Rasierte Gurke & Karottensalat – Ein süßes Durcheinander
Rasierte Gurke & Karottensalat
Dieser rasierte Gurken & Karottensalat erfordert sehr wenig Aufwand und kommt in 10 kurzen Minuten zusammen. Dünne, knackige Gurken- und Karottenbänder werden in eine leichte Reisweinvinaigrette geworfen. Es ist lebendig, erfrischend und sorgt für eine perfekte Sommerbeilage.
Sie nennen sie nicht umsonst die faulen Sommertage. Sobald die Hitze hereinbricht, bin ich so gut wie nutzlos. Ich fange an, meine Aufgaben zu erledigen, besonders die Wäsche. Allgemein gesagt, Ich bin kein Fan von Wäsche – es ist ein solcher Prozess -, aber ich werde noch weniger motiviert zu sortieren, waschen, falten, und am 1. Juni weglegen.
Mein Argument lautet: Es ist heiß und deshalb benötigen wir nicht so viele Kleidungsstücke, was letztendlich (in meinen Augen) dem Überspringen des Wäschetages gleichkommt. Erst als Squirrel bekannt gibt, dass er keine Unterwäsche mehr hat, entscheide ich mich endlich, in den ersten Gang zu schalten, und selbst dann mache ich nur das Nötigste.
Während ich es liebe, in der Küche zu sein, verbringe ich lieber weniger Zeit über dem Herd und mehr Zeit am Pool. Um meine Sommerziele zu erreichen, nahm ich Hilfe aus dem Supermarkt, speziell aus dem Gefrierfach, und nahm eine Stouffer-Lasagne mit Fleisch und Sauce.
Es ist das echte Geschäft, hergestellt aus hochwertigen Zutaten. Jede Stouffer-Lasagne wird mit frisch zubereiteten Nudeln, handgewürzter Sauce aus weingereiften Tomaten und echtem Mozzarella und gereiftem Parmesan belegt. Stellen Sie es in den Ofen. Nimm es raus. Servieren Sie es. Nimm den ganzen Kredit. Weil du es kannst. Weil es hausgemacht schmeckt.
Da Gemüse wichtig ist und all das, kombinieren Sie Ihre herzhafte Lasagne mit diesem rasierten Gurken-Karottensalat &. Dieser Salat braucht sehr wenig Aufwand, und ich liebe die dünnen, knackigen Bänder von Gurken und Karotten. Die Gurke fügt einen leichten, erfrischenden Geschmack hinzu, während die Karotte einen Hauch von Süße hinzufügt. Das Gemüse wird in eine einfache Reisweinvinaigrette geworfen. Betrachten Sie es als einen schnellen eingelegten Sommersalat. Du wirst es lieben!
Du bist offiziell ein Küchen-Ninja. Da der gesamte Prozess von Anfang bis Ende nur 30 Minuten gedauert hat, können Sie loshuschen und das Leben genießen.
Rasierte Gurke & Karottensalat
Dünne, knackige Gurken-Karotten-Bänder werden in eine leichte Reisweinvinaigrette geworfen. Dieser leichte und erfrischende Salat ist die perfekte Sommerbeilage.
Ausbeute: 4 Portionen
Gesamtzeit: 10 Minuten
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 0 Minuten
Zutaten:
- 1 Stouffer’s Lasagne in Familiengröße
- 1/2 Teelöffel Sesamöl
- 2 Esslöffel gewürzter Reisessig
- 1 Teelöffel Kristallzucker
- 1/4 Teelöffel koscheres Salz
- 1/8 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 3 mittelgroße Karotten, geschält
- 2 tassen rasierte englische Gurke
- 1 Teelöffel Sesamsamen
Anfahrt:
- Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F. Kochen Sie die Lasagne nach den Anweisungen auf der Verpackung.
- Während die Lasagne abkühlt, bereiten Sie den Salat vor, indem Sie Sesamöl, Essig, Zucker, Salz und schwarzen Pfeffer in einer großen Schüssel kombinieren.
- Karotten mit einem Gemüseschäler in dünne Streifen schneiden. Karotten-Gurken-Mischung zur Essigmischung geben; zum Beschichten werfen. Top mit Sesam. Sofort servieren.
Dieses Rezept ist in Zusammenarbeit mit Balance Your Plate entstanden. Vielen Dank für die Unterstützung der Produkte, die ich liebe und in meiner Küche verwende.