Moccamaster vs Bonavita: Ein Drip Brewer Showdown
Sind Sie auf dem Markt für einen Drip Brewer? Wenn ja, schauen Sie sich wahrscheinlich die Modelle Moccamaster und Bonavita an.
Wir verstehen es, nicht jeder hat die Zeit oder das Geld für eine Espressomaschine, aber warum sollten Sie sich stattdessen für diese entscheiden? Weil sie beide Specialty Coffee Associate of American (SCAA) zertifiziert sind. Dieses Gütesiegel bedeutet, dass sie beide erstklassige Tropfbrauer sind, die optimale Extraktionszeiten und Brühtemperaturen einhalten.
Sie wissen also, dass beide Qualitätsmaschinen sind, aber Sie sind hier, um herauszufinden, welche besser ist, oder? Das dachten wir uns. Lesen Sie weiter, Kaffeefan, um die Antwort zu bekommen.
Technivorm Moccamaster Übersicht
Hergestellt in den Niederlanden und von den Holländern entworfen, werden Moccamaster aus gutem Grund oft als die besten ihrer Rasse bezeichnet. Dies sind Top-Maschinen der Linie, die Sie eine lange Zeit dauern werden und brauen Sie konsequent köstliche Tassen Kaffee.
Sie bieten 6 verschiedene Modelle mit einer Reihe von Anpassungsoptionen an, darunter:
- Größe / Fassungsvermögen (von 1-2 Einzelbechern bis 15 Bürobechern)
- Karaffenmaterial (Glas oder doppelwandiger Edelstahl – wir empfehlen letzteres)
- Tropfstopp (automatisch oder manuell eingestellt)
- Brauergehäuse (rechteckig oder zylindrisch)
- Farben (es gibt viele – von einem schrulligen Grün bis zu einem neutralen Grau)
Diese Jungs kommen auch mit 5 Jahr Garantie und sind in der Regel recht zuverlässig. Diese Zuverlässigkeit ist das Ergebnis hochwertiger Materialien, die für eine hochwertige Konstruktion sorgen, die Sie jahrelang halten wird.
Für diejenigen, die umweltbewusst sind, kann es auch interessant sein zu wissen, dass Technivorm nur recycelbare und biologisch abbaubare Baumaterialien verwendet.
Die Hauptbeschwerde für diese Maschinen ist der Preis. Kommen bei rund $300, sie sind oft Preis unerschwinglich. Aber wenn Sie das Budget für eine haben, ist es definitiv die Investition wert.
Bonavita Übersicht
Hergestellt in China und entworfen in Deutschland, ist Bonavita neu in der Brauszene. Als sie ihren halbautomatischen Tropfbrauer zum halben Preis ihres Konkurrenten entwickelten, Das Modell wurde als „Technivorm Killer“ bezeichnet.“ Aber können die günstigeren Maschinen den etablierten Profis wirklich Paroli bieten?
Eines der größten Verkaufsargumente für die Bonavita-Modelle ist die Vorinfusionsfunktion, mit der Ihr Boden vor dem Aufbrühen blühen kann, um einen optimalen Geschmack zu erzielen. Dies ist eine Funktion, die die Moccamasters nicht bieten.
Zusätzlich, die große dusche kopf und U-förmigen filter körbe sowohl arbeit zu geben sie volle boden sättigung für eine unglaubliche tasse Joe.
Diese Maschinen können jedoch ein wenig „plastisch“ sein, und mit einer kürzeren Garantie von 2 Jahren halten ihre Heizelemente wahrscheinlich nicht so lange wie die kupfernen im Moccamaster.
Top Picks Showdown
Moccamaster KBT 10-Tassen-Kaffeebrauer mit Thermokaraffe in poliertem Silber
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Mit einer Größe von 15 x 11 x 6,25 Zoll ist der KBT eine angemessene Größe für die meisten Baristas zu Hause. Es ist ein Kinderspiel zu bedienen und zu reinigen, was das Brauen auch für Anfänger einfach macht.
Aber für diejenigen unter Ihnen, die gerne basteln, ist der Brew Basket genau das Richtige für Sie. Mit einem offenen Design können Sie den Durchfluss aus dem Boden des Korbes von geschlossen über halboffen bis vollständig offen einstellen, zu jedem Zeitpunkt während des Brühvorgangs. Dies ist ideal für Menschen, die mehr Kontrolle über den Kaffee wollen sie brauen.
Der Brühzyklus selbst ist super leise. Es wird von einem präzisen, pulsierenden Tropfbrühmechanismus gesteuert, der bei gleichmäßiger Extraktion für den perfekten Java hilft.
Was die Auto-Off-Funktionen betrifft, schaltet diese Maschine die stromverbrauchenden Heizelemente sofort aus, nachdem Sie mit dem Brauen fertig sind. Sie müssen jedoch den Netzschalter manuell drücken, damit er vollständig ausgeschaltet ist.
Der Moccamaster verfügt außerdem über einen 9-Loch-Duschkopf im Bar-Stil, der eine akzeptable Bodensättigung ermöglicht (wenn auch nicht so gut wie der Bonavita). Sie haben also vielleicht das Bedürfnis, ab und zu etwas zu rühren, aber es ist keine große Sache, wenn Sie dies nicht tun. Die Leichtigkeit, mit der Sie diese Maschine reinigen können, macht den Duschkopf mehr als wett.
Dinge, die wir mögen |
Dinge, die wir nicht tun |
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Bonavita BV1900TS 8-Tasse Karaffe Kaffee Brewer
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Die Bonavita-Option misst 12,2 × 6,8 × 12,4 Zoll und ist etwas kürzer und kräftiger, was die Aufbewahrung erleichtert, wenn Sie nur wenig Platz auf der Theke haben.
Wie oben erwähnt, enthält dieses Modell die charakteristische Bonavita Pre-Infusion „Blooming“ -Funktion. Dies funktioniert besonders gut mit dem 12-Loch-Duschkopf und dem flachen Brühkorb, der für eine unglaublich gleichmäßige Sättigung und Extraktion sorgt. Als Ergebnis erhalten Sie eine Tasse Kaffee, die genauso gut ist wie die High-End-Konkurrenten dieser Maschine.
Außerdem bietet der Bonavita ein vollständig automatisiertes Auto-Off-System, das für diejenigen von uns geeignet ist, die die Maschine nicht manuell ausschalten müssen.
Auf der anderen Seite ist der Duschkopf viel schwieriger zu reinigen (nicht unmöglich, nur ein bisschen umständlich). Und das geschlossene System bedeutet auch, dass Sie den Brauprozess nicht sehen oder beeinflussen können. Das ist wahrscheinlich keine große Sache, wenn Sie sich morgens nicht mit Ihrer Kaffeemaschine herumschlagen möchten. Aber es ist ein bisschen schade für diejenigen von uns, die Kontrolle und Anpassung benötigen.
Was das Brauen betrifft, müssen Sie den Deckel der Karaffe entfernen, bevor Sie den Kegelfilterkorb einsetzen. Und sobald es fertig ist, müssen Sie den Korb wieder herausnehmen, um den Deckel wieder aufzusetzen. Dies ist nicht das Ende der Welt, aber es ist manchmal ein bisschen lästig.
Für diesen Preis könnte sich jedoch der gelegentliche Ärger lohnen, um Ihren Geldbeutel zu schonen. Außerdem bekommst du immer noch eine tolle Tasse Kaffee.
Dinge, die wir mögen |
Dinge, die wir nicht tun |
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