Hausgemachte vegane Schokohasen & Eier

Vegane dunkle Schokoladenhasen und Eier aus lustigen Silikonformen für einen einfachen, raffinierten zuckerfreien Ostergenuss mit 1 Zutat!

Wie geht es allen?

Ich frage das jetzt viel, und ich weiß, dass ich es auch schon einmal gefragt habe.

Aber jetzt stelle ich es mit größerer Dringlichkeit, weil ich denke, dass wir alle diese einfache Frage jetzt stellen und gestellt bekommen müssen.

Ich habe mich damit beschäftigt, Pläne zu schmieden, um Gesichter zu sehen, auch wenn ich mich nicht umarmen kann.

Mein Skype- und Zoom-Kalender boomt mit virtuellen Yoga-Kursen, virtueller Mädchennacht, virtueller Spielenacht und sogar virtuellen Happy Hours.

Es ist so eine seltsame Zeit zu navigieren, sich gleichzeitig extrem isoliert und doch mit allen auf der ganzen Welt verbunden zu fühlen.

Ich bemühe mich definitiv mehr, auf unterschiedliche Weise für meine Freunde, Familie und Gemeinschaft aufzutauchen.

Heute bin ich zum ersten Mal seit Jahren wieder live auf Instagram, um über Speisekammer-Grundnahrungsmittel zu sprechen und mit pflanzlicher Küche zu den Grundlagen zurückzukehren.

Und es wird nicht grundlegender als die Osterdessert-Idee, die ich heute teile.

Glücklicherweise erfordert soziale Distanzierung nicht, dass ich mich von dunkler Schokolade fernhalte.

Diese hausgemachten veganen Schokoladenhasen & Eier sind der perfekte schnelle und einfache Ostergenuss, den Sie von zu Hause aus machen können!

Alles, was Sie brauchen, ist eine wirklich köstliche dunkle Schokolade und Ihre Lieblings-Silikonformen.

Ostern ist weniger als drei Wochen entfernt, also plane ich meinen Osterkorb, während ich buchstäblich und bildlich zu Hause „niste“.

Als ich aufwuchs, schenkte meine Mutter uns einen hohlen Schokoladenhasen in unseren Osterkörben, die mit künstlichem Gras und Leckereien übersät waren.

Früher fühlte ich mich ein bisschen schlecht und zerstückelte meine Hasen ein köstliches schokoladenartiges Glied nach dem anderen.

Da gehen die Ohren. Da geht seine Nase. Da geht sein Baumwollschwanz.

Hoppla.

Ich fühlte mich jedoch nicht so schlecht, weil ich auf einem großen Zuckerhoch war.

Was aber noch besser ist, sind diese Schokoladenhasen und Eier, die null raffinierten Zucker mit der gleichen süßen Form haben!

Ehrlich gesagt hatte ich ein paar ausgefallene Osterrezepte geplant, aber ich wollte einen Leckerbissen mit Ihnen teilen, der keine Tonne Zutaten erfordert.

Wie, dieses Rezept, zum Beispiel, Sie brauchen nur eine.

Dunkle Schokolade.

Hu Schokolade!

Ich habe Hu Kitchen Simple Dark Chocolate Bars verwendet, um die süße Hasenbasis für diese süßen Leckereien zu kreieren.

Diese Schokolade ist mein Favorit, weil sie vegan, Paleo, glutenfrei und raffiniert ist -zuckerfrei ohne Zusatz von Ölen oder Zuckeralkoholen.

Brechen Sie Ihre Schokoriegel zum Schmelzen ab oder schnappen Sie sich einige Hu Kitchen-Edelsteine, um das Schmelzen noch einfacher zu machen!

Ist ein Rezept ein Rezept, wenn es nur eine Zutat verlangt?

Nun, vielleicht.

Lose.

Die folgenden Anweisungen konzentrieren sich wirklich auf die Einrichtung und den Prozess, um sicherzustellen, dass Sie die besten veganen Schokoladenhasen & Eier aller Zeiten erhalten.

Wir konzentrieren uns hier mehr auf das Erstellen einer Form als auf das Erstellen eines neuen Geschmacksprofils.

