Frischer Cranberry-Smoothie

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Finden Sie heraus, wie Sie aus frischen oder gefrorenen Cranberries einen erfrischenden Smoothie machen können!

Falls Sie die Tüten mit frischen Cranberries, die diesen Monat in den Regalen der Lebensmittelgeschäfte stehen, nicht bemerkt haben … es ist Cranberry-Saison, ihr alle! Obwohl süße Cranberry-Sauce für Thanksgiving in den Sinn kommt, sind frische Cranberries so nahrhaft, dass wir sie bei jeder Gelegenheit genießen sollten.

Cranberries können nicht nur vor Harnwegsinfektionen schützen, ihre starke Phytonährstoffstruktur verleiht ihnen auch entzündungshemmende Vorteile, Unterstützung des Immunsystems und krebsbekämpfende Eigenschaften (Quelle).

Obwohl Cranberry-Extrakte als Nahrungsergänzungsmittel verkauft werden, haben neuere Studien gezeigt, dass der Verzehr von ganzen Cranberries den stärksten Nutzen bietet. Weil frische Cranberries so herb sind, ist eine meiner Lieblingsmethoden, sie in einem Smoothie zu genießen, wo sie durch andere Früchte und Beeren gesüßt werden können.

Obwohl ich diesen frischen Cranberry-Smoothie ursprünglich für mich selbst gemacht habe und mit Ihnen teilen möchte, ist er zu einem Familienfavoriten geworden. Während ich die Fotos machte, kam mein süßer 6-Jähriger herüber und sagte: „Mama, kann ich das haben?“

Ich sagte ihr, es sei meine Arbeit und sie könnte in nur einer Minute etwas davon haben, nachdem ich ein hübsches Bild bekommen hatte. Dann sagte sie: „Okay, ich kann es kaum erwarten, deine Arbeit zu essen.“ Und sie fuhr fort, genau das zu tun. Ich liebe diesen Job. Manchmal füge ich eine kleine Handvoll Babyspinat hinzu und niemand weiß es jemals.

Smoothies sind eine meiner Lieblingsmethoden, um meinen Kindern jede Menge Nährstoffe zuzuführen. Dieser antioxidative Kraftpaket Smoothie ist erfrischend, nur ein wenig herb und so eine lebendige rosa Farbe. Dieser Cranberry-Smoothie packt den Vitamin-C-Punch, der großartig ist, wenn Ihre Familie so vielen Herbst- / Winterviren ausgesetzt war wie unsere. Sie können damit spielen, eine kleine Handvoll frischer oder gefrorener Cranberries zu anderen Fruchtsmoothies hinzuzufügen. Ananas Cranberry wäre auch lecker. Ich liebe es, eine Basis aus einer ganzen Orange für die Flüssigkeit zu verwenden. Ich schäle einfach die Orange oder Mandarinen und lasse sie direkt in den Mixer fallen.

Andere Möglichkeiten, frische Cranberries zu verwenden

  • Verwenden Sie Bio-Cranberrysaft, um Cranberry-Detox-Wasser herzustellen
  • In Scheiben geschnitten und zu gemischten Beeren oder Obstsalat hinzugefügt
  • In Scheiben geschnitten und zu grünen Salaten hinzugefügt
  • Mit Haferflocken gekocht
  • Zu Backwaren hinzugefügt (denken Sie an Bananen- oder Kürbisbrot)
  • In ein Salatdressing gemischt (verwenden Sie die Säure, um Essig zu ersetzen)
Wenn Sie keine frischen Cranberries sehen, können Sie sie auch in einigen Lebensmittelgeschäften gefroren kaufen.

Zutaten

  • 1 große Orange, geschält
  • 1/3 Tasse frische oder gefrorene Cranberries
  • 1/2 Tasse gefrorene Beeren (Erdbeeren, Himbeeren)
  • 1 geschälte und geschnittene gefrorene Banane

Anleitung

  1. Geschälte Orangen, Preiselbeeren, Erdbeeren/Himbeeren und Bananen in einen Mixer geben. Mischen, bis glatt.
Nährwertangaben:

Ertrag: 1servierungsgröße: 1
Amount Per Serving:Calories: 214Total Fat: 1gSaturated Fat: 0gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 0gCholesterol: 0mgSodium: 4mgCarbohydrates: 55gFiber: 10gSugar: 27gProtein: 3g