Frühlingssnack Chex Mix

Andere Menschen betonen, was sie jeden Tag anziehen sollen. Oder über die Auswahl von Stoffmustern für Vorhänge (na ja … das würde mich auch stressen …). Aber anscheinend bin ich die Art von Person, die betont, welche Art von Süßigkeiten ich in meinen Chex-Mix geben soll. Ich ging in den Massenspeicher und kaufte viel zu viele verschiedene Möglichkeiten. Und dann füllte ich kleine Schüsseln, setzte mich mit meiner Gruppe Schüsseln auf den Boden und füllte und ordnete sie immer wieder neu an, um herauszufinden, welche Kombinationen zusammen am besten aussehen und schmecken würden. Ich bin vielleicht ein bisschen neurotisch, aber ich bin sehr zufrieden damit, wie sich alles entwickelt hat. lol

Um dir eine Perspektive auf meine Prioritäten zu geben, trage ich den gleichen Rollkragenpullover und die gleiche Jeans, die ich gestern getragen habe … (Shhhhhh!!!) Ich arbeite von zu Hause aus, also sind die einzigen Leute, die ich jeden Tag sehe, außer meinem Mann und meinen Kindern, die anderen Eltern zur Abholzeit in der Schule, und meine Jacke bedeckt meine Kleidung … (Lass uns so tun, als hätte ich dir das nicht einfach gesagt, okay? haha) Ironischerweise habe ich gestern 6 Ladungen Wäsche gewaschen, aber keine davon gehörte mir. Geht es nicht immer so?!

Wie auch immer, ich habe alle meine Zutaten liebevoll ausgewählt, den Müsli-Teil zusammengemischt und in den Ofen gestellt. Sie müssen die Mischung alle rühren 15 Minuten oder so, wie es backt – das ist in Ordnung und dandy – aber kurz nachdem ich diese schöne Mischung in den Ofen, Ich habe einen Anruf von der Schule zu kommen holen meine 4 jährige, die offenbar krank fühlte. DOH! Ich sprang in den Minivan, eilte zur Schule, meldete sie ab, eilte sie nach Hause und ERSTAUNLICHERWEISE schaffte ich es zurück in meine Küche 2 Minuten zu ersparen, bevor ich rühren musste. Wow, bin ich jemals lieben, wie nah wir an der Schule leben!!

Meine Tochter fühlte sich ungefähr 25 Minuten nach ihrer Rückkehr besser … oder wirklich, sobald sie die Schalen mit Süßigkeiten bemerkte, die für dieses Rezept auf der Theke standen. Ist es nicht lustig, wie der Anblick von drei Schüsseln Süßigkeiten ihren Magen auf magische Weise besser fühlen ließ?? Ha!

Versteh mich nicht falsch, es ist definitiv besser, als dass sie tatsächlich krank ist … aber sie ist diejenige, die sich nach 15 Minuten vom Fernsehen langweilt und den Rest des Nachmittags an meiner Seite verbringt und um Hilfe bittet. Also habe ich nicht annähernd so viel Arbeit erledigt wie geplant. Aber, oh, du musst sie lieben!

Spring Snack Chex Mix

Das vollständige druckbare Rezept finden Sie am Ende dieses Beitrags, aber hier ist, was Sie brauchen:

• Reis Chex Getreide
• Cheerios
• Erdnüsse
• Brezeln
• Pastell Candy Corn
• Reese’s Pieces Eier
• Spring Pastel M& M’s

Also erinnere dich, als ich das gemacht habe Ernte Hash Chex Mix, zurück im Herbst. Wir haben es geliebt. Ich habe auf den kommenden Frühling gewartet, damit ich zu Ostern eine Version davon machen kann. Die Pastellfarben sind so hübsch und so lustig!! Und es gibt sooooo viele lustige Möglichkeiten für Leckereien, die man hinzufügen kann!

Ich mache viele meiner Leckereien im Bulk Store. Sie haben immer so viele lustige Leckereien zur Auswahl und ich liebe es, dass Sie genau 1 Tasse Reese’s Pieces Eier kaufen können, wenn Sie sie brauchen. Es macht Rezepte wie diese viel einfacher!

Am Ende habe ich eine Mischung aus Reis-Chex-Müsli, Brezeln, Erdnüssen (geröstet und ungesalzen) und Cheerios verwendet. Kombinieren Sie alles in einer großen Schüssel.

Sie müssen sie nicht in hübschen Zeilen anordnen. Das ist nur so, dass Sie leicht sehen können, was in der Schüssel auf den Fotos ist.

Es fiel mir schwer, den Pastell Candy Corn in Kanada zu finden. Ich musste es online kaufen und es im ganzen Land versenden lassen (gegen eine lächerliche Gebühr, könnte ich hinzufügen …). Ich bin mir ziemlich sicher, dass es in den Vereinigten Staaten häufiger vorkommt? Auch wenn Sie es nicht in Geschäften finden können, gibt es oben einen Link, wo Sie es bei Amazon bekommen können. Amerikanischer Amazonas. Denn das wäre zu einfach gewesen, wenn ich es auf kanadischem Amazon bekommen könnte.

Das Beste an diesem Rezept ist, dass Sie die Sauce nur in der Mikrowelle zubereiten müssen. Keine Töpfe zum Aufräumen! Dann träufeln Sie die butterartige, köstliche Güte über Ihre Müsli-Nuss-Mischung und werfen Sie sie vorsichtig, bis sie gut überzogen ist.

Verteilen Sie die Mischung in zwei großen, mit Pergamentpapier ausgelegten Backblechen und backen Sie sie gemäß den Anweisungen im Rezept am Ende dieses Beitrags. (Ich drücke dir die Daumen, dass du keine dringenden Anrufe von der Schule bekommst, während sie backt.)

Sobald die Mischung abgekühlt ist, geben Sie sie in eine große Schüssel und rühren Sie die Süßigkeiten vorsichtig ein.

Ich glaube, mein Lieblingsteil sind die Reese’s Eggs. Was auch der Lieblingsteil meines 7-Jährigen ist. Ich habe mir gerade eine Schüssel mit meinem Frühlingssnack Chex Mix besorgt und meine älteste Tochter hat bereits alle Reese-Eier ausgesucht. Ha! Kleiner Schlingel. Sie weiß nicht, dass ich noch Reste von Reeses Eiern in meinem Büro versteckt habe. Pssst…

Dieser Frühlingssnack Chex Mix ist die PERFEKTE Kombination aus süß und salzig. Es schmeckt sooooooooo gut!! Und die Farben sind so schön für Frühling und Ostern!

Wenn Sie nach weiteren Frühlings-Snack-Ideen suchen, schauen Sie sich unsere Ostern Peeps Fruit Kabobs an. Diese sind so einfach zu machen und sie machen einen tollen, (meist) gesunden Frühlingssnack!