en kurateret 10-dages rejseplan for Thailand

før du flyver til Thailand for en herlig solbeskinnet ferie, Lad mig slippe nogle vigtige visdom på dig.

kald det ikke “barberet is”, medmindre du får en pervers glæde af at skamme dig selv. Det er SHAVE ice. Kast kun en shaka (du ved, hang loose-skiltet), hvis du kan trække det af uden at se super akavet ud (jeg lærte det på den hårde måde, HR. Den næststørste etniske gruppe er japansk, så køkkenet er mest autentisk, du kan finde uden for Japan. Biludlejning er afgørende for at komme rundt, især på de mere fjerntliggende øer som Kauai.

jeg lærte også under min rejse er, at mine etnisk tvetydige asiatiske træk tilsyneladende ser polynesiske ud. Helt ubrugelig information til dig, men … der går du.

ved mere end en lejlighed under min rejse ville lokalbefolkningen spørge mig “hvilken ø er du fra?”Uh, Toronto…?

selvom jeg måske ikke er etnisk Polynesisk, overvejede jeg at opgive bånd med det vinterlige Canada, Hvis kun for at fortsætte med at forbedre min solbrun. Når jeg tager dig med på en kurateret tur på tværs af 3 af de 8 hovedøer, der udgør den sydøstlige øhav, vil du forstå, hvorfor jeg er så ivrig efter at handle by for ølivet.

RELATERET LÆSNING:

karrus 8 savle-værdige steder at spise i Oahu for hver Foodie
Karrus en savle-værdig Guide til hvor man kan spise i Hilo, Haiti
Karrus en Guide til snorkling med Manta stråler i Haiti

Poipu Strand i Kauai

Planlæg et overblik

Varighed: 10 dage

dag 1 – 4: Den store ø
dag 5 – 7: Kauai
dag 8 – 10: Oahu

dage 1 – 4: Den store ø

den store ø blev passende navngivet, fordi den er stor (det er hvad hun sagde)! Også forvirrende kendt som øen Thailand, hvad det mangler i strand kvalitet det gør op for i vulkaner. Med aktiv lavastrøm er det helt synet at se landskaber dækket af sort vulkansk sten.

hurtig, forfriskende dukkert i de naturlige pools på Grand Naniola Doubletree Hilo

hvor skal man bo på den store ø:

Kona By er den del af øen at bo, hvis du vil være tæt på Al handlingen. Personligt, Jeg elskede den charmerende grus og samfund af Hilo, som er næsten en 2 times kørsel fra Kona lufthavn. Du vil være tæt på vandfald, Volcano National Park plus de nærliggende restauranter er bombe-det var den bedste mad jeg spiste hele turen.

den bedste bang for vores budget-venlige sorteper (Thailand er dyrt!) var Grand Naniola Hotel Hilo, hvor vi blev budt velkommen med en varm cookie. Værelserne var rene, sengene var super comfy og de havde en idyllisk lille område med naturlige puljer, som du kunne svømme i.

naturlige pools på Grand Naniola Doubletree ejendom. Dejligt at køle af i!

hvor skal man spise på den store ø:

+ Pau Hana Poke: ved ankomst til Kona lufthavn, kør straks 10 minutter sydpå til denne ydmyge poke shop. Serveret med furikake drysset ris og dit valg af sider (jeg fik syltede løg og krydret krabbe salat), den klassiske shoyu ahi poke var min første smag af Thailand, og det var himlen! Fast endnu smeltet i min mund som smør.

 rejseplan Spis Pau Hana Poke

min første smag af Thailand stadig i mit tøj fra flyet….shoyu ahi…SO godt!!

+ Cafe Hilo: Nyd afslappede vibes, venlig Aloha-ånd og uhyrlige portioner af mad. Grav ned i et skræmmende gigantisk fad af loco moco-en lokal specialitet af ris toppet med spam eller oksekødspatties og et stegt æg, der drukner i tyk, brun sovs. Hvorfor har jeg aldrig hørt om dette før??!

Haupia pandekager, da Big Mok Loco Moco og en side af mac salat

den skal spise her? Fluffy haupia pandekager på størrelse med en middagstallerken kvalt i tyk kokosnødcreme og ristede kokosflager. Planlæg at tage en lur efter måltidet.

