Peppermint Candy Cane Crunch Buttercreme Zuckerguss
Diese Peppermint Candy Cane Crunch Buttercreme Zuckerguss ist perfekt für die Feiertage! Es ist Buttercreme-Zuckerguss vom Feinsten – Minzliebhaber suchen nicht weiter!
Candy Cane Crunch Frosting
Buttercreme-Zuckerguss ist so einfach zuzubereiten und passt perfekt zu Cupcakes, Kuchen, Graham Crackern und sogar genau richtig auf einem Löffel!
Warum ist Buttercreme-Zuckerguss so gut? Nun, ich denke, weil es meistens Butter und Zucker ist, ha! Ich bin verliebt in diesen Pfefferminz-Crunch-Zuckerguss. Es ist gut genug, direkt von einem Löffel zu essen oder damit Ihre Lieblingsbackwaren einzufrieren. Es ist auch wirklich gut mit Graham Crackern! Brechen Sie etwas Butter aus und seien Sie bereit, sich in dieses Rezept zu verlieben!
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Wie man den besten Pfefferminz-Zuckerguss macht
- Butter in den Standmixer geben und gut verrühren. Fügen Sie langsam Puderzucker, Pfefferminze und Zuckerrohrstücke hinzu. Beat bis kombiniert, aber vorsichtig sein, nicht über mischen. Entfernen und in einem luftdichten Behälter für bis zu 7-10 Tage aufbewahren. Wenn Sie kühlen, tauen Sie vor dem Gebrauch auf Raumtemperatur auf.
- Verwenden Sie Zuckerguss für Ihre Lieblingskuchen, Cupcakes und Kekse ….und Cracker… und mit einem Löffel.
- Macht genug Zuckerguss für 12 Cupcakes oder einen 9-Zoll-Kuchen.
Ich kann nicht genug über diese Tüte mit zerdrückten Zuckerstangen sagen. Es ist zum Backen gemacht, also wird es nicht alles schmelzend und klebrig. Ich fand es auf dem Weltmarkt … $ 2.99. Ich muss mir noch eine Tasche schnappen, es ist großartig.
Fügen Sie 1/4 Tasse zerdrückte Zuckerstangen zum Zuckerguss hinzu und schlagen Sie, um zu kombinieren.
Ich meine, komm schon!! Dieses Zeug ist gefährlich lecker. Viel Spaß!
Was ist der Unterschied zwischen Buttercreme und traditionellem Frosting?
Tolle Frage!
Sowohl Buttercreme als auch Zuckerguss werden mit Puderzucker, Fett, Aroma und manchmal Milch oder Wasser hergestellt. Der Unterschied ist die Art des Fettes, das sie verwenden.
Zuckerguss wird normalerweise mit Backfett oder Frischkäse hergestellt. Deshalb ist Zuckerguss eine gute Option, wenn Sie einen hellweißen Kuchen wünschen — Buttercreme hat oft einen gelblichen Farbton. Zuckerguss auf Verkürzungsbasis kann jedoch einen leichten chemischen Geschmack haben. Dies liegt daran, dass Backfett im Gegensatz zu Butter keinen Geschmack hat, was es einfacher macht, künstliche Aromen aus Farbstoffen oder anderen Zusatzstoffen zu schmecken.
Buttercreme ist ein Zuckerguss auf Butterbasis. Butter verleiht der Glasur einen reichhaltigeren und cremigeren Geschmack und kann auch die Süße verringern. Für seidig glatte Buttercreme, stellen Sie sicher, dass Ihre Butter Raumtemperatur hat. Gekühlte Butter ist schwierig zu Sahne.
Pfefferminz Candy Cane Crunch Buttercreme Zuckerguss
Druckstift
Ausrüstung
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Schüssel
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löffel oder Schneebesen
Zutaten
- 2 sticks gesalzene Butter erweicht
- 3 1/2 Tassen Puderzucker
- 10 Tropfen ätherisches Pfefferminzöl oder 2 Teelöffel Pfefferminzextrakt
- 1/2 Tasse zerkleinerte Zuckerrohrstücke zum Backen
Anleitung
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Butter in den Standmixer geben und gut verrühren. Fügen Sie langsam Puderzucker, Pfefferminze und Zuckerrohrstücke hinzu. Beat bis kombiniert, aber vorsichtig sein, nicht über mischen. Entfernen und in einem luftdichten Behälter für bis zu 7-10 Tage aufbewahren. Wenn Sie kühlen, tauen Sie vor dem Gebrauch auf Raumtemperatur auf. Verwenden Sie Zuckerguss für Ihre Lieblingskuchen, Cupcakes und Kekse….und Cracker…und mit einem Löffel. Macht genug Zuckerguss für 12 Cupcakes oder einen 9-Zoll-Kuchen.