Wurst gefüllte Mini-Paprika

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Diese mit Wurst gefüllten Mini-Paprikaschoten sind die beste Vorspeise für jeden Anlass! Eine köstliche Kombination aus Frischkäse, heißer italienischer Wurst, Sauerrahm und Colby Jack-Käse, gefüllt mit mundgerechtem Pfeffer und perfekt gebacken… sie sind klebrig, würzig und so einfach zuzubereiten!

Vorspeisen. Sie sind eines dieser Dinge, für die man nie zu viele Rezepte haben kann… habe ich Recht? Besonders EINFACHE, LECKERE Rezepte, die jeder lieben wird.

Nun, diese Mini Gefüllte Paprika sind genau das. Sie sind wahnsinnig einfach zuzubereiten – mit nur 6 Zutaten – und ernsthaft verpackt mit dem erstaunlichsten Geschmack. (Ich gebe der heißen italienischen Wurst alle Ehre!) Und das Beste von allem… jeder, der sie probiert, verliebt sich sofort.

Ehrlich? Ich kann es ihnen nicht verübeln. Was ist NICHT an einem Vorspeisenrezept mit 6 Zutaten zu lieben, das in 15 Minuten oder weniger zusammenkommt und genau die richtige Menge an cremigem, käsigem und würzigem enthält, um alle im Raum zufrieden zu stellen!?

Sie sind die perfekten kleinen Häppchen für Partys, Spieltage, Feiertage oder Snacks bis spät in die Nacht. Wette, du kannst nicht nur einen knallen!

Zutaten

  • 12 mini paprika
  • ½ Pfund heiße italienische Wurst
  • 8 Unzen Frischkäse
  • ⅓ tasse saure Sahne
  • 1 Tasse geschreddert Colby Jack Käse, geteilt
  • 2 Esslöffel geschnittene grüne Zwiebeln

Instructions

Schneiden Sie die Paprika – Schneiden Sie die Paprika der Länge nach in zwei Hälften und lassen Sie die Stiele an. Schöpfen Sie die Samen und die Membran aus.

Bereiten Sie die Füllung vor – bräunen und zerbröckeln Sie die Wurst in einer mittelgroßen Pfanne. Frischkäse, Sauerrahm und die Hälfte des zerkleinerten Käses dazugeben und erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist.

Die Paprikaschoten füllen – die Füllung in die Paprikahälften geben und vollständig füllen. In einer flachen Auflaufform anrichten; mit dem restlichen Käse bestreuen.

Backen – Die Paprika 20 Minuten bei 350 ° backen.

Garnieren – mit geschnittenen Frühlingszwiebeln und frischem Paprika garnieren.

Rezeptvariationen

  • Verwenden Sie süße italienische Wurst anstelle von heißer
  • Ersetzen Sie Speck für die Wurst
  • Fügen Sie rote Pfefferflocken zur Füllung hinzu
  • Verwenden Sie jede Art von geriebenem Käse (Monterey Jack, Mozzarella, Provolone, Cheddar)
  • Fügen Sie frischen gehackten Knoblauch oder Knoblauchpulver zur Füllung hinzu
  • In Scheiben geschnittene Frühlingszwiebeln zur Füllung geben

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Zutaten

  • 12 mini paprika
  • ½ Pfund heiße italienische Wurst
  • 8 Unzen Frischkäse
  • ⅓ Tasse saure Sahne
  • 1 Tasse geschreddert Colby Jack Käse, geteilt
  • 2 Esslöffel geschnittene grüne Zwiebeln

Anleitung

  1. Den Backofen auf 350° F vorheizen.
  2. Die Paprikaschoten der Länge nach halbieren und die Stiele anlassen. Schöpfen Sie die Samen und die Membran aus.
  3. Die Wurst in einer mittelgroßen Pfanne anbraten und zerbröckeln. Frischkäse, Sauerrahm und die Hälfte des zerkleinerten Käses dazugeben und erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist.
  4. Löffeln Sie die Füllung in die Pfefferhälften und füllen Sie sie vollständig aus. In einer flachen Auflaufform anrichten; mit dem restlichen Käse bestreuen.
  5. Die Paprika 20 Minuten bei 350° backen.
  6. Mit geschnittenen Frühlingszwiebeln und frischem Paprika garnieren.

Anmerkungen

Rezeptvariationen:

  • Verwenden Sie süße italienische Wurst anstelle von heißer
  • Ersetzen Sie die Wurst durch Speck
  • Fügen Sie der Füllung rote Paprikaflocken hinzu
  • Verwenden Sie jede Art von geriebenem Käse (Monterey Jack, Mozzarella, Provolone, Cheddar)
  • Fügen Sie der Füllung frisch gehackten Knoblauch oder Knoblauchpulver hinzu
  • Fügen Sie der Füllung

Nährwertangaben:

Ausbeute: 24serviergröße: 1
Menge pro Portion:Kalorien: 94gesamtfett: 8gSaturated Fat: 4gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 4gCholesterol: 21mgSodium: 130mgCarbohydrates: 2gFiber: 0gSugar: 1gProtein: 4g