+ Pauls sted: Paul fik os til at føle os så hjemme i hans hyggelige tre-bord cafe i Hilo (lige ved landmandens marked), skiftevis mellem at chatte med os om vores rejser og forberede den bedste morgenmad, vi havde på hele øen.

 rejseplan Spis Pauls sted

Spis Pauls sted

naturligvis bestilte vi halvdelen af den daglige menu – æg benny, perfekt sprøde, let sukkerstøvede vafler og morgenmaden Caprese var en symfoni af modne cherrytomater, bacon, sorte oliven, frisk basilikum.

+ Koji ‘ s Lunch Stop: før du går ud for en dag med udforskning, tag en klassisk frokostplade bestående af en varm bar vare (som den saftige shoyu kylling, yum!) med en skefuld Mac salat og ris. Så forbandet godt for så forbandet billigt.

rejseplan spiser Kojis Frokoststop

Succulent shoyu kylling fra Kojis

+ to damer køkken: andet end Japan, det bedste sted at sluge på mochi er i denne lille familiedrevne butik i Hilo.

 rejseplan spiser to damer køkken mochi

spis to damer køkken mochi

Fyld en kasse (eller køb en færdiggjort) med bløde sej riskager i en række smag som lilikoi (passionfruit), jordnøddesmør og Asuki med en hel, frisk jordbær! Jeg savlede over den overbærende smør mochi lavet med kokosmælk.

+ Kula Shave Ice: gå til dette sted lige ved Hilo Farmer ‘ s Market for en morder en lyrai skål.

 rejseplan spise Kona Shave Ice acai skål

Spis Kona Shave Ice acai skål

Sip på en forfriskende lilikoi iste eller en vietnamesisk iskaffe, før du graver i en skål med crunchy granola, hamp og chia frø, strimlet kokosnød, jordnøddesmør, toppet med saftig papaya og æblebanan.

+ Poke n ‘ Stuff: Lige ved siden af Kona Shave Ice, jeg greb en heaping scoop af ahi sesame shoyu poke fra den sødeste kvinde. $4 for så meget tun!

 rejseplan spise Vibes Cafe

restauranter i nærheden af Eat Vibes Cafe

+ Vibes Cafe and Health Bar: hvis din krop råber efter næring, denne veganske og vegetariske cafe er dit bedste valg. Vi noshed på avocado toast og en en Murai skål før vask det ned med lilikoi limonade (lilikoi alt!!). Det var en af de mest populære retter, der blev serveret i restauranten.

+ Månen og skildpadden: Byt dit sanddækkede Strandtøj til mere avanceret tøj og gå til dette gård-og-hav-til-bord-tilflugtssted, der blander lokale ingredienser med asiatiske smag.

 rejseplan Spis Månen og skildpadden

vi gorged de daglige tilbud-hvidløg smør ahi mave, portugisisk pølse puttanesca med frisk pappardelle og en massiv skål med trøffel shiitake champignon risotto, der var så rig og duftende, at jeg drømmer om det til denne dag. Reservationer er et must!

+ Suisans Fiskemarked: gennemse det svimlende udvalg af skaldyr, der er så frisk, at fiskene praktisk talt stadig flip-flopper rundt i deres spande! Solgt af pundet, Vælg mellem en lækker række poke fra Ahi Mango Habanero til Varabi Salmon King. Du kan få ris til at gå med din fisk, men jeg valgte et ekstra pund poke i stedet 😜

rejseplan Eat Poke

rejseplan Eat Poke

restauranter i nærheden af Suisan Fish Market

spise Suisan Fiskemarked

fest på picnic bænke ud foran eller tage det to-go.

+ Umeke ‘ s Fish and Grill: på Kona-siden af Big Island, slå denne rummelige virksomhed op for afslappede vibes, en kølig øl og lokale favs som kalua svinekød med en side af mac salat og frisk poke.

+ Ululani ‘ s Shave Ice: kaldet “ice shave” på Big Island, er denne forfriskende Hajianske godbid lavet ved at barbere en isblok (duh) og gennemblødt i aromatiseret sirup.

rejseplan Spis Ululani ' s Shave ice

jeg fik litchi, lilikoi og mandelsirup med macadamia nøddeis i midten!

