Er Trykkogere Sikre? (den overraskende sandhed!) (den overraskende sandhed) | køkken apparat hovedkvarter
trykkogere er yderst nyttige køkkenapparater, der er vokset i popularitet i de sidste par år; især Instant Pot. Da min kone og jeg først fik en, vi spekulerede på, om trykkogere er sikre?
her er hvad vi har opdaget:
Ja, moderne trykkogere er helt sikre at bruge, fordi de har mange sikkerhedsfunktioner, herunder mange sikkerhedsfunktioner, der beskytter dig, hvis en anden sikkerhedsfunktion fejler. Så længe trykkogere bruges korrekt, skal du ikke bekymre dig om potentielle farer.
men der er mere at vide om trykkogere og sikkerhed.
så i dag dykker vi dybt ind i en verden af moderne trykkogere som Instant Pot og undersøger, hvorfor folk har sikkerhedsmæssige bekymringer.
men vi gennemgår også alle de sikkerhedsfunktioner, der bruges af de bedste mærker. Endelig gennemgår vi nogle bedste fremgangsmåder og et par ting, du aldrig skal gøre med din trykkomfur, der kan forårsage problemer.
men for nu, lad os dykke ind!
sørg også for og tjek min bedste hurtige og langsomme komfurer Købers Guide.
jeg tager alt gætteri og benarbejde ud af det for dig ved kun at liste det bedste af det bedste, bekvemt opdelt efter kategori, inklusive trykkomfurer.
dette er emner, jeg enten ejer, har brugt, eller i nogle tilfælde bare undersøgt grundigt, så jeg ved, at de er de højest vurderede og får dig præcis, hvad du har brug for. Bare klik på dette link for at se det på min hjemmeside.
trykkogere: hvad de er, og hvorfor de er sikre
hvis du ikke er helt fortrolig med trykkogere, undrer du dig måske bare over, hvorfor folk har haft bekymringer over, at de ikke er sikre. For at hjælpe dig med at forstå, går vi igennem, hvad trykkogere faktisk er, hvorfor der kan være sikkerhedsspørgsmål, og hvorfor de stadig er sikre.
Hvad Er Trykkogere?
trykkogere er køkkenapparater, der i det væsentlige bruger højt tryk og kogende vand for at kunne fungere.
trykkogere bruger lave temperaturer, højt tryk og damp til at betjene og tilberede den mad, der er inde i dem. Når vand placeres i trykkogeren sammen med maden, er maden inde i trykkogeren fanget med højtryksdamp, der kommer fra vandet.
dampen tvinges ind i maden fra alle vinkler, og sammen med den lave varme og tryk koger maden og giver den fugtig smag.
det mest populære mærke af trykkomfur i dag er Instant Pot. Og det er et eksempel på en elektrisk trykkomfur. Andre virksomheder fremstiller også komfurer; den slags din bedstemor måske har ejet.
og dem, mere end de moderne elektriske, er hvor mange myter, rygter og sandheder om trykkomfursikkerhed kommer fra.
årsager sikkerhedsproblemer er opstået med trykkogere
som du kan se, arbejder trykkogere på højt tryk og damp.
sikkerhedsproblemer er opstået med trykkogere på grund af begge disse faktorer; brugere har ofte bekymret sig for, at når højtryksdampen frigives, kan det skade dem.
dette er sandt; da dampen frigives fra trykkogere, er det noget at holde sig væk fra, da det kan være potentielt skadeligt. At være tæt på dampen, der frigives fra en trykkomfur, kan forårsage forbrændinger og andre skader.
en anden bekymring, der er opstået med trykkogere, er, at indholdet indeni på en eller anden måde vil “eksplodere” ud på grund af det høje tryk.
men trykkogere i dag har så mange sikkerhedsmekanismer på plads, at noget som spaghetti sauce bliver blæst rundt i lokalet er en bekymring fra fortiden.
men hvis du nogensinde har spekuleret specifikt på Instant Pot, og om de kan eksplodere, har jeg en nylig artikel, der udforsker dette emne i detaljer, herunder 1 ting næsten garanteret at få det til at eksplodere!
bare klik på linket for at læse det nu på min hjemmeside.
hvorfor trykkogere stadig er sikre at bruge
Ja, Der er utvivlsomt nogle sikkerhedsmæssige bekymringer med trykkogere.
