Zuchtprofil: Chantecler Chicken

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Rasse des Monats: Chantecler Chicken

Herkunft: Die weiße Sorte des Chantecler Chicken wurde ursprünglich in Kanada in den frühen 1900er Jahren durch Kreuzung eines dunklen Cornish, White Leghorn, Rhode Island Red, White Wyandotte und eines weißen Plymouth Rock entwickelt.

Anerkannte Sorten: Weiß, Rebhuhn

Standardbeschreibung: Eine kaltharte, Mehrzweckrasse, die ursprünglich für kanadische Winter gezüchtet wurde. 1921 in die APA aufgenommen. Die Rasse ist dafür bekannt, dass sie fast keine Flecken und einen kleinen Kissenkamm hat.

Video zur Verfügung gestellt von Cackle Hatchery.
Temperament:
Ruhig und sanft. Hühner neigen dazu, brütend zu werden.

Chantecler
Chantecler weiße große Hühnerbrut – Gina Neta
 Weiß Chantecler Bantam - Mike Gilbert
Weiß Chantecler bantam. – Mike Gilbert

Färbung:
Weiß: Gelber Schnabel; rötliche Lorbeeraugen, gelbe Schenkel und Zehen. Standard weißes Gefieder.
Patridge: Dunkler Hornschnabel, der an der Stelle gelb sein kann; rötliche bay Augen; gelbe Schäfte und Zehen. Standard Rebhuhn Gefieder.

Kämme, Wattles & Ohrläppchen:
Kissenförmiger Kamm. Kamm, Wattles und Ohrläppchen sind sehr klein und leuchtend rot.

chantecler-Huhn
Chantecler Buff groß. – Mike Gilbert

Eifarbe, Größe & Legegewohnheiten:

* Braun

• Groß

• 150-200+ pro Jahr

Erhaltungszustand: Uhr

Größe: Hahn 8.5 lbs., Gewicht 6,5 lbs., Bantam Hahn 34 oz., Bantam Henne 30 Unze.

Beliebte Verwendung: Eier und Fleisch

Chantecler-Huhn
Chantecler Rebhuhn, groß.
 chantecler-Huhn
Chantecler Rebhuhn bantam. — 2013 Fowlfest

Quellen:

The Livestock Conservancy
Storeys illustrierter Leitfaden für Geflügelrassen
Cackle Hatchery
Chantecler Fanciers International

Chantecler-Huhn
Chantecler Buff und rebhuhn Küken.

Warum Chantecler?

Gastbericht von Mike Gilbert, Sekretär, Chantecler Fanciers International
Fotos mit freundlicher Genehmigung von Chantecler Fanciers International

Warum sollte sich jemand bei all den schönen und ungewöhnlichen Rassen von Hühnern und Bantams, die dem durchschnittlichen Züchter zur Verfügung stehen, für den eher banalen, wenn auch seltenen Chantecler entscheiden? Im Allgemeinen gibt es gute Gründe, warum seltene Hühner selten gesehen werden, außer in den Höfen der fanatischsten Züchter. Die selten gesehenen Rassen und Varietäten haben oft gewisse inhärente Mängel oder Schwächen, die die überwiegende Mehrheit der Halter unserer gefiederten Freunde davon abhalten, mit ihnen fortzufahren. Diese Mängel können von schlechter Produktion, schlechter Fortpflanzungsfunktion, Anfälligkeit für häufige Geflügelkrankheiten, einem anstößigen wilden Temperament, genetischen Schwierigkeiten bei der Reproduktion schwieriger Farbmuster (möglicherweise aufgrund der Art und Weise, wie der Standard erstellt wurde) oder Anfälligkeit für bestimmte Laster bis hin zu einer Vielzahl anderer Gründe reichen.

Keiner der oben aufgezählten Gründe trifft auf den Chantecler zu. Vielleicht, weil die Rasse die einzige kanadischen Ursprungs ist, hat sie sich in den Vereinigten Staaten nie in hohem Maße durchgesetzt. Man könnte sich vorstellen, dass es ein gewisses Maß an nationaler Loyalität geben könnte. Aber ich vermute, dass der Hauptnachteil der Rasse in den Köpfen vieler das Fehlen des Ungewöhnlichen und das Fehlen dessen ist, was manche im Chantecler als Schnickschnack bezeichnen könnten. Es wurde schließlich als Produktionsvogel von Bruder Wilfrid Chatelain aus Quebec im frühen 20. Das Ziel des guten Bruders war es, einen Kaltwettervogel zu entwickeln, der unter härtesten Bedingungen weiterhin Eier produziert und auch einen fleischigen Kadaver für den Tisch liefert. Es wäre das ultimative Dual-Purpose-Huhn für den nördlichen Winter. Zu diesem Zweck wählte er die begehrtesten Attribute aus fünf gängigen Hühnerrassen des Tages aus: White Leghorn, Rhode Island Red, Dark Cornish, White Wyandotte und White Plymouth Rock. Er kreuzte diese Rassen und ihre Nachkommen von 1908 bis seine Kreation schließlich 1918 der Öffentlichkeit vorgestellt wurde. Auch nach diesem Datum fuhr er fort, in überlegenen Exemplaren zu kreuzen, um das Erreichte zu verbessern. Der weiße Chantecler ist eine der glücklichen Sorten, für die sein Schöpfer eine detaillierte schriftliche Aufzeichnung der Entwicklung für zukünftige Generationen aufbewahrt hat. Eigentlich, Chantecler Bantams wurden mehr oder weniger aus seiner Formel erstellt.

