Jezebel-Sauce

Jezebel-Sauce ist eine süße und würzige Sauce mit etwas Schärfe und Hitze aus Meerrettich und Senfpulver. Die Sauce eignet sich hervorragend zum Servieren über einem Frischkäseblock oder zusammen mit einem Schinken- oder Schweinebraten. Jezebel Sauce macht auch einen leckeren Burger Topping. Machen Sie es einen Tag im Voraus für den besten Geschmack. Probieren Sie für weitere Ideen noch mehr Serviervorschläge und Variationen zur Verwendung dieser leckeren Sauce.

Der Ursprung der Jezebel-Sauce ist nicht klar, aber sie könnte von der Golfküste stammen (Mississippi, Alabama, Florida, Louisiana, Texas). Rezepte finden Sie in zahlreichen Kochbüchern aus den 1950er Jahren, und Sie finden es auf vielen Speisekarten. Die Sauce hat ihren Namen wahrscheinlich von der „bösen“ Hitze.

Für eine andere Variante, ändern Sie es leicht mit etwas Paprika Gelee oder gewürfelte Dosen milde Chilis oder Jalapeño Paprika. Gehackter Ingwer ist eine weitere mögliche Geschmacksvariation. Suchen Sie nach Ananaskonserven und Apfelgelee in Käseläden, Gourmet-Lebensmittelgeschäften und Online-Händlern. Oder finden Sie einen Freund, der ihre eigenen Konfitüren und Gelees herstellt und ein oder zwei Gläser schnappt.