Schokoladen-Mochi-Eis

Schokoladen-Mochi-Eis ist eine neue Art, Eis zu genießen. Es kommt aus Japan und macht wirklich Spaß, darin zu beißen. Zähes und kaltes Dessert.

Wir können endlose Aromen herstellen, sei es aus den Eiscremearomen oder den Mochi-Schalenaromen. Weil ich in Schokoladengeschmack verliebt bin, mache ich beides. Ich mache Schokoladeneis und Schokoladen-Mochi-Schale. Es ist sooo gut, Jungs.

Übrigens, als ich dieses Rezept zum ersten Mal gemacht habe, habe ich keinen Zucker in der Mochi-Schale verwendet. Ich denke, es ist ziemlich gut, aber die Abwesenheit von Zucker macht es bitter aus Kakaopulver. Im zweiten Versuch verwenden wir Zucker, um die Bitterkeit des Kakaos auszugleichen.

Es wurde angezündet, Leute. So gut für Leute, die Schokolade lieben. Oder für gewöhnliche Leute, wirklich.

Wenn Sie es schnell machen wollen, haben Sie absolut die Freiheit, das Eis selbst zu machen oder im Laden gekauftes Eis zu verwenden. Weil ich es schnell, einfach und einfach machen möchte, verwende ich mein Lieblingsschokoladeneis.

Für die Schale benötigen wir vier Zutaten. Sie sind süßes Klebreispulver, Wasser, Kakaopulver und Zucker.

Der Vorgang ist recht einfach, aber Sie benötigen möglicherweise einige Übungen, um ihn perfekt zu gestalten.

Wie man Schokoladen-Mochi-Eis macht:

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Scoop die schokolade eis mit eis scoop über 1/3 tasse, dann legen sie es in eine papier tasse.

Für die restlichen 5 Pappbecher wiederholen. Etwa 30 Minuten einfrieren.

Klebreismehl mit Kakao und Puderzucker in einer Schüssel mischen und Wasser hinzufügen.

Wickeln Sie den Dampfgarerdeckel mit einem Tuch ein, damit das Dampfwasser nicht in die Mochi-Mischung gelangt.

Mochi-Mischung in einem Dampfgarer etwa 15 Minuten dämpfen.

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Wenn es fertig ist, gießen Sie Maisstärke in ein Tablett, damit der Mochi nicht klebt.

Den Mochi in ein Tablett geben und mit Maisstärke auf dem Mochi bestäuben und die Maisstärke auf einem Nudelholz bestäuben, damit der Mochi nicht daran haftet.

Mochi mit einem Nudelholz auf eine Dicke von etwa 2-4 mm rollen. Mit pizza cutter, cut mochi in 6 15 cm x 15 cm platz.

Nehmen Sie das Schokoladeneis aus einem Pappbecher. Legen Sie Eis in die Mitte des Mochi-Teigplatzes.

Mochi-Teig zusammentragen, um das Eis vollständig zu bedecken, die Ränder an der Basis zusammendrücken. Überschüssigen Teig abschneiden. Wickeln Sie es dann mit Frischhaltefolie ein.

Mit den restlichen Chocoalte-Eiscreme- und Mochi-Teigquadraten wiederholen.

Einfrieren, um das Schokoladen-Mochi-Eis zu festigen. Ihr Schokoladen-Mochi-Eis ist fertig. Nehmen Sie es aus dem Gefrierschrank, um es zu genießen, wann immer Sie möchten.

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