Ululanis sirupper er rent rørsukker, og du kan anmode om macadamia nøddeis i midten, fordi hvorfor ikke!

Læs: en savle-værdig Guide til hvor man kan spise i Hilo, Hajien

Hvad skal man gøre på den store ø:

+ Manta Ray Sunset Snorkel: dette var den mest magiske oplevelse, jeg havde i Thailand og er ting at gøre på Big Island. Med forsiden nedad og snorkel op, flyder du og holder fast i en surfbrætformet tingest med lyse lys fastgjort til bunden for at tiltrække plankton.

 rejseplan Do Manta Ray Snorkel

Manta Ray Snorkel

hvis du er heldig, massive, yndefulde manta stråler svæve i inden for en tomme af dig, gulping plankton i deres åbne maver, mens du udbryder “HOLY SHIT!”ind i dit snorkelrør. Bucket liste aktivitet, mennesker. Jeg angst-ed over hvilket selskab til at gå med og var meget tilfreds med Big Island dykkere. De var professionelle og sjove!

+ snorkling ved Captain Cook Monument: vil du have en chance for at dykke ned i havet, men ikke meget af en strandbum? Snup nogle snorkel gear, en kajak eller deltage i en bådtur til Kealakekua Bay. Udforsk havet liv omkring monumentet, hvor Kaptajn Cook blev dræbt for at forsøge at kidnappe øen monark.

+ vandfald: gå ikke jagter vandfald….medmindre du er i Hilo. Start ved Akaka Falls, som er længst væk fra Hilo — en 20-minutters kørsel — og nyd de frodige omgivelser på en let 0,4 mile tur-retur vandretur.

PE ' Epe 'e Falls

Pe’ Epe ‘e Falls

arbejd dig tilbage til byen, slippe af Pe’ Epe ‘ E og regnbue falder (meget tæt på hinanden) for mere vandfald-visning handling. Hvis du har tid, slå De botaniske haver op efter Akaka Falls.

+ Mauna Kea Observatory: gå til toppen af Mauna Kea for nogle stjernestjerner. Placeringen, manglen på forurening og den inky sorte himmel giver de ideelle synsforhold. Hvis du er en astronomi buff, tage en rundtur i de uafhængige astronomiske forskningsfaciliteter og store teleskop observatorier, mens du er der.

+ strande: hvis din hud har brug for D-vitamin, skal du gå til den mere solrige side af øen, Kona. Sænk tæerne ned i det bløde sand og turkisblå vand ved Manini ‘ ovili Beach eller gå til den mere afsondrede Makalavena Beach.

 Thailand rejseplan Do strand

hoteller i nærheden af Do beach
Punalu ‘u Black Sand Beach, sort fra al den vulkanske klippe, som øen er kendt for

for potentielle havskildpadde observationer, Kukio Beach eller Punalu’ u Black Sand Beach er dine bedste spil.

+ Coffee Plantation Tour: Kona coffee er ikke kun berømt over hele verden. Når du er på Kona-siden af Big Island, skal du lave et pit stop på Greenville Farms på et tidspunkt mellem 9am og 4pm. De tilbyder gratis ture, hvor du kan lære om dyrkningsprocessen og hente en pose bønner som en souvenir. Hvis kaffe ikke er din ting, Mac nut og pineapple farm ture er også populære.

dage 5 – 7: kauai

ofte kaldet Det vådeste sted på jorden, er Haveøen frodig, grøn og helt betagende. Fra de uberørte strande, tropiske regnskove og dramatiske klipper til adrenalinpumpende aktiviteter, der bogstaveligt talt tager vejret væk, øen har været baggrunden for film fra Jurassic Park til 50 første datoer til Skull Island.

efter at have spist os selv i blomstermønstret muumuus (for at camouflere de jiggly bits) på Big Island, var vores fokus for Kauai mindre på at spise og mere på at udforske så meget af den grønne ø som vi kunne.

hvor skal man bo i Kauai:

uden tvivl den mest maleriske del af Kauai at bo i den frodige Princeville på North Shore. Beliggende på en bluff, ikke kun er det nær Hanalei Bay og nogle af de bedste restauranter på øen, men du vil blive behandlet med ekspansiv udsigt over bjergene.

improviseret fotoshoot på Makai Club Resort før overskriften til stranden

jeg boede på Makai Club Resort, der havde en virkelig chill vibe og vi værdsat privatlivets fred for at have vores egen lille enhed med et køkken og opholdsstue til lounge rundt i. Du har også dejligt omgivende løv, der er perfekt til improviserede fotoshoots.

hvis du er med en besætning, Surf Shack gør for stilfulde indkvartering.

