Slow Cooker Speck Knoblauch Schweinelende

Slow Cooker Speck Knoblauch Schweinelende ist eine Version meines beliebtesten Rezepts, Brown Sugar Knoblauch Schweinefleisch für den Slow Cooker und mit Speck in nur 5 Zutaten!

Crock Pot Schweinelende ist da!

Slow Cooker Speck Knoblauch Schweinelende ist ein Spiel auf meinem beliebtesten Rezept, das im ersten Jahr über eine halbe Million Aufrufe hat, Brown Sugar Knoblauch Schweinelende. Fast täglich fragten mich die Leser, ob das Rezept in einem Slow Cooker zubereitet werden könnte, und monatelang sagte ich: „Nein, tut mir leid, es ist nicht genug Fett in der Schweinelende, um es feucht zu halten.“

Nun, diese Tage sind vorbei! Ich habe vor ein paar Monaten angefangen, das Rezept für eine Slow Cooker-Version zu testen. Ich hielt Schweinelenden ungetrimmt, ich fügte alle Arten von Fetten hinzu, ich versuchte sogar, das Schweinefleisch zu injizieren, um es feucht zu halten. Kein bueno. Ich entschied schließlich, dass es Zeit war, diese Schweinefleischshow auf die nächste Stufe zu heben und Schweinefleisch auf Schweinefleisch zu gehen.

Dieser Slow Cooker Schweinelende Hat nur 5 Zutaten!

Michael Symon wäre stolz auf dieses Rezept, das mein Originalrezept ist, eingewickelt in dick geschnittenen Speck und gekocht zu köstlicher Schweinefleisch Perfektion. Hier ist ein Blick auf die lange Liste der Zutaten.

Nur ein Scherz! Dieser Slow Cooker Speck Knoblauch Schweinelende ist 5 Zutaten (ohne Salz und Pfeffer) und der schwierigste Teil der Vorbereitung ist das Hacken des Knoblauchs. Ich füge es getreu meiner Blog-Mode dem Slow Cooker hinzu, ohne Flüssigkeiten. Machen Sie sich keine Sorgen, wenn es kocht, werden Flüssigkeiten in den Slow Cooker abgegeben.

Crock Pot Schweinelende Tipps

Geben Sie dem Slow Cooker Speck Knoblauch Schweinelende eine Pause für etwa 10-15 Minuten (dies kann die härteste Wartezeit des Tages sein) und dann in Portionen schneiden. Ich finde 1/2 Zoll Scheiben sind am besten, und ich diene 2-3 Scheiben pro Person je nach Größe des Appetits.

Falls Sie eine köstliche Beilage für Ihre Slow Cooker Speck Knoblauch Schweinelende benötigen, können Sie meine Parmesan Knoblauch Crash Heiße Kartoffeln, die ich Anfang dieser Woche geteilt habe, oder Ihr lieblingsgrünes Gemüse oder geröstete Karotten.

Wir sind riesige Speckfans in diesen Teilen … so sehr, dass der offizielle Blog-Assistent (sprich: Ehemann) ein einsames Stück Speck vom Ende der Lende stahl und sagte: „Was? Es fiel im Grunde ab?!“ Hinweis: Es war nicht.

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Werkzeuge in diesem Rezept verwendet:

Slow Cooker: Liebe diesen Slow Cooker und wie was auch immer es ist, es war ein Arbeitspferd für mich … bis …
Mein neuer Slow Cooker: Dieses Rezept wurde in diesem Slow Cooker hergestellt.
Diese Schönheit ist erst vor ein paar Tagen angekommen und ich werde schon Gaga dafür. Offensichtlich sagt der gesunde Menschenverstand, dass Sie keine so teure Option brauchen, aber das, was ich daran LIEBE, ist der Aluminiumgusseinsatz, den ich bräunen und in den Ofen stellen kann. Jetzt für Braten kann ich das Fleisch im Einsatz bräunen und nicht einen Teil des Geschmacks verlieren, indem ich das Fleisch übertrage und die gebräunten Stücke zurücklasse. Wenn Sie an einen neuen Slow Cooker denken, sollten Sie ihn in Betracht ziehen, wenn Ihr Budget offen ist. (dieser Slow Cooker wird in Zukunft immer mehr hier erscheinen) ps. absolut kein gesponserter Plug, obwohl ich schon einmal mit ihnen gearbeitet habe, diese Schönheit war aus eigener Tasche!
Koscheres Salz: 3 pfund für weniger als 3 Dollar Ich habe die gleiche Box für 2 Jahre und der Unterschied im Geschmack zwischen Tafelsalz und koscherem Salz ist Tag und Nacht. Sobald Sie mit dem Kochen beginnen, werden Sie kaum noch Speisesalz verwenden.