Weißer Samtkuchen

Weißer Samtkuchen. Dieser weiße Kuchen wurde aus einem hervorragenden Rezept für roten Samtkuchen entwickelt und ist ein perfekt feuchter und zarter Krümelkuchen, der eine ideale Geburtstagstorte darstellt.

Weißer Samtkuchen.

Viele Menschen suchen nach dem perfekten weißen Kuchen und dieser weiße Samtkuchen ist ein Cousin unseres unglaublich beliebten Roten Samtkuchenrezepts. Wie ein Leser kürzlich betonte, reagieren viele Menschen empfindlich auf künstliche Farbstoffe.

Ein toller Buttermilchkuchen ohne den zugesetzten Farbstoff ist nicht nur eine tolle Idee, sondern auch eine ganz leckere. Ich wollte sowieso ein tolles weißes Kuchenrezept entwickeln.

Ich denke immer, eine Bäckerei hat Geburtstagstorte gekauft, wenn ich an weißen Kuchen denke, wahrscheinlich mit bunten Bonbonstreuseln darüber. Jedes Kind, ob jung oder Alt, würde dieses gerne als nächsten Geburtstagskuchen haben.

Weißer Samtkuchen. Super feucht & weiche strukturierte.

Dies erwies sich als hervorragend feuchtes weißes Kuchenrezept und wurde perfekt mit süßem, flauschigem Marshmallow-Zuckerguss kombiniert. Es ist wirklich ein gekochter Baiser-Zuckerguss, den meine Kinder absolut lieben.

Ich habe diesen Kuchen mit Marshmallow-Zuckerguss bereift, aber jeder gute Vanille-Zuckerguss ist großartig für diesen Kuchen. Finden Sie das Zuckergussrezept mit unserem Schwarz-Weiß-Kuchen.

Wie bei vielen meiner Backexperimente brachte ich dieses ins Büro, wo ich der Rattenfänger von Torte war; Die Leute folgten mir buchstäblich den Flur hinunter zu unserem Pausenraum, als ich es hinein trug.

Ich denke, dieser hält jetzt den Bürorekord für verschlingende Geschwindigkeit. Es verschwand in wenigen Minuten.

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Wie dieses White Velvet Cake Rezept?

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Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Kochzeit: 35 Minuten
Gesamtzeit: 55 Minuten

Weißer Samtkuchen – Dieser weiße Kuchen wurde aus einem hervorragenden Rezept für roten Samtkuchen entwickelt und ist ein perfekt feuchter und zarter Krümelkuchen, der eine ideale Geburtstagstorte darstellt.

Zutaten

  • 1 1/4 tassen gesiebtes Allzweckmehl
  • 1 1/2 Tassen gesiebtes Kuchenmehl
  • 1/2 Teelöffel Backpulver
  • 1 1/2 TL Backpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1 1/2 Tassen Zucker
  • 2/3 Tasse Pflanzenöl
  • 1/3 tasse gemüse verkürzung bei raum temperatur
  • 3 esslöffel gute qualität vanille extrakt, wenn sie wollen reine weiß verwenden klar vanille extrakt
  • 3 große eier
  • 1 1/2 tassen buttermilch

Anleitung

  1. Mehl, Backpulver, Backpulver, Salz und Zucker sieben. Beiseite.
  2. Fett und Mehl 2 neun Zoll runde Kuchenformen und den Boden mit 2 Kreisen Pergamentpapier auskleiden.
  3. In der Schüssel eines elektrischen Mixers das Pflanzenöl, das Backfett und die Vanille verquirlen. Mit Schneebesenaufsatz bei hoher Geschwindigkeit gut schlagen, bis sie leicht und flauschig sind
  4. Die Eier einzeln schlagen.
  5. Die trockenen Zutaten abwechselnd mit der Buttermilch unterheben.
  6. Ich füge immer trockene Zutaten in drei Divisionen und flüssige Zutaten in 2 Divisionen hinzu. Es ist sehr wichtig, die Zusätze mit den trockenen Zutaten zu beginnen und zu beenden. Den Teig nicht zu stark mischen. Sobald es keine Klumpen im Teig hat, gießen Sie es in die beiden vorbereiteten 9-Zoll-Kuchenformen.
  7. 30-35 Minuten bei 325 Grad Fahrenheit backen oder bis ein in der Mitte eingesetzter Zahnstocher aus Holz sauber herauskommt. Lassen Sie den Kuchen 10 Minuten in den Pfannen abkühlen, bevor Sie ihn zum vollständigen Abkühlen auf Drahtgestelle stellen.
  8. Ich habe diesen Kuchen mit Marshmallow-Zuckerguss bereift, aber jeder gute Vanille-Zuckerguss ist großartig für diesen Kuchen. Finden Sie das Zuckergussrezept mit unserem Schwarz-Weiß-Kuchen.

Anmerkungen

Die bereitgestellten Nährwertangaben werden automatisch von Software von Drittanbietern berechnet und dienen nur als Richtlinie. Genaue Genauigkeit wird nicht garantiert. Bei Rezepten, bei denen möglicherweise nicht alle Zutaten vollständig verwendet werden, z. B. mit Überzügen auf Fleisch oder mit Saucen oder Dressings, sind die Nährwerte für Kalorien & pro Portion wahrscheinlich etwas niedriger als angegeben.

Nährwertangaben

16

Portionsgröße

1 Scheibe
Menge pro PortionKalorien 298gesamtfett 15ggesättigtes Fett 3gtransfett 0gungesättigtes Fett 11gCholesterin 38MGNATRIUM 275mgKohlenhydrate 38gFaser 0GZUCKER 20gProtein 4g

Die bereitgestellten Nährwertinformationen werden automatisch von Software von Drittanbietern berechnet und ist nur als Richtlinie gedacht. Genaue Genauigkeit wird nicht garantiert. Bei Rezepten, bei denen möglicherweise nicht alle Zutaten vollständig verwendet werden, z. B. mit Überzügen auf Fleisch oder mit Saucen oder Dressings, sind die Nährwerte für Kalorien & pro Portion wahrscheinlich etwas niedriger als angegeben.