Reddit – Scotch – Bewertungen 139-140: Glenfiddich und Glenlivet 15

Glenlivet 15

Der Glenlivet ist ein weit verbreiteter Speyside Scotch, der einst den Ruf hatte, der beste Single Malt zu sein – deshalb sieht man gelegentlich alte Abfüllungen von Aberlour-Glenlivet, Longmorn-Glenlivet usw. Ein Richter entschied vor einiger Zeit, dass andere Brennereien den Namen Glenlivet verwenden könnten, aber nur die Brennerei, die wir heute Glenlivet nennen, könnte Glenlivet heißen. Heutzutage gehören sie Pernod-Ricard und scheinen Volumen mehr als alles andere zu verfolgen…

15 Jahre alt. 40% vol. Wahrscheinlich gefärbt und kalt gefiltert. In diesen Tagen wird das 15-Jahr in französischer Eiche fertig gereift. Danke an / u / ColeAZ für die Probe.

Nase – Karamell, nussig (wie Erdnuss oder Mandel)?), Rosmarin, eine Art lösliche Zitronennote, Sägemehl, Vanille, Ingwer, schwarzer Pfeffer. Interessante Mischung von Aromen hier, aber scheint nicht ganz alle zusammen in der Nase zu kommen.

Geschmack – Karamell, Honig, Vanille, etwas Rosmarin, Zitrone und milde Ingwer-Pfeffer-Gewürznoten im weiteren Verlauf. Medium-licht körper-fühlt sich art von glatt, aber mit einem hauch von öligkeit zu es. Besser integriert als die Nase.

Abgang – Zitrone, Rosmarin, milder schwarzer Pfeffer, Ingwer, Honig. Sehr leicht lösliche Gewürznoten verweilen hier sanft ein wenig, aber eher schnell.

Nicht schlecht, aber nichts Denkwürdiges. Ich bin kein Fan der meisten Kernsortimente von Glenlivet, da das Finish mit den Lösungsmittel- und Sperrholznoten zu stark sein kann – das habe ich hier ein bisschen verstanden, und obwohl es nicht meine Lieblingssache ist, hat es die Erfahrung nicht ruiniert. Das französische Eichenfinish kann jedoch dazu beitragen, etwas davon mit einigen schönen Vanille- / Gewürznoten zu beschönigen. Alles, was gesagt wurde – dies ist ein anständiger Single Malt, mehr nicht.

Glenfiddich 15

Glenfiddich ist eine Speyside-Brennerei, die denselben Leuten gehört, die uns Balvenie gebracht haben. Glenfiddich ist ziemlich weit verbreitet und wurde kürzlich von Glenlivet als der meistverkaufte Single Malt der Welt bezeichnet.

Das 15-Jahr wird einem „Solera“ -Prozess unterzogen, bei dem Fässer in einen großen Heiratsbottich geworfen werden, um Aromen vor der Abfüllung (oder so) besser zu integrieren. Theoretisch könnte es Whisky in der Solera aus der Zeit geben, als die Solera in Betrieb war, was Diageo kürzlich versucht hat, auszunutzen, indem er ein wenig SW-Destillat in eine Solera gab, um einen & Bogen zu machen.

40% vol.

Nase – Recht fruchtig und eichig. Die Eiche kommt als eine Art süß-erdiger Kaffee + Baklava-Note mit etwas Honig und rotem Apfel durch. Aromen scheinen hier gut integriert zu sein, nicht ganz der Mischmasch, als der Glenlivet rüberkam.

Geschmack – Roter Apfel, Baklava, Honig, Toffee, mit einer erdigen Kaffeenote und etwas mildem schwarzem Pfeffer und Ingwer. Leichter, wässriger Körper – sehr „glatt“. Schön ausgewogen und integriert.

Finish – Kaffee, Ingwer, schwarzer Pfeffer, Honig, Baklava. Gewürznoten sind ziemlich mild, wahrscheinlich aufgrund der Stärke. Beginnt leicht scharf zu werden, aber diese Note stirbt zum Glück, ohne wirklich irgendwohin zu gehen. Ein bisschen schnell, auf eine Weise, die mich mehr wollen lässt (das hat sie gesagt).

Das ist besser als ich mich erinnerte – das Finish, an das ich mich erinnere, bekam eine stärkere, unangenehme beißende Note – aber das scheint hier weg zu sein. Nichts besonders Denkwürdiges hier, aber dies ist eine schöne Integration von Speysidey Aromen, obwohl es ein bisschen leicht und das Finish ein bisschen schnell ist.