Ist es sicher, Junk Food in der Schwangerschaft zu konsumieren?
Das Verlangen nach Schwangerschaft kann es Ihnen schwer machen, Junk Food zu widerstehen. Forscher haben jedoch vorgeschlagen, dass der regelmäßige Verzehr von Junk Food zu Schwangerschaftskomplikationen führen und die zukünftige Gesundheit des Babys beeinträchtigen kann. Wenn Sie es also gewohnt sind, solche Lebensmittel vor der Empfängnis zu konsumieren, ist die Schwangerschaft die Zeit, um die Lebensmittelpräferenzen zu ändern.
Dies wäre nicht nur während der Schwangerschaft von Vorteil, sondern auch für eine bessere Gesundheit und ein besseres Wohlbefinden in der Zukunft für Sie und das Kind. Eine gesunde Ernährung Gewohnheit während der Schwangerschaft könnte der Grundstein für eine gesunde Ernährung Gewohnheit und Vorlieben des Kindes sein.
Was ist Junk Food?
Dies sind frittierte und / oder verarbeitete Lebensmittel mit sehr hohem Kalorien-, Salz- und / oder Zuckergehalt (oft nicht raffiniert). Sie haben normalerweise keinen oder nur einen sehr geringen Nährwert.
Sie enthalten keine notwendigen Proteine, Ballaststoffe, Vitamine und andere Mikronährstoffe, die für eine gute Gesundheit und ein gutes Wohlbefinden erforderlich sind.
Häufig sind sie sehr reich an Kohlenhydraten und Fett. Daher kann der regelmäßige Verzehr von Junk Food dazu führen, dass Sie anfällig für Typ-2-Diabetes, Fettleibigkeit und Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind.
Sie können auch künstliche Aromen und Lebensmittelkonservierungsmittel für einen köstlichen Geschmack und eine längere Haltbarkeit enthalten. Einige von ihnen können auch gesundheitsschädlich sein, wenn sie in höheren Mengen konsumiert werden.
Junk Food ist oft langsam, um das Sättigungszentrum des Gehirns zu stimulieren. Infolgedessen neigen Menschen dazu, sie zu konsumierenin großen Portionsgrößen. Aufgrund seines Geschmacks und Aussehens essen viele Menschensie ziemlich häufig.
Junk Food erfreut sich auf der ganzen Welt und in allen Altersgruppen wachsender Beliebtheit, insbesondere bei jungen Altersgruppen. Sie sind oft billig, leicht verfügbar, bequem und unterwegs. Daher ist es nicht verwunderlich, warum dies in diesem geschäftigen modernen Leben so beliebt ist.
Darüber hinaus ist seine Präsenz aufgrund des enormen Marketings und der Werbung in der Denkweise der Menschen von großer Bedeutung. Ohne Zweifel ist Junk Food weltweit ein ernstes Gesundheitsproblem.
In diesem Zusammenhang ist es wichtig,über Fast Food und verarbeitete Lebensmittel Bescheid zu wissen.
Fast Food ist schneller zuzubereiten und wird auf Bestellung serviert. Abgesehen von einigen Ausnahmen (wie einigen gesunden Salaten) gehört Fast Food normalerweise zur Kategorie Junk Food.
Verarbeitete Lebensmittel hingegen sind solche, die in irgendeiner Weise verändert wurden. Nach der Herstellung haben sie in Kisten oder Dosen verpackt und in den Supermarktregalen.
Obwohl einige verarbeitete Lebensmittel gesund sind (wie gefrorenes Obst oder pasteurisierte Milch oder angereichertes Getreide), können viele von ihnen gesundheitsschädlich sein. Daher ist äußerste Vorsicht geboten, wenn Sie sie aus den Supermarktregalen abholen oder online kaufen.
Kann der Verzehr von Junk Food vor der Schwangerschaft ein Problem verursachen?
Einige Studien haben gezeigt, dass der Verzehr von Junk Food zu Verzögerungen und Schwierigkeiten bei der Empfängnis führen kann.
Darüber hinaus kann der Verzehr von Fast Food in großen Mengen vor der Schwangerschaft das Risiko für Schwangerschaftsdiabetes erhöhen.
Warum könnte Junk Food während der Schwangerschaft schädlich sein?
1. Ernährungsbedürfnisse:
Gute Ernährung ist der Schlüssel zu Gesundheit und Wohlbefinden während der Schwangerschaft. Junk Food erfüllt nicht die Ernährungsbedürfnisse von Schwangerschaft und Stillzeit.
2. Gewichtszunahme während der Schwangerschaft:
Der Verzehr großer Mengen Junkfood kann zu einer übermäßigen Gewichtszunahme während der Schwangerschaft führen. Dies erhöht das Risiko von Schwangerschaftskomplikationen wie Schwangerschaftsdiabetes und Körperbildproblemen.
