.

  3. Fügen Sie den Brokkoli und die Karotten und die Sauce hinzu, rühren Sie um und bedecken Sie ihn 3 Minuten lang, bis der Brokkoli und die Karotten zart sind und die Sauce eingedickt ist.

Nährwertangaben

Ausbeute: 4 Portionen, Menge pro Portion: 236 Kalorien, Kalorien: 236 g, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß: 25 g, Fett: 9 g, Cholesterin: 285 mg, Natrium: 1533 mg, Kalium: 237 mg, Zucker: 6 g, Vitamin A: 255 g, Vitamin C: 26,2 g, Kalzium: 179 g, Eisen: 2,9 g

Alle Bilder und Texte © zum Abendessen, dann Dessert.

Stichwort: Asiatisches Essen, chinesisches Essen, Einfach Garnelen unter Rühren braten, Garnelen, unter Rühren braten

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