Paleo Buffalo Ranch Dressing {dairy-free, whole30, keto} – Tasty Yummies
Wie mein klassisches milchfreies Ranch Dressing hat sich dieses Paleo Buffalo Ranch Dressing hier zu einem Grundnahrungsmittel entwickelt. Es ist cremig, reichhaltig und voller Aromen klassischer Buffalo Chicken Wings, ohne die Milchprodukte oder skizzenhaften Zutaten der meisten im Laden gekauften Salatdressings.
An diesem Punkt, wir alle wissen, wie ich über Buffalo-Stil Lebensmittel fühlen. Nach mehr als 30 Jahren in dieser Stadt hat es sicherlich Spuren in meinem Herzen hinterlassen, nun, ich nehme an, in diesem Fall mein Gaumen. Ich bin seit über 5 Jahren in Südkalifornien und werde IMMER eine große Flasche Franks Red Hot Sauce im Kühlschrank haben. Denn im Zweifelsfall machen Sie es Büffel-Stil. Ich liebe ein paar Spritzer von diesem Zeug auf meinen Rühreiern, auf einfachem Grillfleisch und natürlich, auf meinen großen F-in Salaten.
Dieses Paleo Buffalo Ranch Dressing verleiht Classic Ranch den würzigen Geschmack klassischer Buffalo Wings und verleiht jedem langweiligen Salat einen Kick, es ist ein großartiger Dip für rohes Gemüse, es ist perfekt für Bratkartoffeln oder hausgemachte Pommes Frites (Ihre Standardkartoffel UND Süßkartoffel) und ich liebe es sogar, es über eine große Schüssel mit geröstetem Gemüse wie Rosenkohl oder Brokkoli zu träufeln.
Natürlich, wenn Sie einige knusprige Buffalo Wings machen, (könnte ich Marks Crispy Grilled Chicken Wings vorschlagen) Dieses Paleo Buffalo Ranch Dressing ist das perfekte Kompliment für noch mehr Geschmack. Ich versuche nicht, Ihnen zu sagen, was zu tun ist, aber auf jeden Fall, wenn Sie meine knusprigen Paleo Chicken Tenders machen, ist dieses Paleo Buffalo Ranch Dressing auch dort ein absolutes Muss.
Jede Woche, wenn ich ein wenig leichte Mahlzeit Prep / Batch kochen, machte ich eine große doppelte Charge meiner hausgemachten milchfreien Ranch Dressing und halten Sie die Hälfte davon beiseite, um dann Büffel-Stil zu machen. Das Niveau der Schärfe kann nach Ihren Wünschen angepasst werden, also, wenn Sie sich entscheiden, dass Sie ein wenig mehr Wärme wollen, gehen Sie mit einem zusätzlichen Glug, wenn Sie es auf der leichteren Seite wollen, gehen Sie mit weniger.
Sie wissen, ich bin ein großer Fan von hausgemachten Dressings. Es ist so ein einfaches Essen auf eigene Faust zu machen und es ist eine unglaubliche Möglichkeit, darauf zu achten, was Sie konsumieren. Die meisten im Laden gekauften Dressings sind mit hochraffinierten Pflanzen- oder Samenölen, überschüssigem Zucker oder anderen Süßungsmitteln, verrückten, seltsamen Konservierungsmitteln, Füllstoffen oder Kaugummis beladen. Es gibt keine Notwendigkeit dafür, Salatdressing zu Hause nehmen Sie ein paar Momente zu machen und nur eine Handvoll Zutaten. BOOM.
- ½ Tasse hausgemachte Mayo (oder im Laden gekaufte Avocadoöl-Mayo)
- ¼ Tasse Vollfett-Bio-Kokosmilch (die Konservenart, nicht die Getränkeart)
- ¼ Tasse Frank’s Red Hot Original Cayennepfeffersauce* – mehr oder weniger nach Geschmack
- 1 Esslöffel destillierter Essig (oder Apfelessig)
- 1 Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft
- 1 Teelöffel Nährhefe
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
- ½ Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel getrocknete Petersilie (oder 1 EL frisch)
- 1 Teelöffel getrockneter Schnittlauch (oder 1 EL frisch)
- 1 Teelöffel getrockneter Dill (oder 1 EL frisch)
- Meersalz & schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- Alle Zutaten in einen Hochgeschwindigkeitsmixer geben. Prozess bis glatt und cremig. Geben Sie ihm einen Geschmack und passen Sie die Gewürze nach Bedarf an Ihren Geschmack an.
- Bis zu 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahren.