Hast du diese 9 erstaunlichen Fernet Branca Cocktails schon probiert?

Sie können einfach nicht genug von Fernet Branca bekommen? Mach dir keine Sorgen, wir verwöhnen dich ein bisschen mehr. Hier sind einige der besten Cocktail-Rezepte von Fernet Branca, so verrückt und versuchen ‚em alle. Wir versprechen, nicht zu urteilen!

Hier geboren, dort beliebt!

Obwohl dieses Getränk erstmals 1845 in Mailand hergestellt wurde, ist es in Argentinien am beliebtesten und produziert etwa 25 Millionen Liter pro Jahr.

Ist es nicht schön, es sich in der warmen, leicht süßen Umarmung eines guten Cocktails gemütlich zu machen? Lass einfach seinen süßen und sanften Kuss übernehmen, bis du von deinen Sinnen gerissen bist? Wenn ja, dann ist dieses Getränk definitiv nichts für Sie. Sein unversöhnlich starker Geschmack wird definitiv gewöhnungsbedürftig sein, selbst für Hardcore-Trinker.

Fernet Branca ist ein Mitglied der italienischen Amaro-Bitterliköre. Es wird normalerweise als Digestif serviert, besonders nach einer wirklich schweren Mahlzeit. Es soll die Kraft haben, dem übermäßigen Genuss beim Abendessen entgegenzuwirken (Sie wissen, was wir meinen!). Obwohl die erste Begegnung mit diesem Getränk erschütternd sein kann, werden Sie immer wieder versucht sein.

Es ist ein aromatischer Geist mit einem starken bitteren Geschmack mit einigen wirklich scharfen Aromen (nicht für schwache Nerven). Es ist ein destillierter Geist auf Traubenbasis mit einem klaren, hellbraunen Aussehen. Seine aromatische Qualität kommt von Kräutern wie Myrrhe, Rhabarber, Kamille, Aloe, Menthol, Eukalyptus und Safran (sprechen Sie von übermäßigem Genuss!). Es enthält fünfundvierzig Prozent Alkohol (huch!) und wird in der Regel mit Kaffee oder Espresso serviert. Manchmal wird es mit Cola oder Soda gemischt; Einige Liebhaber dieses Getränks mögen es jedoch alleine.

Rezepte für Fernet Branca-Cocktails

Fernet Branca wird normalerweise mit anderen Alkoholen kombiniert, die selbst einen starken Geschmack haben. Anscheinend können nur so andere Zutaten durch dieses Getränk scheinen. Wenn ein so starker Geschmack nichts für Sie ist, können Sie ihn mit etwas Süßem ausgleichen. Bestimmte frische Hits von Limetten- und Zitronengeschmack sowie der scharfe Hit von Ingwer sind ach so verdammt gut mit diesem Getränk!

Dinge, die Sie brauchen

● Eis, jede Menge davon
● Cocktailshaker
● Mischglas
● Sieb
● Muddler
● Barlöffel

● Cocktail

Zutaten
● Rye Whiskey oder Bourbon, 2 oz.
● Fernet Branca, 0,25 Unzen.
● Zuckersirup, 0,25 Unzen.
● Angostura Bitters, 2 Striche
● Zitronenkeil, 1 (optional)

Verfahren
1. Kombinieren Sie alle Zutaten zusammen mit etwas Eis.
2. Rühren Sie es 20 Sekunden lang um und geben Sie es in ein Glas mit oder ohne Eis.
3. Mit einer Zitronenscheibe garnieren.

Eeyores Requiem

Zutaten
● Campari, 1,5 oz.
● Tanqueray Gin, 0,5 Unzen.
● Cynar, 0,25 Unzen.
● Fernet Branca, 0,25 Unzen.
● Süßer Wermut, 1 oz.
● Orangenbitter, 15 Tropfen

Verfahren
1. Kombinieren Sie alle Zutaten zusammen mit etwas Eis.
2. Rühren Sie es, bis das Getränk gut gemischt ist.
3. Mit etwas Eis in ein Glas abseihen.