3. Lebensmittelbedingte Krankheiten:
Die Exposition gegenüber schlecht gekochten Lebensmitteln und verarbeiteten Lebensmitteln kann zu Lebensmittelvergiftungen und lebensmittelbedingten Infektionen wie Listeriose führen.
Wie wirkt sich Junk Food auf das Baby aus?
Es ist mittlerweile bekannt, dass Ereignisse während der Schwangerschaft die zukünftige Gesundheit des Kindes durch einen Prozess, der als fetale Programmierung bekannt ist, beeinflussen und dazu beitragen können.
Konsum von Junk Food durch diemutter während der Schwangerschaft kann zu zukünftigen Gesundheitsproblemen des Kindes beitragenauf folgende Weise:
1. Veränderte Ernährungsgewohnheiten:
Untersuchungen an Tiermodellen haben gezeigt, dass die Babys bei fettreicher und zuckerreicher Ernährung später im Leben eine Vorliebe für solche Lebensmittel entwickeln. Die genaue Ursache ist nicht bekannt, aber einige Veränderungen in den neurologischen Netzwerken des Gehirns des Babys (wie das Belohnungssystem) und der Stoffwechsel könnten dafür verantwortlich sein.
2. Risiko von Asthma und Allergien:
Studien haben gezeigt, dass eine sehr hohe Zuckeraufnahme während der Schwangerschaft das Risiko für Asthma und Allergien im Kindesalter erhöht.
Daher sollte Zuckerzusatz (vom Hersteller oder Verbraucher) in Lebensmitteln während der Schwangerschaft vermieden oder auf ein Minimum beschränkt werden. Dazu gehört Zucker, der natürlich in Lebensmitteln wie Honig und ungesüßten Fruchtsäften enthalten ist.
3. Acrylamid-Exposition:
Untersuchungen haben gezeigt, dassjunk Food während der Schwangerschaft kann das Risiko einer Acrylamid-Exposition gegenüber dem Fötus erhöhen. Es wird angenommen, dass dies zu einer Einschränkung des intrauterinen Wachstums führt. Acrylamid gilt auch als krebserregend.
Acrylamid entsteht, wenn das Lebensmittel reich an Stärke ist (z. B. Kartoffeln und Brot) und bei sehr hohen Temperaturen gebacken / gekocht wird. Daher könnte in Lebensmitteln wie Kartoffelchips und Pommes Frites vorhanden sein.
Auf einer anderen Note, Acrylamidkonnte im Zigarettenrauch vorhanden sein.
4. Psychische Gesundheitsprobleme:
Es gibt einige wissenschaftliche Hinweise darauf, dass der Konsum ungesunder Lebensmittel während der Schwangerschaft die psychische Gesundheit des Kindes erhöht.
5. Erhöhtes fetales Gewicht (‚großes Baby‘ oder ‚Makrosomie‘):
Die Ernährung einer schwangeren Mutter mit hohem Junk-Food-Gehalt kann zu einem erhöhten Gewicht des Fötus bei der Geburt führen. Es ist bekannt, dass ein hohes Geburtsgewicht bei Säuglingen die Wehen verlangsamen und die Wahrscheinlichkeit medizinischer Eingriffe (wie Kaiserschnitt und instrumentelle Entbindung) erhöhen kann.
Beratung für Schwangere:
Schwangerschaft ist eine Wunderbaremöglichkeit, über die Ernährungsgewohnheiten nachzudenken und zu einem gesunden Lebensstil überzugehen. Dies wäre nicht nur vorteilhaft, um Schwangerschaftskomplikationen zu reduzieren, sondern auchgesundheitsprobleme für das Kind zu reduzieren.
1. Vermeiden Sie Junk Food, wann immer möglichund sollte nicht Teil regelmäßiger Mahlzeiten sein.
2. Überprüfen Sie die Etiketten vor dem Kaufverarbeitete Lebensmittel online oder in den Supermärkten.
Vermeiden Sie beispielsweise den Kauf von Konserven mit Sirup, Salzwasser und Salzlake. Suchen Sie lieber nach Konserven mit natürlichem Saft, normalem Quellwasser oder Olivenöl. Entscheiden Sie sich für zuckerarme und fettarme Optionen wie fettfreien Joghurt und Lebensmittel ohne Zuckerzusatz. Vermeiden Sie Fertiggerichte / vorgekochte Mahlzeiten.
3. Verarbeitetes/ zu wenig gekochtes Fleisch vermeiden:
Seien Sie beim Kauf von Sandwiches / Burgern vorsichtig, da diese zu wenig gekochtes Fleisch oder Weichkäse enthalten können. Sie können das Risiko von Listerien erhöhen.
4. Haben Sie gesunde Snacks.
5. Wenn Sie sich dennoch für ein kalorienreiches Essen entscheiden, versuchen Sie, dieses zu Hause zuzubereiten und Salz, Zucker, Fett und Kohlenhydrate niedrig zu halten. Sie haben keine Kontrolle über die Zutaten von Lebensmitteln zum Mitnehmen.