Können Gichtpatienten noch Tofu essen? Was ist mit fermentiertem Bohnenquark? Sojamilch? Sojamilch? Can“t Sie es essen?

Viele Freunde denken, dass Gichtpatienten Tofu nicht anfassen sollten. Weil jeder sagt, dass das Essen von Tofu Gicht auslösen kann, ist das wirklich der Fall?

Aber in der tat, bohnen und ihre produkte sind alle medium purin lebensmittel, medium purine, 100g soja produkte, es wird wahrscheinlich 50-150 mg purine, diese menge ist nicht zu viel Groß. Wir denken normalerweise, dass weniger als 50 mg Purin in 100 g Nahrung eine purinarme Diät sind. Wenn 100 g Lebensmittel höher als 150 mg Purin sind, handelt es sich um eine purinreiche Diät.

Sojaprodukte, Tofu, getrockneter Tofu, Sojamilch, Sojamilch, Mungobohnen, rote Bohnen, Sojabohnen, schwarze Bohnen usw. sind alle als medium purin lebensmittel. Und es gibt keine Untersuchungen, die zeigen, dass diese Hülsenfruchtprodukte in direktem Zusammenhang mit Hyperurikämie und Gichtanfällen stehen. Daher empfehlen die aktuellen Richtlinien, dass Patienten mit Hyperurikämie und Gicht Hülsenfrüchte und ihre Produkte in Maßen essen sollten.

Es bedeutet nicht, dass Sie keine Bohnen essen können, sondern dass Sie sie in Maßen essen. Schließlich gelten Hülsenfrüchte als Lebensmittel mit mittlerem Puringehalt und nicht als Lebensmittel mit niedrigem Puringehalt. Die echten purinarmen Lebensmittel sind die meisten frischen Gemüse und Früchte, und jeder wird ermutigt, mehr frisches Gemüse zu essen.

Und solche Lebensmittel, die absolut reich an Purin sind, wie tierische Innereien, Brühe, Hummer, Schalentiere, Austern usw., sollte von Gichtpatienten vermieden werden, da viele Menschen diese purinreichen Lebensmittel erleben. Es kann Gicht auslösen, wenn es berührt wird, und langfristiger Verzehr kann die Behandlung erschweren.

Darüber hinaus wird jeder aufgefordert, viel Wasser zu trinken. Wenn Sie viel Wasser trinken, kann dies die Dauer von Gichtanfällen verkürzen und die Symptome lindern. Freunde mit normaler Herz- und Nierenfunktion können viel Wasser trinken, und das tägliche Trinkwasser kann zwischen 2000 und 3000 ml erreichen.