Was ist ein Lebensmittelmakler?

Das Ziel eines Lebensmittelmaklers ist es, Ihr Produkt in Lebensmittelgeschäften ins Regal zu stellen und Ihnen bei der Vermarktung Ihres Produkts an Kunden zu helfen. Alliance Sales and Marketing ist ein nationaler Lebensmittelmakler mit Hauptsitz in Charlotte, North Carolina, der konventionelle und natürliche Supermärkte und Lebensmittelgeschäfte von Küste zu Küste vertritt. Als Lebensmittelmakler arbeiten wir mit Lebensmittelgeschäften zusammen, um die Kosten für den Verkauf Ihrer Produkte zu verhandeln. Die Mehrheit der Lebensmittelmakler vertritt Kunden in allen Lebensmittelkategorien – von Tiefkühlprodukten über Snacks bis hin zu Konserven.

Brauchen Sie wirklich einen Lebensmittelmakler?

Nun, es kommt darauf an. Einige Lebensmittelgeschäfte, wie Whole Foods und Wakefern (eine Einzelhandelsgenossenschaft von Supermärkten im Nordosten), ermöglichen potenziellen Lebensmittellieferanten, ihre Informationen online einzureichen. Aber wie Sie sich vorstellen können, erhalten diese Geschäfte eine Menge Einreichungen, was es schwierig macht, sich von der Masse abzuheben. Hier kommt Alliance ins Spiel. Wir können Ihnen helfen, einen Platz am Tisch zu bekommen.

Lebensmittelmakler Verbinden Ihre Marke mit Käufern

Seit 2004 arbeitet Alliance daran, Lebensmittelunternehmen strategisch mit Lebensmittelgeschäften in den USA zu verbinden. Das bedeutet, dass wir in den letzten 15 Jahren Beziehungen zu Käufern in allen Abteilungen von konventionellen und natürlichen Lebensmittelgeschäften aufgebaut haben. Einfach ausgedrückt besteht die Verantwortung eines Käufers darin, Waren für Lebensmittelgeschäfte in einem bestimmten geografischen Gebiet zu kaufen. Der Käufer arbeitet mit einem Lebensmittelmakler zusammen, um den potenziellen Erfolg Ihres Produkts zu bewerten, indem er Ihre Marke, Ihren Differenzierungspunkt innerhalb Ihrer Kategorie und alle vorherigen Leistungsdaten untersucht.

Wenn ein Produkt neu ist oder in ein neues Geschäft oder einen neuen Markt expandiert, ist ein Lebensmittelmakler maßgeblich an der Aushandlung von Verkäufen und Produktplatzierung mit einem Käufer beteiligt. Ein starker Werbeplan macht dem Käufer klar, dass Ihre Marke das Zeug dazu hat, in ihren Einzelhandelsgeschäften erfolgreich zu sein.

Ein Lebensmittelmakler bringt Sie in den richtigen Kanal und Markt

Natürlich träumt jedes kleine Unternehmen davon, ein bekannter Name zu sein, aber es ist wichtig zu verstehen, dass diese Art von Erfolg nicht über Nacht stattfindet. Ein guter Lebensmittelmakler kennt sich mit Ihrer Kategorie sowie den Groß- und Einzelhändlern in ihrer Region aus. Nachdem Sie sich mit Ihrem Produkt vertraut gemacht haben, empfiehlt der Broker, welche Geschäfte und Märkte Sie zuerst ansprechen sollten, um nachhaltig und erfolgreich zu wachsen.

Abhängig von der Art des Lebensmittelprodukts, das Sie herstellen oder herstellen, kann ein Lebensmittelmakler empfehlen, dass Sie ausschließlich in Naturkost- / Fachgeschäften, konventionellen Lebensmittelgeschäften oder beidem beginnen. Wenn Sie beispielsweise ein Freilandeiprodukt wie Pete und Gerry’s sind, empfiehlt der Lebensmittelmakler möglicherweise, dass Sie Ihr Umsatzvolumen in einem Naturkostladen wie Whole Foods, Sprouts Farmers Market und Bi-Rite Market steigern, bevor Sie in konventionelle Geschäfte ziehen.