Sein wäre ein weißer Vogel, die beste Farbe, um Fleischvögel in einem relativ jungen Alter auszukleiden.
Es hätte einen sehr kleinen Kissenkamm und winzige Wattles, um Erfrierungen in Nächten unter Null zu verhindern. Im Einklang mit der pragmatischen und praktischen Natur von Wilfrids Religion wäre der Chantecler eine „schnörkellose“ Art von Vogel, da wirtschaftliche Fragen Vorrang vor dem Ungewöhnlichen und Emotionalen haben würden.

Bevor der weiße Chantecler 1921 von der American Poultry Association als Rasse anerkannt wurde, arbeitete ein Zahnarzt in Alberta bereits an einer ähnlichen Kreation in mehreren anderen Farbvarianten als Weiß. Dr. J.E. Wilkinson wollte, dass der Höhepunkt seiner Arbeit zu Ehren seiner Heimatprovinz anerkannt wird. Aber wenn die A.P.A. Das Komitee prüfte seinen Antrag auf Annahme, Sie stellten fest, dass seine Vögel dem Chantecler zu ähnlich waren, um als andere Rasse anerkannt zu werden. So erkannte die APA 1935 das Rebhuhn Chantecler anstelle eines Rebhuhns Albertan. Während Dr. Wilkinson anfangs mit der Entscheidung unzufrieden war, akzeptierte er sie schließlich. Leider verstarb er nicht lange danach, und so fielen der Rebhuhn-Chantecler und die anderen Farbsorten, an denen er arbeitete, bald der Vernachlässigung zum Opfer. Oh, ein paar Züchter weiterhin das Rebhuhn zeigen, vor allem in Alberta bis zum Beginn des Zweiten Weltkriegs, aber dann gab es eine lange Durststrecke für diese neue Sorte von Chantecler. Ohne einen Promoter / Züchter blieben Wilkinsons unerkannte Farben bald auf der Strecke.

Geben Sie Chantecler Fanciers International (CFI) im Herbst 2007. Die Urheber des Clubs stammten aus landwirtschaftlichen Hintergründen und hatten in ihren frühen Farmjahren eine Wertschätzung für den Nutzen erlangt. Sie sahen Potenzial für eine Rasse mit Qualitäten, die ihren utilitaristischen und praktischen Werten entsprachen. Diese Hühner würden nicht mit modischen Merkmalen belastet. Keine unpraktischen Farbmuster, keine seltsamen oder seltsamen Formen, keine mutierten Federn, keine flauschigen Hintern, an denen sich Mist festklammern würde, keine künstliche Befruchtung erforderlich, keine Zylinderhüte, um Läuse und Kannibalismus anzulocken, keine gefiederten Füße, auf denen sich Schlamm- und Mistbälle ansammeln, keine Muffs und Bärte, die von gelangweilten Pen-Kumpels ausgesucht werden müssen, keine tödlichen Kriech- oder Ohrbüschelgene. Nur eine ausgewogene Art von Geflügel mit mäßig harten, aber reichlichen Federn und ja, Kopfanhangsgebilden, die eisigen Temperaturen standhalten. Die Produktion würde weiterhin eine Priorität sein, zusammen mit Ausstellungsmerkmalen. Anscheinend gibt es eine gute Anzahl von Züchtern, die diese Attribute zu schätzen wissen, da Chantecler Fanciers International National Meets regelmäßig 100 plus Einträge von Weiß, Rebhuhn und Buff in großen Geflügel und Bantams zusammen ziehen. Buff wird von ABA und APA noch nicht anerkannt, aber diese Aussicht bleibt ein kurzfristiges Ziel des Clubs. An einigen anderen Farben wird gearbeitet, wie Schwarz und Kolumbianisch, Aber diese Sorten brauchen viel Arbeit und mehr Züchter, bevor sie ernsthaft als Anwärter auf Anerkennung angesehen werden können.

Wenn der Leser von den besonderen Eigenschaften der Chantecler-Rasse angezogen wird und sich mit gleichgesinnten Züchtern und Züchtern verbinden möchte, ist er eingeladen, sich an den Sekretär von Chantecler Fanciers International zu wenden. Kontaktinformationen finden Sie im klassifizierten Bereich von Poultry Press, Backyard Poultry, Feather Fancier und mehreren anderen Veröffentlichungen zum Thema Geflügel.

Oder besuchen Sie einfach die Club-Website unter Chantecler.Club. Dort finden Sie Fotos, Artikel, ein Züchterverzeichnis, einen Link zu unserem Diskussionsforum und Informationen – zusammen mit einer praktischen Paypal-Option für die Überweisung der minimalen $ 10 pro Jahr Gebühren. Der Abschnitt „Nur für Mitglieder“ der Website enthält fast alle unsere vierteljährlichen Farbnewsletter, die seit der Gründung des Clubs herausgegeben wurden. Es gibt auch eine aktive Facebook-Gruppe, CFI-Mitglieder, die nur CFI-Mitgliedern und lizenzierten Geflügelrichtern vorbehalten ist. Zu jeder Zeit zählen wir zwischen 80 und 100 Mitglieder in den Vereinigten Staaten und Kanada und würden uns freuen, wenn Sie sich uns anschließen würden. Schließlich, wenn Sie es so weit geschafft haben, danke fürs Lesen.