Wie McDonald’s funktioniert

Sie müssen zugeben – viele Leute denken, dass diese Pommes verdammt gut sind. Aber um zu verstehen, was McDonald’s Corp. so erfolgreich gemacht hat, muss man sich mehr als das Essen oder das Speedee-System von Dick und Mac oder sogar Ray Krocs Engagement und Versiertheit ansehen. Kroc selbst schrieb einen Großteil des Erfolgs des Unternehmens einem Mann namens Harry Sonneborn zu . Sonneborn arbeitete nur 10 Jahre für McDonald’s, aber seine Immobilienpolitik besiegelte das Schicksal des immens erfolgreichen Unternehmens.

Lassen Sie uns ein paar Jahre zurückgehen, als Kroc und die McDonald-Brüder noch zusammenarbeiteten. Für einige Zeit nach seiner Einstellung kämpfte Kroc darum, das Geschäft profitabel zu machen. Er brachte nicht genug Einnahmen aus seinen Franchise-Restaurants. Ein Teil seiner Schwierigkeiten bestand darin, die Mittel für das Land und das Gebäude für das Restaurant zu beschaffen. Um die Kontrolle über den Betrieb zu behalten, Kroc musste jeweils ein Geschäft franchisieren, eher als eine ganze Reihe von Geschäften über eine bestimmte geografische Zone, was andere Lebensmittelketten taten . Obwohl andere Ketten große Investoren anziehen konnten, hatten die Franchisenehmer, die Kroc anzog, nicht die Mittel, um das Land und das Gebäude zu bezahlen.

Das änderte sich 1956, als er Sonneborn anstellte, der ihn davon überzeugte, dass das echte Geld in Immobilien lag. Sonneborns Idee war, dass die McDonald’s Company ein Grundstück und das Gebäude für jedes Restaurant pachtet. Das Unternehmen würde dann an den Franchisenehmer untervermieten, der das Restaurant betreiben würde. Sonneborn entwickelte den Plan weiter, schließlich Hypotheken aufzunehmen, um sowohl das Gebäude als auch das Grundstück zu besitzen. . Kroc gründete bald die Franchise Realty Corp., um willige Landbesitzer zu finden.

Zunächst berechnete McDonald’s Franchisenehmern Aufschläge in Höhe von 20 Prozent der Leasingkosten, erhöhte diese jedoch schließlich auf 40 Prozent. Franchisenehmer waren für Versicherungen und Steuern verantwortlich, Gewährleistung eines stetigen Gewinns für das Unternehmen, solange das Restaurant im Geschäft blieb.

Aber das ist noch nicht alles: Die Miete für McDonald’s könnte noch höher sein, wenn es dem Restaurant gut geht. Der Franchisenehmer musste entweder den vereinbarten Mietaufschlag oder 5 Prozent des Umsatzes zahlen – je nachdem, welcher höher war. Kroc und Sonneborn forderten von den Franchisenehmern auch Sicherheitsleistungen im Voraus an. Ohne das Wissen des Franchisenehmers würde dieses Kapital die Eröffnung weiterer Restaurants finanzieren. Insgesamt entstand dadurch eine symbiotische Beziehung zwischen dem Franchisenehmer und dem Unternehmen – McDonald’s Corp. hatte ein berechtigtes Interesse am anhaltenden Erfolg seiner einzelnen Restaurants .