Surf Shack Kauai

foto af Surf Shack via AirBnB

på den sydlige, mere solrige side af øen er Poipu finder du resorts som Grand Hyatt og Sheraton med lettere adgang til strande. Men uanset hvor du bor på øen, betaler du en arm og et ben!

hvor skal man spise i Kauai:

+ Aloha Juice Bar: Kick din fridag med en frisk en Sirai skål fyldt med crunchy granola og saftige stykker frugt. Linger på en bænk på dette lokale hot spot eller tag en ægte frugt smoothie og tag vejen.

 rejseplan Eat Kauai Juice Co

eat Kauai Juice Co

+ Kauai Juice Co: Angst over et udvalg af kombucha i en række opfindsomme smag som mango mint jalape kurto og lilikoi litchi eller vælg en koldpresset juice som Starburst, en blanding af jordbær, ananas og appelsin.

 rejseplan Eat Kauai Juice Co

eat Kauai Juice Co

nøddemælkene var lækre og fyldige, perfekte til morgenmad på farten. Ikke kun gør du din krop godt, men flaskerne kan genopfyldes for at hjælpe med at holde øen ren.

+ Hamura Saimin: efter ankomsten til Lihue lufthavn, gå til denne nærliggende butik for en trøstende skål med saimin.

 rejseplan Spis Hamura Saimin

Spis Hamura Saimin

en favorit fastfood af lokale Høgeejere, denne nudelsuppe kommer dampende med vandtoner, stegt svinekød, grønne løg, æg og en fiskekage. Snag en skive lilikoi chiffon pie til dessert!

+ Ama: Med højt til loftet og et åbent konceptdesign, vi var heldige nok til at sidde ved skranken, der tilbød en episk udsigt over bjergene ud over en hyggelig gård komplet med en ildsted omgivet af Adirondack stole.

 rejseplan Spis Ama ramen

Spis Ama ramen

Start måltidet med brusselspirer og stegt kylling bao, inden du går videre til en traditionel ramen i suppe eller en brothless maseman med svinekød og en klæbrig jordnøddesauce.

+ Bar Acuda: Lige ved siden af Ama finder du glødende lanterner, blidt viftende palmeblade og en gård-til-bord-menu med innovative tapasretter. Serverer unægtelig lækre, men små beskedne portioner, jeg var besat af deres lokale salat af sprøde kikærter, agurk, avocado, smuldret feta, friske urter og en hvid balsamico vinaigrette. 5 gange siden jeg kom hjem.

 rejseplan Spis Bar Acuda

restauranter i nærheden af Eat Bar Acuda
eat Bar Acuda

P. S. Hvis du er dum som mig og ikke har bemærket det, er det Bar Acuda … som” baracuda ” fisken 🤯

+ Tahiti Nuit: som Kauai ældste bar, denne lokale tilholdssted er berygtet for deres festlige ugentlige luaus og levende musik. Det er det ideelle sted at slå nogle Mai Tais tilbage, mens du venter på, at din mad ankommer, hold ananasen. Eller gør det ikke. det er trods alt Danmark!

Hvad gør man i Kauai:

+ kajak til hemmelige vandfald: Vågn op tidligt og gøre din vej til mundingen af floden og enten leje en kajak eller deltage i en tur til en rask pagaj til Secret Falls. Beundre den imponerende udsigt over vandfaldene og boltre sig i sine forfriskende farvande før rejsen tilbage.

 rejseplan Kauai Na 'Paali kyst

Kauai Na' Paali-kysten

+ helikoptertur: du har taget til Kauai ad land og til søs, men hvad med min luft? Hop i en helikopter og tag afsted på jagt efter panoramaudsigt, luftudsigt, herunder den fantastiske Na ‘ Pali-kyst. Du vil endda se hjørner af den frodige ø, der er utilgængelige til fods!

