Warum Sie weiterhin Vollfett-Ranch-Dressing genießen sollten

Lassen Sie uns eines direkt aus dem Tor bringen: Ranch Dressing ist das beste Salatdressing. Zeitraum. Kommen Sie nicht einmal in den sozialen Medien auf mich zu und argumentieren Sie, dass Balsamico König ist oder Ceasar irgendwie besser ist (wenn Sie jedoch über all die köstlichen Arten sprechen möchten, wie Sie Ranch essen, können Sie mich gerne hier twittern). Und ich bin nicht der einzige, der das denkt. Laut einem Bericht der NPD Group, einem Marktinformationsunternehmen für Verbraucher, ist Ranch mit Abstand der beliebteste Verband in Amerika.

Ranch Dressing passt einfach zu allem. Von Salaten über Hühnchen bis hin zu Pizzakrusten ist Ranch die ideale Sauce zum Belegen und Eintauchen. Aber ist es gesund, zu jeder Mahlzeit Fleisch zu essen?

OK, sicherlich ist es keine gute Idee, Ranch auf alles zu essen. Immerhin kommt ein Esslöffel Hidden Valley Ranch (die beste Ranch von allen) mit 140 Kalorien, 14 Gramm Fett und 240 Milligramm Natrium. Aber laut einem Ernährungswissenschaftler ist ein kleines Bad hier und ein kleiner Klecks Ranch dort vielleicht doch nicht so schlimm für Sie.

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“ Was Sie hauptsächlich in einem Salatdressing suchen, ist, dem Gemüse Geschmack zu verleihen „, sagt die Ernährungsberaterin Lori Nedescu, M.S., R.D.N., Gründer der Cadence Kitchen und Autor des 30-Tage-Whole Foods-Kochbuchs und des Speiseplans, erzählte Runner’s World. „Also, wenn du diese Gemüse isst, dann mach es.“

Und, wichtig, Nedescu stellte fest, dass Sie wirklich für die Vollfett-Sachen statt fettreduzierte Produkte gehen sollten. Wie sie erklärte, liegt das daran, dass Ihr Körper ohne ein bisschen Fett keine fettlöslichen Nährstoffe wie die Vitamine D, E und K aufnehmen kann.

Obwohl wir Ihnen gerne sagen würden, dass es absolut akzeptabel ist, Ranch Dressing direkt aus der Flasche zu genießen, ist es vielleicht am besten, es in Maßen zu essen. Und wenn Sie wirklich wollen, dass Ihre Ranch repariert wird, ist es vielleicht sogar am besten, sie selbst herzustellen.

„Fangen Sie einfach an zu experimentieren“, sagte Nedescu. „Es gibt so viele verschiedene Sorten von Ölen und Essigen — die alle helfen, den Glukosespiegel zu stabilisieren und den Hunger zu kontrollieren — und Sie können sie mit Kräutern und Gewürzen wie Chipotle oder Jalapeño mischen.“

Würzige Ranch? Klingt köstlich.

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