Irische Nachos
Dieses Rezept für irische Nachos besteht aus Kartoffelchips, die mit viel Käse und Belägen überzogen sind. Kartoffel-Nachos sind ein einfacher, aber einzigartiger Snack, der perfekt für Partys ist!
Ich denke, Nachos sind eine der größten Lebensmittelerfindungen. Knusprige Chips sind für sich genommen ziemlich gut, aber wenn Sie sie mit Belägen beladen und in den Ofen stellen, werden sie zu etwas Magischem – der ultimativen Vorspeise!
So sehr ich die traditionelle Pommes-Bohnen-Käse-Salsa-Geschmackskombination liebe, denke ich, dass diese irischen Nachos noch besser sind. Dieser Nachos-Hack verwendet Kartoffelchips anstelle von Tortillachips, und ich setzte das Kartoffelthema fort, indem ich diese Nachos mit gebackenen Kartoffelfixierungen belegte. Das Beste ist, dass Sie diese Nachos in wenigen Minuten zusammenstellen können!
Wie man irische Nachos macht
Dieses Rezept beginnt mit einer Tüte mit im Wasserkocher gekochten Kartoffelchips. Ich benutze die Kettle Style Chips, weil sie stabiler sind und dazu neigen, unter all diesen köstlichen Belägen besser zu halten.
Die Chips werden in eine Pfanne gegeben und mit reichlich Käse belegt. Ich habe hier Cheddar-Käse verwendet, aber Sie könnten eine Kombination aus Käse machen, wenn Sie es vorziehen – Mozzarella oder Pfeffer Jack wäre eine großartige Ergänzung.
Als nächstes kommt der Speck – Sie können Ihren eigenen kochen oder vorgekochten Speck kaufen, je nachdem, was Sie bevorzugen! Der Speck geht auf den Käse und die ganze Pfanne geht in den Ofen, bis der Käse geschmolzen ist.
Der letzte Schritt besteht darin, einen guten Klecks Sauerrahm und eine Prise frische Tomaten und Schnittlauch hinzuzufügen. Servieren Sie diese irischen Nachos sofort mit vielen Servietten!
Ich habe diese Nachos auf einer Party serviert, und die Leute haben sie absolut geliebt – sie schmecken wie eine beladene Ofenkartoffel, außer dass man sie mit den Händen anstelle von Messer und Gabel essen kann. Irische Nachos werden manchmal mit gerösteten Kartoffelscheiben oder Wedges gemacht, aber ich habe mich für die Kartoffelchips entschieden, weil es weniger Arbeit ist UND man einfach nicht den gleichen Crunch von gerösteten Kartoffeln bekommen kann.
Diese irischen Nachos eignen sich hervorragend für den St. Patrick’s Day, perfekt für den Spieltag oder einfach nur für einen herzhaften und sättigenden Snack. Es ist ein einzigartiges Angebot, bei dem Ihre Gäste um das Rezept betteln werden!
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Irische Nachos
Zutaten
- 4 tassen wasserkocher stil kartoffelchips
- 2 tassen geschreddert cheddar käse
- 1/2 tasse gekocht zerbröckelt speck
- 1/4 tasse fein gehackt schnittlauch
- 1/3 Tasse saure Sahne
- 1/4 Tasse Tomatenwürfel
Anleitung
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Den Backofen auf 350 Grad vorheizen
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Legen Sie die Chips auf eine Blechpfanne oder in eine Kuchenplatte.
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Den Käse gleichmäßig über die Pommes streuen und den Speck auf den Käse geben.
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5 Minuten backen oder bis der Käse geschmolzen ist,
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Mit saurer Sahne, Tomaten und Schnittlauch belegen und sofort servieren.
Ernährung
Dieser Beitrag wurde von Frito-Lay gesponsert. Alle Gedanken und Meinungen sind meine eigenen. Vielen Dank für die Unterstützung der Marken, die Dinner at the Zoo möglich machen! Dieses Rezept wurde ursprünglich am 6. Juni 2016 veröffentlicht und am 5. März 2018 mit neuen Inhalten aktualisiert.