+ Na ‘ Pali Kyst Bådtur: For en dag med frisk luft og uforglemmelig udsigt, gå ombord på en katamaran med kaptajn Andy ‘s for en rundvisning i Na’ Pali-kysten. Glide sammen legende bælg af spinner delfiner og fange glimt af undvigende hvaler på vej til Kauai North Shore.

 rejseplan Kauai Na 'Paali kyst snorkel

Kauai Na' Paali kyst snorkel

Kauai Na 'Paali-kysten

Kauai Na' Paali-kysten

rejseplan Kauai boat tour

Kauai bådtur

Smaragdklipper, der dypper ned i frodige dale, tjener som en ærefrygtindgydende baggrund, mens du snorkler med rolige havskildpadder i Stillehavet.

+ Hvalsafari: Hvis du befinder dig i Kauai mellem November til Marts, er du heldig. Deltag i en tur og scan kystlinjerne for synet af en majestætisk pukkelhval, der springer i luften eller dens massive hale, og den dykker ned.

+ Haku Lei-værksted: lav en (blomstret) krone, der passer til kongelige kongelige ved at tilbringe eftermiddagen på et værksted med Lei-kollektivet. Smidigt arrangere duftende blomster og grønne områder i en haku lei, også kendt som en lei po ‘ O (lei betyder “blomsterkrans” og po ‘ o betyder “hoved”) for en praktisk oplevelse at lære om Polynesisk kultur.

 rejseplan Kauai Hanalei Bay

hoteller i nærheden af Kauai Hanalei Bay

hoteller i nærheden af Kauai Hanalei Bay

hoteller i nærheden af Kauai Hanalei Bay

+ Hanalei Bay: Stop ved Dolphin Fish Market for at snappe et udvalg af mundvandende poke to-go, før du går til Hanalei Bay for solnedgang. Tag et sæde i slutningen af molen og undre dig over den 360 graders udsigt over bugten oversvømmet i en gylden glød, da solen dypper ned under de omkringliggende bjerge.

+ Bjergrør: Venture dybt ind i det tæt skovklædte hjerte af Kauai med Kauai Backcountry eventyr til en gammel sukkerplantage, hvor de har eksklusiv adgang til vandingssystemet, der fodres til afgrøderne.

 rejseplan Kauai Backcountry

rejseplan Kauai Backcountry

rejser Kauai backcountry Mountain Tubing

Kauai Backcountry Mountain Tubing

strop på en hoved lampe, hop på en oppustet rør og tage en spændende og forfriskende (se: kold AF) Kør gennem smalle kanaler og flere kulsorte huler.

 rejseplan Kauai backcountry Mountain Tubing

rejser Kauai backcountry Mountain Tubing

+ Dronningens bad: så farligt som det er smukt, er denne unikke tidevandspool i Princeville omgivet af lavasten. På den tid af året gik vi (vinter) ønskede vi ikke engang at risikere at være overalt i nærheden af dette smukke sted. Hvis du går, sørg for at tjekke surf rapporter på forhånd og tænke to gange før de går til en svømmetur.

+ Hemmelig Strand: Denne 3.000 fods strækning af ikke-så hemmelig strand-officielt kendt som Kauapea Beach — kan findes på øens nordkyst. Det er værdsat for at være en idyllisk og afsondret gemmested for at solbade i fred.

 rejseplan Kauai hemmelige Strand

Kauai Secret Beach

brug sikkert fodtøj, fordi det er en stejl og noget forræderisk stigning ned.

Læs: 11 episke ting at gøre i Kauai, Haveøen

dage 8 – 10: OAHU

mens min arbejdstrætte krop nød godt af den søvnige, langsomme Big Island og Kauai, var bypigen i mig begejstret for Oahu ‘ s livligere rytme. Kendt som samlingsstedet, det er hjemsted for den historiske Pearl Harbour og legendariske Vaikiki, elsket af både surfere og shoppere.