Der Late Night Reviver

Zutaten
● Limettensaft, 0,5 oz.
● Ingwer Sirup, 0.75 oz.
● Fernet Branca, 0,5 Unzen.
● Beefeater Gin, 1,5 Unzen.
● Ingwersirup: 1 L Ingwersaft + 1,25 lb. Zucker

Verfahren
1. Alle Zutaten und etwas Eis in einen Cocktailshaker geben.
2. Schütteln Sie die Zutaten etwa eine Minute lang.
3. Wenn Sie keinen Cocktailshaker haben, können Sie alle Zutaten etwa 50 Minuten lang umrühren.
4. Das Getränk in ein Cocktailglas abseihen.

Hanky Panky

Zutaten
● London Dry Gin (oder Cognac), 1,5 oz.
● Süßer Wermut, 1,5 oz.
● Fernet Branca, 2 Striche
● Orangenschale (optional)

Verfahren
1. Alle Zutaten zusammen mit etwas Eis in ein Rührglas geben.
2. Rühren Sie sie gut um und geben Sie sie in ein Martini-Glas.
3. Mit einigen Orangenschalen garnieren.

Vergesslich, Fernet

Zutaten
● Irish Whiskey, 1,5 oz.
● Fernet Branca, 1 Unze.
● Zuckersirup, 0,5 Unzen.
● Zitronensaft, 1 oz.
● Ingwer-Saft, 1 oz.
● Limettenscheibe, 1
● Zweig Minze, 1

1
1. Alle Zutaten in einen Cocktailshaker mit etwas Crushed Ice geben.
2. Schütteln Sie es etwa eine oder zwei Minuten lang, je nachdem, wie stark Ihr Getränk sein soll (das beste Oberkörpertraining).
3. In ein Glas abseihen und mit einer Limettenscheibe und einigen Minzblättern garnieren.

Pimm’s Italiano

Zutaten
● Pimm’s No. 1, 3 oz.
● Fernet Branca, 1.5 unze
● Ingwer Ale, 4,5 unze.
● Frische Minze
● Zitrone, 3-4 Keile

Verfahren
1. Kombinieren Sie die Minzblätter und Zitrone in ein Glas mit einem Muddler oder einem Löffel.
2. Fügen Sie etwas Eis und die anderen Zutaten hinzu und rühren Sie um.
3. Strain es ein Glas mit etwas frischem Eis.

King Cohen Cocktail

Zutaten
● Blended Scotch, 2oz.
● Fernet Branca, 1 TL.
● Zuckersirup, ½ TL.
● Kalk Keil, 1

Verfahren
1. Kombinieren Sie alle Zutaten in einem Mischglas und fügen Sie etwas Eis hinzu.
2. Gut umrühren und in ein Glas mit etwas frischem Eis abseihen.
3. Mit einer Limettenspalte garnieren.

Benton Park Swizzle

Zutaten
● Gold Rum, 2 oz.
● Fernet Branca, 0,5 Unzen.
● Zuckersirup, 0,5 Unzen.
● Zitronensaft, 0,75 Unzen.
● Frische Minze
● Limette, ein paar Scheiben

Verfahren
1. Die Minzblätter und Limettenscheiben in einem Glas mit einem Muddler oder einem Löffel vermischen.
2. Fügen Sie alle Zutaten hinzu und rühren Sie gut um.
3. In ein hohes Glas mit viel Eis abseihen.
4. Mit frischen Minzblättern und einer Limettenscheibe garnieren.

Vorspeise a l’italienne

Zutaten
● Süßer Wermut, 2 oz.
● Fernet Branca, 0,5 Unzen.
● Absinth, 0,25 Unzen.
● Zitronensaft, 0,25 Unzen.
● Frische Minzblätter
● Zweig Rosmarin, 1

Verfahren
1. Alle Zutaten in einen Cocktailshaker geben und etwas Eis hinzufügen.
2. Schütteln Sie es für einige Zeit und belasten Sie es in ein hohes Glas.
3. Mit einem Limettenspalt, einigen Minzblättern und einem Rosmarinzweig garnieren.

Sie können auch die Konzentration von Fernet Branca nach Ihrem Geschmack ändern. Wagen Sie es, eines davon auszuprobieren, und Sie werden nicht enttäuscht sein!

Gefällt es? Teilen Sie es!