Intermittierendes Fasten kann bei der Gewichtsabnahme helfen, auch wenn Sie ein längeres 'Essensfenster' von 6 Stunden am Tag haben

intermittierendes Fasten Food Health Crystal Cox / Business Insider
  • Intermittierendes Fasten (IF) oder die Begrenzung der Nahrungsaufnahme auf einen bestimmten Zeitraum scheint eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen zu bieten vorteile, einschließlich zur Gewichtsreduktion.
  • Eine neue Studie zum Vergleich von Fastenstilen ergab, dass eine längere Fastenzeit nicht unbedingt besser ist.
  • Daten zeigten, dass ein vierstündiges und ein sechsstündiges Essensfenster beide zu einem moderaten Gewichtsverlust führten, indem sie Diätetikern halfen, durchschnittlich 550 Kalorien pro Tag zu reduzieren, während sie immer noch das aßen, was sie wollten.
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Es gibt immer mehr Beweise dafür, dass intermittierendes Fasten Ihnen helfen kann, Gewicht zu verlieren und Ihre Gesundheit zu verbessern, ohne Kalorien zu zählen, indem Sie Ihre Mahlzeiten nur auf einen bestimmten Zeitraum pro Tag beschränken.

Aber die Stile variieren. Befürworter schlagen alles vor, von einer 10-stündigen Fastenzeit vom Schlafengehen bis zum Frühstück, bis hin zu ganzen Tagen Fasten, was es für Neulinge schwierig macht zu wissen, wo sie anfangen sollen.

Wenn Sie abnehmen möchten, ist eine längere Fastenzeit möglicherweise nicht unbedingt besser, so eine Studie, die am 15. Juli in Cell Metabolism veröffentlicht wurde. Die Studie ergab, dass sowohl ein 18-Stunden- als auch ein 20-Stunden-Fastenfenster für die Gewichtsabnahme gleich gut funktionierten, indem sie den Teilnehmern halfen, weniger zu essen, ohne Kalorien zu zählen.

Das Essen aller Mahlzeiten in einem sechsstündigen Fenster könnte den Gewichtsverlust steigern

Forscher der University of Illinois, Chicago, verglichen 58 Erwachsene mit Fettleibigkeit, die für einen Zeitraum von 10 Wochen auf einer von drei Diäten ausgewählt wurden. Eine Gruppe aß nur zwischen 3 pm und 7 pm und fastete die restlichen 20 Stunden am Tag; die zweite aß zwischen 1 pm und 7 pm und fastete 18 Stunden; und die letzte Gruppe aß normal.

Die Forscher fanden heraus, dass am Ende der 10 Wochen beide Gruppen, die fasteten, eine moderate Menge an Gewicht verloren (etwa 3% ihres Ausgangskörpergewichts).

Es schien keinen signifikanten Unterschied zwischen den beiden Gruppen in Bezug auf den Gewichtsverlust zu geben.

Dies deutet darauf hin, dass ein Zeitraum von 18 Stunden ausreichen könnte, um die Vorteile des Fastens zu nutzen, so Krista Varady, Professorin für Ernährung an der University of Illinois, Chicago und Co-Autorin der Studie.

„Bis wir weitere Studien haben, die die beiden Diäten direkt vergleichen oder versuchen, die optimale Zeit für das Fasten zu untersuchen, deuten diese Ergebnisse darauf hin, dass das 6-Stunden-Fasten für die meisten Menschen sinnvoll sein könnte, die eine tägliche Fasten-Diät verfolgen wollen“, sagte Varady in einer Erklärung.

Diese kürzere Fastenzeit ähnelt stark einer der beliebtesten Arten des intermittierenden Fastens, bekannt als 16/8, bei der die Teilnehmer jeden Tag während eines 8-Stunden-Fensters essen.

Aber es gibt auch Hinweise darauf, dass eine noch kürzere Fastenzeit von nur 10 Stunden pro Tag Vorteile bringen könnte, so dass mehr Forschung benötigt wird, um diese Arten des Fastens für Gewichtsverlust und gesundheitliche Auswirkungen direkt zu vergleichen.

Fasten kann Kalorien reduzieren, ohne die Nahrungsgruppen einzuschränken

Unabhängig von der Art des Fastens legt diese jüngste Studie nahe, dass Fasten den Gewichtsverlust erleichtert, indem es einfach die Kalorienzufuhr reduziert.

Während der Essensfenster durften die Teilnehmer so viel von jedem Essen essen, wie sie wollten. Sie mussten sich während ihrer Fastenzeit nur an Wasser und andere kalorienfreie Getränke halten.

Die Forscher schätzten, dass beide Fastengruppen aufgrund des Fastens jeden Tag etwa 550 Kalorien weniger zu sich nahmen. Auch hier schien die zweistündige längere Fastenzeit keinen signifikanten Unterschied zu machen.

Die Teilnehmer berichteten über einige anfängliche Nebenwirkungen des Fastens wie Müdigkeit, Kopfschmerzen und Schwindel, die sich jedoch nach drei Wochen auflösten, was darauf hindeutet, dass es einige Zeit dauern kann, bis sich der Körper an eine neue Fastendiät gewöhnt hat.

Die Fastengruppen zeigten nach den 10 Wochen auch Verbesserungen ihrer Insulinresistenz und ihres oxidativen Stresses — vielversprechendere Beweise dafür, dass das Fasten die allgemeine Stoffwechselgesundheit und sogar die Resistenz gegen chronische Krankheiten verbessern könnte.

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