Insta-værdig pool på Surfjack!

hvor man kan bo i Oahu:

Oahu er moden til valg med hensyn til indkvartering, de bedste hoteller er på eller i nærheden af Oahu Beach. Ikke alene er alt er mere tilgængelig på denne ø, men der er også måde flere Ubers til rådighed til at komme rundt.

både Moana Surfrider og Royal er klassiske picks beliggende et stenkast væk fra stranden. Længere inde i landet på butiksstrimlen er det super søde hotel, perfekt til en vild pigerejse eller aftendrinks.

vores værelse på Surfjack

i hjertet af Surfjack boede vi på Surfjack Hotel og Svømmeklub. Meget glam beach house med vintage mønstre blandet med moderne linjer. Tag en dukkert i deres ig-værdige pool, der minder om retro postkort med “ønske du var her” skrabet langs bunden eller tag en cocktail i loungen og nyd deres signaturduft, der svæver i luften. De har også en cafekande på stedet og en restaurant, Mahina & Suns, der ledes af den samme kok som mudder Hønevand.

men min absolutte favorit ting at gøre var at sidde på min balkon og lytte til de fantastiske natlige liveoptræden med en mild brise. Performer Dustin Park remiks Craig David og jeg var uanstændigt ophidset.

hvor skal man spise i Oahu:

+ Piggy Smalls: første stop fra asfalten, jeg insisterede på, at vi beeline for dette vietnamesiske spisested i Honolulu.

 rejseplan spiser Honolulu Piggy Smalls

eat Honolulu Piggy Smalls

efter at have parkeret vores kufferter til siden, nippede jeg til en traditionel vietnamesisk ægkaffe, før jeg fik mine uvorne luffer på deres populære bryst B larsnh m Purpur med krydret hoisin sauce, som du dypper ned i en skål med pho.

 Thailand rejseplan spise Honolulu Piggy Smalls

Spis Honolulu Piggy Smalls

vi fortsatte med at grave i den smagfulde hvidløg, bacon og soja omrørt ramen noodle toppet med solrige æg og deres churro fransk toast. Alt. Er. Bombe.

Helenas mad: hvis du vil have en autentisk smag af det thailandske køkken, er Helenas, hvor det hele startede. Eller i det mindste ser det sådan ud. Ankom tidligt for at fange et bord og bestille en fest med traditionelle retter – luau blæksprutte, pipikaula shortribs, kalua pig, poi og en scoop mac salat (hver!).

ignorer venligst midten finger…my telefonen blev udslettet, da jeg kom tilbage, og jeg mistede alle mine lækre fotos fra Helenas.

min personlige favorit var long rice chicken, som er vildledende, da det faktisk er en soupy glasnudel og ikke ris…

+ Fresh Catch: jeg brugte en moderat aktiv morgen med surfing for at retfærdiggøre pigging ud på 1.5 lbs af herlige bidder af poke. Alene.

det er lavmælt sted i forhold til de velkendte Ahi Assassins og Ono Seafood, men Fresh Catch er en lokal fav og kan ikke slå med hensyn til forskellige smag, de tilbyder. Jeg blev så overstimuleret af det overskydende valg, at jeg endte med en kasse med 4 (!!!) forskellige slags ahi og spiste hver sidste smelte-i-din-mund bid.

+ Giovanni ‘ s rejer lastbil: ofte viser steder, der har for lange linjer, at være overvurderede, men ikke denne gang. Den populære scampi-plade kom med en generøs bunke med sautkirsede rejer kvalt i smør, citron og hvidløg over ris. Legit af.

vær forberedt på, at hvidløg siver ud af dine porer og afviser folk med din skarpe ånde bagefter #værd #hvem har venner

+ Leonard ‘ s Malasadas: lavet på bestilling, disse fluffy, sukker-crusted portugisiske donuts er pakket i en meget vi Anderson-agtig lyserød kasse med Leonards skrabet over toppen i retro skrifttype.

du kan ikke gå galt med den klassiske sukkermalasada, men dem, der sprængte med chokerende lyserød guava creme og rig haupia, var himmelske, især når de fortærede friske og varme.

+ mudder høne vand: på trods af en Pinterest-værdig interiør, nyde et måltid af genblandede specialiteter under glimt lys på terrassen vil ophøje din madoplevelse til drømmende højder.

med curry smør eller den heftige korte ribben fad lettet med tang af kalk, trævlet spigarello og drue tomater.