Alliance Sales and Marketing arbeitet auf der konventionellen Seite des Lebensmittelgeschäfts, während sich unsere Schwesterfirma Alliance Natural auf — Sie haben es erraten — Naturkostläden konzentriert. Egal, ob Sie auf lokale Tante-Emma-Märkte in Neuengland oder auf eine Supermarktkette im Südosten abzielen, Alliance hat Vertreter in jeder Region.

Lebensmittelmakler sorgen für die richtige Platzierung im Regal

Der Papierkram ist erledigt und Sie befinden sich in den richtigen Geschäften und auf den richtigen Märkten im Regal. Was nun? Um sicherzustellen, dass Ihr Produkt in Ihrer Kategorie eine gute Leistung erbringt, arbeitet ein Lebensmittelmakler mit Ihnen und den Geschäften zusammen, um die Sichtbarkeit und das Verständnis Ihres Produkts zu verbessern. Eine der besten Möglichkeiten, dies zu erreichen, ist ein tragfähiger Werbeplan. Das Ziel eines Werbeplans ist es, Kunden mit Ihrer Marke vertraut zu machen – denn natürlich probieren Käufer eher ein neues Produkt aus, wenn es zum Verkauf steht.

Um an Werbeaktionen teilnehmen zu können, müssen Sie über ausreichende Marketing-Dollars in Ihrem Budget verfügen. Ihr Lebensmittelmakler hilft Ihnen dabei, die mit einem Werbekalender verbundenen Kosten zu verstehen, damit es später keine Überraschungen mehr gibt.

Lebensmittelmakler helfen Ihnen, langfristigen Erfolg zu erzielen

Sobald Ihr Produkt im Regal steht, besteht die Aufgabe eines Lebensmittelmaklers darin, sicherzustellen, dass Sie Ihre Marke weiter ausbauen und zu einem integralen Bestandteil Ihrer Kategorie werden. Lebensmittelmakler wissen aus erster Hand, wie sie bei bestimmten Einzelhändlern im ganzen Land erfolgreich sein können.

Auf Einzelhandelsebene arbeitet Ihr Lebensmittelmakler mit Käufern zusammen, die Kategoriebewertungen durchführen. Während einer Kategorieprüfung bestimmt der Käufer, welche leistungsschwachen Produkte eingestellt werden sollen. Wenn Ihr Produkt bei Käufern auf wackeligem Boden steht, kann Ihr Lebensmittelmakler für Sie arbeiten und aushandeln, welche Angebote der Laden anbieten kann, um den Umsatz zu steigern und Sie im Regal zu halten.

Wenn Sie mit Einzelhändlern wachsen, können Lebensmittelhändler Daten verwenden, um nach potenziellen Produktlinienerweiterungen zu suchen. Durch die kontinuierliche Einführung neuer Artikel in Ihrer Kategorie und die Erweiterung Ihrer Linie in neue Kategorien beansprucht Ihre Marke mehr Regalfläche und mehr Verbraucherdollar.

Lebensmittelmakler zeigen Ihnen, wie Sie sich gegen Wettbewerber behaupten

Alliance verfügt über proprietäre Datenanalysemethoden, mit denen Lebensmittel- und Getränkehersteller verstehen können, wie Produkte in einer Kategorie abschneiden. Während viele Lebensmittelunternehmen bereits Einblick in ihre Wettbewerber und ihre Kategorie haben, kann es schwierig und teuer sein, auf alle Daten zuzugreifen, die Sie benötigen, um wichtige zukünftige Entscheidungen zu treffen. Das Verstehen und Interpretieren Ihrer Daten ist der Schlüssel zu Ihrem Erfolg.

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