Cool?

Zuerst benötigen Sie einige feste Silikonformen.

Natürlich konnte ich mich zwischen Ostereiern und Osterhasen entscheiden, also habe ich sie beide bekommen.

Sie werden sehen, dass die unten angegebene Schokoladenmenge offen bleibt, da sie davon abhängt, wie groß Ihre Form ist.

Probieren Sie es aus und schmelzen Sie dann nach Bedarf mehr Schokolade, um die Formen fertig zu füllen.

Wenn Sie raten, raten Sie hoch!

Ich habe definitiv unterschätzt, wie viel schmelzende Schokolade in jede Osterform passen kann!

Die Schokolade in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen und dabei oft umrühren, um Verbrennungen zu vermeiden.

Sie müssen der Schokolade keine Öle oder Zucker hinzufügen.

Es ist perfekt süß und schmilzt gut von selbst.

Gießen Sie die Schokolade in eine hitzebeständige Schüssel, um den Zugang zu erleichtern, und nehmen Sie einen großen Löffel zum Beträufeln!

Der Trick zu diesem Rezept dreht sich alles um die Einrichtung.

Stellen Sie die Formen auf der Theke direkt neben der Schüssel mit geschmolzener Schokolade auf.

Stellen Sie sicher, dass Sie die Silikonformen vor dem Befüllen auf Tellern oder einem Backblech abstützen.

Dadurch können die Formen leichter in den Kühlschrank oder Gefrierschrank gestellt werden, nachdem sie wackelig und klebrig mit schmelzender Schokolade sind.

Gießen Sie die geschmolzene Schokolade vorsichtig in die Formen, füllen Sie sie bis zum Rand, aber achten Sie darauf, dass sie nicht überläuft.

Wenn Sie einige Tropfen und Tropfen haben – es ist völlig in Ordnung.

Auf diesen Fotos sehen Sie viele meiner Silikonformen!

Tippen Sie mehrmals auf die gefüllten Silikonformen, um Luftblasen freizusetzen, und schon können Sie einfrieren.

Nun zum schwierigen Teil.

Die Einfrierzeit.

Meine hausgemachten veganen Schokoladenhasen & Eier brauchten etwa 60 Minuten, um zu härten.

Achten Sie darauf, dass Formen an den Außenkanten schneller einfrieren als in der Mitte!

Schokoladenformen sind fertig, wenn sie sich fest anfühlen und leicht aus der Form geknallt werden können, ohne zu kleben.

Nehmen Sie das Silikon vorsichtig aus dem Gefrierschrank und lassen Sie die Formen nacheinander herausspringen.

Schokolade, umgeformt.

Schokolade, wiedergeboren.

Diese hausgemachten veganen Schokoladenhasen & Eier sind die perfekte Art, Ostern einfach und kreativ zu feiern.

Dies wäre ein großartiges Projekt für Kinder und Ihre Familie, anstatt Ostereier zu färben!

Und, dieses Konzept ist nicht nur für Ostern.

Schnappen Sie sich Ihre Lieblings-Silikonform zum Thema Urlaub und schmelzen Sie Ihre dunkle Lieblingsschokolade, um sie in jede Form zu bringen!

Ich habe hier einen einfachen dunklen Schokoriegel verwendet, aber wenn Sie kreativ werden möchten, schmelzen Sie Ihren Lieblingsgeschmack von Hu Kitchen-Schokoriegeln ein.

Wenn Sie die Formen für dieses Rezept kaufen, sind sie auch ofenfest, um lustige Backwaren im Ofen herzustellen.

Viel Spaß!

Wenn Sie diese hausgemachten veganen Schokoladenhasen & Eier machen, würde ich gerne hören, was Sie denken!

Hinterlassen Sie mir unbedingt einen Kommentar, eine Bewertung und eine Rezension, damit ich Ihr Feedback nutzen kann, um mehr Leckereien zu kreieren.

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Willst du mehr einfache Osterrezepte? Schauen Sie sich meine 4-Zutaten Erdnussbutter dunkle Schokolade Eier und Kokosnuss Mandel gerollt Termine.

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XO Lauren

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