Eine Brauereiführung durch die Florida Keys
Zuletzt aktualisiert am 23. Februar 2021 um 12: 39 Uhr
Jimmy Buffett Songs und Popkultur legen nahe, dass Sie, wenn Sie die Florida Keys besuchen, eine Margarita trinken sollten.
Aber jeder, der einen salzigen, sonnenverwöhnten Tag auf den Keys verbracht hat, weiß, dass das wahre Getränk für die Keys ein durstlöschendes Bier ist.
Kein Wunder also, dass die Brauereien der Florida Keys von den Upper Keys bis nach Key West gekeimt sind.
Keines der Biere von Florida Keys Breweries hat die Top 100 Biere für den Staat auf Beer Advocate geknackt. Einige der Brauereien sind neu und es gibt nicht viele Bewertungen oder Bewertungen online für Biere von Florida Keys Breweries.
Auf unserer letzten Reise durch die Keys war es uns jedoch egal.
Es hat Spaß gemacht, ein paar Biere in diesen stimmungsvollen Brauereien zu probieren, von denen jede ein Ambiente bot, das das gesamte Erlebnis einfängt.
Zum jetzigen Zeitpunkt gibt es vier Craft Breweries – zwei in Islamorada, nur wenige Blocks voneinander entfernt – und zwei Brauereien in Key West, jede an einem einzigartigen Ort. (Es gibt auch ein paar Restaurants, die ihr eigenes Bier servieren, was wir hier nicht aufgenommen haben.)
Islamorada Brauereien
Florida Keys Brewing Company
81611 Alte Autobahn, Islamorada.
Die älteste der beiden Islamorada-Brauereien wurde erstmals in einem Lagerhaus wenige Blocks vom Overseas Highway entfernt eröffnet. Mit Popularität und Erfolg verlegte es seinen Verkostungsraum im Frühjahr 2018 an einen neuen Standort am Overseas Highway, wo es mehr Drive-By-Besucher anziehen wird.
Der neue Raum verfügt über eine meiner Lieblingssachen über die Florida Keys Brewing Company – décor erstellt von Mosaiken aus Tausenden von Bierflaschenverschlüssen zu machen.
Ein Vorteil des neuen Standortes ist der Hinterhof-Biergarten, ein üppiger einladender Raum, der kinderfreundlich ist. Als wir zu Besuch waren, probierten Kinder und Erwachsene die Hula Hoops aus. Der Verkostungsraum bietet eine große Auswahl an Spielen und die Atmosphäre ist freundlich und macht Spaß.
Diese Brauerei hat die Schirmherrschaft der Einheimischen gepflegt und ein Zeichen dafür ist der geschäftige Zeitplan der Veranstaltungen, die hier stattfinden, von einem Buchclub bis zu Yoga-Kursen. Live-Musik wird zwei- oder dreimal pro Woche aufgeführt.
Oh ja, und sie servieren Bier – eine große Auswahl mit skurrilen Namen und ziemlich guten Kritiken. Viele Besucher tout Leguan Köder, mit lokalen Hibiskus (Leguan Lieblingsessen) und Honig. In Untappd geht die höchste Bewertung an Porter’s Stout, benannt nach Porter, einem schwarzen Labor.
Islamorada Beer Company,
82229 Übersee-Autobahn, Islamorada.
Der zweite Craft Brewer, der in Islamorada eröffnet wurde, widmet etwa die Hälfte seiner Fläche der Präsentation von T-Shirts und Logo-Merchandise sowie einer Sandgrube und einem Boot, in denen Kinder Spaß haben.
Das lässt Platz für ein halbes Dutzend Tische und eine Bar im Verkostungsraum, wo wir freundliche Touristen und Einheimische sahen, die sich über Orte in den Keys unterhielten.
In einem angrenzenden Raum im selben Gebäude finden Sie Islamorada Distilling, das Rum, Gin und Wodka herstellt, die sicher zu einem beliebten Souvenir werden.
Zu den am höchsten bewerteten Bieren gehören Channel Marker IPA und Sandbar Sunday, die Sie an vielen beliebten Orten vom Fass finden.
Key West Brauereien
Erster Flug,
301 Whitehead St., Key West.
Diese Brauerei und das Restaurant befinden sich in einem liebevoll restaurierten historischen Gebäude, in dem sich Pan American Airways befand, als sie 1927 mit ihrem ersten Flug nach Havanna ihren Dienst aufnahm.
Für Luftfahrtfans gibt es an diesem Ort viel zu lieben – Pan Am-Erinnerungsstücke, die den Raum schmücken, Deckenventilatoren in Form von Sternmotoren eines Flugzeugs, die Illusion, dass ein Sikorsky-Wasserflugzeug durch die Decke gestürzt ist.
Der ursprüngliche Besitzer des Ortes war der Filmstar Kelly McGillis, der Kellys Caribbean Bar Grill and Brewery eröffnete. Das Restaurant hat den Besitzer gewechselt und wurde in First Flight umbenannt, Aber es braut und serviert weiterhin drei Biere in seiner stilvollen Bar und im Biergarten im Freien.
Dies war die erste der Florida Keys Brauereien und gilt als die südlichste Mikrobrauerei in Amerika. Aber Bierliebhaber meckern über die begrenzte Auswahl an Bieren – es ist ziemlich selten, dass eine Brauerei nur drei Möglichkeiten hat. Das Havana Red Amber Ale erhält eine etwas höhere Bewertung als die anderen, obwohl sie alle auf Bierbewertungsseiten im mittleren Bereich landen.
Das Essen bekommt gute Kritiken, aber was wir an dem Ort geliebt haben, war die budgetfreundliche Happy Hour. Von 4 zu 6 p.m. jeden Tag, Hausbiere sind $ 3.50 ein Pint, Wein ist $ 5 ein Glas und es gibt ein Menü von $ 5 Vorspeisen. Wir bestellten jeweils ein paar Vorspeisen und nannten es schließlich Abendessen. Wir empfehlen das Beef Brisket Mac and Cheese und das Trio der Hummus Dips.
Dafür müssen wir zurückkehren: Bei ihrem Sonntagsbrunch bietet ein Server in einer Retro-Pan-Am-Uniform Bloody Marys und Mimosen aus einem altmodischen Getränkewagen im Airline-Stil an.
Waterfront Brauerei
201 William St., Schlüssel Westen.
Was für eine tolle Lage für eine Brauerei.
Die Waterfront Brewery befindet sich in einem großen Gebäude mit Blick auf den historischen Hafen von Key West und bietet einen herrlichen Blick auf Wasser, Himmel und Boote im Hafen.
Waterfront ist auch ein Restaurant mit einer kompletten Speisekarte, voll ausgestatteter Bar und für Key West günstigen Preisen. (Beispiel: Ein gutes kubanisches Sandwich mit Pommes für $ 12.)
Der Ort ist riesig und bietet Unterhaltung in Form eines großen Spielzimmers mit Billardtischen und Videospielen. Das Restaurant erstreckt sich über zwei Ebenen.
Bei unserem Besuch gab es 10 hausgebraute Biersorten. Zwei, die auf Bierbewertungsseiten höhere Noten erhalten, sind Lazy Way American IPA und TruMan Double IPA.