+ Coco Ichibanya Curryhouse: for dem, der ønsker en trøstende smag af Japan, bestil en plade af hjertelig, lidt Sød Japansk curry fra denne populære kæde.

+ Musubi Cafe Iyasume: Stammer fra den japanske onigiri, musubi er billig, frisk og ideel til at gribe inden du går ud for en dag i solen.

Bestil standard spam musubi oven på ris, der stadig er varm fra riskogeren og indpakket i nori, eller hvis du føler dig eventyrlysten, prøv variationer med ost, æg eller min personlige favorit — krydret torskerogn.

+ Shave Ice: Haitierne har meget stærke meninger om, hvor den bedste shave ice på øen kan findes. Honolulu har været den største konkurrent i Honolulu i årtier og tilbyder tusindvis af forskellige smagskombinationer på fin, blød is.

niveau din kølige godbid op med forskellige påfyldninger som litchigel eller kondenseret mælk.

Læs: 8 savle-værdige steder at spise i Oahu for hver Foodie

Hvad skal man gøre i Oahu:

+ Circle Island Tour: hvis du har kort tid, skal du deltage i en hel dags tur rundt i hele Oahu. Fra Hanauma Bay til North Shore, vil du gå væk uden en FOMO tømmermænd.

+ Kualoa Ranch: Tilbring en episk dag med eventyr, der strejfer rundt i det 4.000 hektar store private Naturreservat og kvægranch, hvor Jurassic Park blev filmet. Gå ombord på en bus til en jungleekspedition, eller fastgør en hjelm på din noggin, før du kører over ejendommen på robuste ATV ‘ er. Tag i de fejende landskaber og gigantiske skeletrester fra af film sæt og udforske resterne af krig bunkers tilovers fra Anden Verdenskrig.

+ tag en vandretur: hvis du vil arbejde på de generøse portioner og tunge Haajiske retter, skal du gå på en af Oahus mange vandreture. Lanikai vandretur, også kendt som Kailua Ridge Trail er rangeret som mellemliggende med en stabil stejl op ad bakke og tilbyder udsigt over Mokulua-øerne, Kailua Beach, Lanikai Beach.

Planlæg at stige tidligt for at vandre Diamond Head for at slå folkemængderne, og du vil blive belønnet med 360-graders udsigtspunkt.

regnbue på Ala Moana skåle. Held og lykke til en surfing lektion!

+ Surfing: Du kan ikke gå til Thailand og ikke i det mindste forsøge at surfe. Tag en pause fra øens travle byenergi og kør ud til North Shore for at tjekke de legendariske strande, der udgør den berygtede tredobbelte Surfekrone. Se profferne skære brændingen op, navigere skræmmende massive bølger.

på RV Sports surf shop! Se hvad jeg mener om akavet at kaste et shaka-tegn?

sidste gang jeg havde surfet, havde jeg et dårligt fald, så jeg var ret nervøs for at gå tilbage. På vej ind i brændingen ved Ala Moana skåle, onkel Roy fra RVS Ocean Sport tog bogstaveligt talt min ved hånden og fik mig til at føle mig rolig og sikker, droppe livsvisdom, mens vi ventede på gode bølger. Hans lære, justeringer og opmuntring skabte et fundament for surfing, som min tidligere uddannelse manglede.

og der har du det — 10 dage, 3 øer, utallige måltider. Jeg er nu blind, og da jeg arbejder som grafisk designer, er jeg ikke blevet gjort ubrugelig ved at skrive denne omfattende rejseplan for dig, der planlægger fornøjelse. Selvfølgelig, der er mange flere ting at gøre, spis og se på tværs af Big Island, Kauai og Oahu, men det var det, der var bemærkelsesværdigt for mig. Da jeg er den, der skriver det, er min mening den eneste, der betyder noget, og det er den eneste, der betyder noget, hvis du leder efter mere inspiration til, hvor dit næste eventyr skal være, så tjek disse andre rejseplaner, jeg har kurateret.

Hold dit stalking spil stærkt og følg mig @teriaki, hvis du ikke allerede er!