Don Cristal – thefatrumpirate.com

Don Cristal er mærkerne entry level hvid rom. Don kommer fra Puerto Rico som Bacardi. Ligesom Bacardi de også destillere deres Rom ved hjælp kolonne destillation. I modsætning til Bacardi er de ganske godt tænkt på især i deres hjemland.

omkring 18 måneder siden havde Don et stort re-brand og begyndte at markedsføre og distribuere deres Rom til et bredere globalt publikum. Don s sortiment er nu let tilgængelige i Storbritannien via postordre og overbrusning af butikker. Jeg har tidligere gennemgået deres” mørke ” rom rækkevidde, men aldrig helt fik rundt til at skrive om Cristal.

præsentation klogt flasken form er den samme som guld og Anejo. Dens en dejlig velskabt flaske og metal skruelåg er god kvalitet. Præsentationen er temmelig minimalistisk, men branding er god, og det skiller sig ud fra en masse andre hvide rom.

jeg har prøvet et par flere hvide rom sidst – venturing mere i agricoles samt. Jeg finder generelt hvide rom til at fungere ganske godt som behagelige blandere og i cocktails. Meget sjældent har jeg fundet en hvid rom, som kan sippes.

Don Cristal er en blanding af Rom nogle alderen op til 5 år. Rommen er multi destilleret. Som allerede nævnt er Don K ‘ S destillationsmetode kolonne. Don er også fortalere for” ingen tilsætningsstoffer ” i deres rom. De glæder sig over Hydrometertest og større gennemsigtighed generelt.

en klar ånd i enhver forstand af ordet. Ingen tegn på ældning af egetræ – uden tvivl stærkt filtreret for at imødekomme den generelle forventning om en hvid/klar Rom.

det er altid morede mig, at hvid rom er faktisk ikke hvid, men hey ho dette er Rom.

jeg har set denne særlige rom bemærkes som et godt alternativ til vodka i cocktails – som helt ærligt er ikke noget, jeg ville være på udkig efter i en hvid rom. Jeg vil have en hvid rom, der tilføjer en dejlig smag til en lang drink – ikke noget neutralt, der gør lidt. Selv Don KS officielle hjemmeside siger, at dette kan bruges som vodka-erstatning.

næsen er ikke særlig imponerende. Det er meget let og ret tyndt. Der er en sødme, men det er mere af ung alkohol end nogen ægte definerede aromaer. Nosing dybere du måske udvælge en lille gejst måske den svageste antydning af citron. At være ærlig er der ikke meget der. Det er ret neutralt.

Sipped det giver lidt mere. Det er overraskende “glat” og ret nemt at nippe. Det er ikke ungt og groft. Det giver læberne lidt af en tingle, men det er ret behageligt snarere end hård og metallisk smag. Sødmen fra Rom er meget sukkerholdig snarere end frugtagtig. Du føler, at du får sukkerrørsmag snarere end noget andet. Det er helt neutral, og der er ikke en hel del (god eller dårlig) foregår med denne rom.

blandet i lange drikkevarer skal det være i mere delikate drikkevarer – intet punkt dousing det med cola. Min kone, der er vodka-drikker, kan altid fortælle forskellen mellem dette og en vodka og limonade eller koks, men helt ærligt kæmper jeg for at bemærke meget forskel. Min kone antyder, at dette er meget sødere og har en lidt anden lugt.

denne hvide rom gør ikke noget forkert, men samtidig gør det ikke meget rigtigt enten. Jeg har haft meget værre smagning hvid rom, men jeg har haft nogle, der er helt så neutral i form af smag.

noget af Rom i denne blanding er 5 år gammel, så det er klart, at for at få den gennemskinnelige hvide rom har de filtreret livet ud af det. Skuffende.