Southern Exposure Seed Exchange

Eine wunderbare Überraschung für uns in unserem Testgarten 2014 war Jewels of Opar. Letzten Frühling, als ich ein paar Prisen dieser winzigen Samen in einer Wohnung in unserem Gewächshaus pflanzte, konnte ich mir nicht vorstellen, dass wir genug Samen ernten würden, um ihn in unseren Katalog 2015 aufzunehmen. Mein Plan war nur, den Geschmack, die Textur, den Ertrag und andere Esseigenschaften zu bewerten, ein wenig Saatgut zu sparen und zu testen und zu entscheiden, ob wir 2015 eine echte Samenernte anbauen wollten.

Spielen Sie noch heute das neueste Jewel of Opar-Spiel bei daisyslots.com und tolle Angebote bekommen. Bald war diese kleine Reihe von Sämlingen ausgebreitet, um zwei Sämlingswohnungen zu bedecken. Als wir sicher waren, dass unsere Frühlingsfröste vorbei waren, pflanzten wir 15-Bettfüße in unseren Küchengarten und dann weitere 30-Bettfüße in unseren hohen Tunnel. Die Pflanzen begannen zu blühen, bevor sie mehr als 2 Zoll breit wurden und winzige Stiele mit rosa Knospen hochschickten. Ich machte mir Sorgen, dass die Transplantate vielleicht mehr Pflege brauchten, als ich ihnen gegeben hatte, oder dass vielleicht etwas anderes dazu geführt hatte, dass sie früh geschraubt wurden. Ich hatte keinen wirklichen Grund zur Sorge.

Von Juni bis zum Frost schickten unsere Juwelen von Oparpflanzen Rispen nach Rispen von winzigen rosa Blüten ohne toten Kopf. Es tat gut in voller Sonne und im Halbschatten. An den späten Nachmittagen im Juli öffneten sich die Blumen in beeindruckender Fülle und erinnerten wirklich an Juwelen. Und dann wusste ich, warum dieses wunderbare grüne Blattgemüse Blumengärtnern besser bekannt ist als Gemüsebauern.

Jede Rispe setzte fort, neue Blumen und Knospen zu machen, sogar als seine früheren Samen reiften. Die Pflanzen schickten auch während der gesamten Saison neue Blütenrispen. Sie zogen Bienen und andere Bestäuber an. Die Samenkapseln haben einen sehr attraktiven Satz von Erdtönen, und selbst nachdem sie durch Frost geschwärzt sind (wie unten rechts), könnten die Samenstiele eine großartige Ergänzung zu getrockneten Blumenarrangements sein.

Ich schmeckte ein paar Blätter, als ich die Sämlinge verpflanzte, und fand die saftigen Grüns überraschend ansprechend. Es ist schwer, Grüns zu finden, die beide auf dem Höhepunkt unserer Sommer gut abschneiden und einen ansprechenden Geschmack und eine ansprechende Textur haben, um roh in erheblichen Mengen zu essen. Salat erfordert im Sommer besondere Pflege. Viele Sukkulenten wie Malabarspinat haben eine schleimige Textur. Juwelen von Opar ist ein bisschen schleimig, aber weniger als Malabar Spinat, und viel weniger als Okra. Die geringe Größe der Blätter – bis zu etwa 4 Zoll lang – war wahrscheinlich der wichtigste Faktor, der meinen eigenen Verzehr dieses Gemüses einschränkte.

Während es weiter blühte, schmeckten unsere Juwelen von Opar auch weiterhin gut. Wenn Salate blühen dürfen, werden sie extrem bitter, so dass sie lange vorher geerntet werden. Wenn Rucola, Senf, Grünkohl und andere Pflanzen der Brassica-Familie blühen, werden die Blätter und Stängel härter, stärker gewürzt und nach dem Geschmack der meisten Amerikaner weniger schmackhaft. Aber die Blätter von Juwelen von Opar bleiben zart und mild. Und nachdem ich die Pflanzen in einem Abschnitt des Bettes zurückgeschnitten hatte, schickten sie eine Fülle zarter neuer Triebe (unten rechts).

Juwelen von Opar oft selbst sät in Gärten, kommen auf eigene Faust in Gebieten in der Nähe, wo es gepflanzt wurde. Für uns kamen bereits im Frühherbst 2014 neue selbstgesäte Setzlinge auf. Manchmal entkommt sie sogar und taucht Jahr für Jahr als Wildpflanze auf. Die meisten Gärtner finden es jedoch nicht problematisch, selbst wenn es selbst sät. Zusätzliche Sämlinge sind leicht zu ziehen, und die Sämlinge, die Sie behalten möchten, können eine großartige Ergänzung zu Ihrer Sommerdiät und Ihrer Gartenästhetik sein. Außerdem ist Jewels of Opar in der Karibik und in Teilen des Südostens der USA als einheimische Art gelistet, was ein Vorteil ist, wenn Sie einheimische Bestäuber anziehen oder aus anderen Gründen einheimische Arten anbauen möchten.

Klicken Sie hier, um Jewels of Opar seeds zu bestellen.

Ich habe das Foto unten in meine persönliche E-Mail-Kulisse verwandelt. Klicken Sie hier für eine Version groß genug, um das zu tun.