dette er den mest geniale måde at skære en kage til en skare
hvis du bad 100 mennesker om at skære en kage, ville 99 af dem sandsynligvis skære kagen i lige trekanter*. Det er en alt for almindelig praksis, og som matematik har bevist, er det ikke altid den mest effektive måde at gøre det på (især hvis du planlægger at have rester). Men hvad med flip side-fødselsdagsfest dit barns hele fjerde klasse klasse deltog, trods halvdelen af dem aldrig RSVPing? Eller når din anden, tredje, og første-to gange fjernede fætre kommer forbi en cookout uanmeldt?
eller, Gud forbyde det, du laver din verdensberømte fudge-kage-den kage, du har været ved at dø for at spise hele dagen — kun for at få de utaknemmelige kaldet venner til at annoncere “åh, et mindre stykke end det!”og kun spise to bid?
i alle tre scenarier er der en enkel løsning: denne kageskæringsteknik. Den australske bager Katherine Sabbath, kendt for sine neon-dryppekager og for at hjælpe med at indvarsle unicorn-trenden tilbage i 2015, sendte en Instagram-video af en ven, der skar i en af hendes godbidder. For første gang nogensinde, folk var ikke så fascineret af selve kagen, som de var, hvordan den blev skåret.
Sabbaths ven laver vandrette skiver på tværs af kagen og vender den en tomme tykke kageplade på et skærebræt. Derfra, hun skærer det i en tomme strimler, skabe kolonner af kage. Ved hjælp af denne teknik kan en kage, der normalt tjener 6 til 8 (når den skæres i trekanter), tjene 30. Jo da, de får mindre stykker, men du kan altid gå tilbage i sekunder. Eller tredjedele.
det er blevet set næsten 1.3 millioner gange på lidt mere end en uge, og selvom teknikken kan virke underlig, er det en professionel bagere og cateringfirmaer, der ofte bruger til bryllupper for at gøre det lettere at opdele større lagkager, sådan her:
Tjek den fulde teknik, som kommentatorer kalder “game changing”, her:
*hvad angår den ene useriøse person, ja, der er en oprør i hver flok. Han eller hun kender måske dette trick — eller de nyder bare at skade dig dybt med hver skive.
Følg Delish på Instagram.