Tierschutzfragen für Schweine

Tragkästen

In weiten Teilen der Welt ist es üblich, dass trächtige Sauen während ihrer gesamten Tragzeit von 16 Wochen in „Tragkästen“ (auch als „Sauenställe“ bezeichnet) gehalten werden. Eine Tragkiste ist eine Metallkiste oder ein Käfig, normalerweise mit einem bloßen, Lattenrostboden, der so schmal ist, dass sich die Sau nicht umdrehen kann und nur schwer aufstehen und hinlegen kann.

Schwangerschaftskisten wurden in Arizona, Kalifornien, Colorado, Florida, Maine, Massachusetts, Michigan, Ohio, Oregon und Rhode Island verboten. Aufgrund des Drucks der Verbraucher stellen eine Reihe von Lebensmittelunternehmen sie freiwillig ein. Schwangerschaftskisten sind in Schweden und Großbritannien illegal. Im Januar 2013 wurden sie in der gesamten EU verboten, mit Ausnahme des Zeitraums vom Absetzen des vorherigen Wurfs bis zum Ende der ersten vier Schwangerschaftswochen. Eine leere Tragkiste verhindert praktisch jedes natürliche Verhalten und jede Interaktion mit anderen Schweinen. Wissenschaftliche Untersuchungen zeigen, dass Trächtigkeitskisten bei Sauen physisches und psychisches Leiden verursachen, einschließlich Lahmheit aufgrund schwächerer Knochen und Muskeln, Abriebverletzungen, Herz-Kreislauf-Probleme, Verdauungsprobleme und Harnwegsprobleme.

Trächtigkeitskisten erhöhen auch abnormales Verhalten wie Scheinkauen und Stangenbissen, was auf starke Frustration und Stress hinweist, und Sauen in Kisten können ein Verhalten aufweisen, das mit einer klinischen Depression verglichen wird.

Das Futter ist während der Schwangerschaft oft eingeschränkt, was zu chronischem Hunger führt und die Frustration weiter erhöht.

Abferkelkisten

Innerhalb weniger Wochen nach der Geburt werden Sauen erneut (oft künstlich) besamt und beginnen ihre nächste Schwangerschaft. Eine kommerzielle Sau produziert normalerweise zwei Würfe pro Jahr mit ungefähr 10 bis 12 Ferkeln pro Wurf. Ihre Zeit als Züchterin wird etwa drei Jahre dauern, bevor sie zum Schlachten verkauft wird.

Abferkelboxen schränken auch die Bewegung stark ein und vereiteln die starke Motivation der Sauen, vor der Geburt Nester zu bauen. Sie verhindern, dass Sauen bei Bedarf von ihren Ferkeln wegkommen können (z. B. wenn sie beißen). Es ist üblich, dass Ferkel ihre Zähne ohne Betäubung zermahlen oder abgeschnitten haben, um Bissverletzungen zu minimieren.

Wachsende Schweine

Wachsende Schweine werden oft in kargen, überfüllten Bedingungen auf Lattenrostböden ohne Stroh zum Einstreu oder Wurzeln gehalten. Diese Schweine haben keinen Zugang zum Freien und werden niemals frische Luft oder Tageslicht erleben. Sie können sich nicht natürlich verhalten und sind wahrscheinlich gelangweilt und frustriert. Sie neigen dazu, sich gegenseitig zu bekämpfen und zu beißen, was manchmal zu schweren Verletzungen führt.

Zusätzlich zum Zähneschneiden haben die meisten Ferkel ihre Schwänze angedockt, um das Schwanzbeißen zu verhindern. Dieses Verfahren ist schmerzhaft und verursacht oft langfristige Belastung.

Stress, Krankheit und Konflikte treten häufig auf, wenn Ferkel abrupt entwöhnt und mit unbekannten jungen Schweinen vermischt werden.

In den meisten Ländern werden fast alle männlichen Ferkel kastriert. Dies geschieht zum Schutz vor „Ebergeruch“, bei dem Chemikalien, die in Schweinen in der Pubertät vorhanden sind, ihrem Fleisch manchmal einen Geruch und Geschmack verleihen, den viele Menschen nicht mögen. In den USA gibt es keine gesetzlichen Beschränkungen für die Schweinekastration, einige freiwillige Zertifizierungsprogramme für das Wohlergehen begrenzen, wann sie durchgeführt werden kann. Zum Beispiel erlauben die Tierschutzstandards die Kastration von Ferkeln, die weniger als 15 Tage alt sind, und die Global Animal Partnership (GAP) 5-Step Welfare Standards erlauben die Kastration von weniger als sieben Tagen und nur von Betrieben, die in den ersten 4 Stufen von GAP tätig sind. Schmerzlinderung ist nicht obligatorisch.

Der öffentliche Druck hat zu einer freiwilligen Erklärung geführt, die darauf abzielt, die chirurgische Kastration von Schweinen in der EU bis 2018 zu beenden. In einem ersten Schritt werden die Unterzeichner ab 2012 sicherstellen, dass bei der chirurgischen Kastration von Schweinen eine verlängerte Schmerzlinderung angewendet wird.

Transport und Schlachtung

Schweine reisen schlecht und werden durch Transport und Handhabung vor der Schlachtung leicht belastet. Sie haben keine Schweißdrüsen und sind besonders anfällig für Hitzestress.

International sterben jedes Jahr zahlreiche Schweine beim Transport und in der Haltung in Schlachthöfen infolge von Stress.

Es gibt bessere Alternativen für die Schweinehaltung.