at blive brændt eller såret af damp, der er frigivet eller at være offer for en “madeksplosion” er ikke bekymringer, der let bør afskediges.
når det er sagt, er trykkogere stadig sikre at bruge. Dette har hovedsageligt at gøre med alle de sikkerhedsmekanismer, de nu har indbygget.
lad os tage et kig på nogle af de sikkerhedsmekanismer trykkogere har indbygget for at sikre, at de er sikre at bruge og nyde.
trykkoger sikkerhedsmekanismer
trykkogere i dag er avancerede, pålidelige og leveres med en række sikkerhedsmekanismer for at sikre, at deres brugere kan nyde alle fordelene uden at være bekymrede for risici.
trykkogere har følgende sikkerhedsmekanismer:
- trykudløserventiler
- låseanordninger
- Låglukkedetektion
- automatisk temperaturregulering
- automatisk trykregulering
- advarsler ved høj temperatur
- sikkerhedshåndtag
- en række dampudløsningsmekanismer
det er blot nogle få af de sikkerhedsmekanismer, de fleste trykkogere har i dag. Nogle kan endda have mere! Lad os tage et kig på et par af dem i dybden.
Trykudløsningsventiler
disse overvåger og frigiver trykket inde i trykkogeren, når det bliver for højt. Når der er en tilstrækkelig mængde tryk og damp inde i trykkogeren, åbner trykudløsningsventilerne op og frigiver trykket og dampen.
denne mekanisme forhindrer en af de store bekymringer, folk har tendens til at have med trykkomfurer: “madeksplosioner.”
nogle gange giver disse trykudløsningsventiler en tikkende lyd, der virker som grund til bekymring.
hvis du har det problem, anbefaler jeg stærkt, at du tager et øjeblik og gennemgår min seneste artikel, der dykker dybt ind i, hvornår du skal være bekymret for trykkogere, der laver støj eller tikkende lyde. Bare klik på linket for at læse det nu.
låseanordninger
de fleste trykkogere leveres med en (eller flere) låseanordninger øverst på låget. Låseindretningerne på trykkogere åbnes kun, når trykket indeni er aftaget nok til, at låget kan åbnes uden potentielle risici.
så du kan kun tage låget af din trykkomfur, når det er sikkert at gøre det. Denne mekanisme hjælper med at slippe af med bekymringen for at blive såret af damp og tryk fra komfuret.
damp/Trykfrigivelsesmekanismer
der er en række damp-og trykfrigivelsesmekanismer, så trykkogerbrugere kan frigøre trykket og dampen fra deres Komfur på en sikker måde.
brugere kan bruge hurtigudløsermekanismen, som med en omskifter øjeblikkeligt holder op med at tilberede maden og frigiver dampen og trykket inde i gryden.
der er også den naturlige trykfrigivelse, der frigiver tryk inde i komfuret, når maden tilberedes. Denne metode tager længere tid at frigive tryk og damp, men er sandsynligvis den sikreste.
Tips til sikker brug af trykkogere
trykkogere er sikre, men at vide, hvordan man sikkert håndterer og bruger dem, gør dem endnu sikrere. Sikker og korrekt brug af trykkomfurer er ekstremt vigtigt!
der er mange fordele ved at bruge trykkogere og Instant Potter, men der er også nogle ulemper.
sørg for og gennemgå dem alle; de gode, de dårlige og de grimme i min seneste artikel, der går gennem de 9 største på begge sider. Bare klik på linket for at læse det.
jeg blev virkelig overrasket over nogle af de ting, min trykkoger kan gøre, som jeg ikke vidste om!
men for at sikre dig, at du ved, hvordan du sikkert bruger en trykkomfur, går vi gennem do ‘s and don’ ts ved at betjene disse praktiske køkkenapparater.
Do: Læs din brugervejledning
vi får det. Brugermanualer kan være kedelige og kedelige. Du kan lige så godt bare få ret til at bruge din trykkoger, når den er ude af kassen, ikke? Nej, bestemt ikke!
sørg for at læse den brugsanvisning, der følger med trykkogeren, før du bruger den. Da trykkogerne har så mange sikkerhedsmekanismer og andre mekanismer og værktøjer til sikkert og effektivt at lave mad, vil du sandsynligvis blive forvirret over, hvad der er, hvis du ikke læser manualen.
sørg for at læse brugervejledningen til din trykkomfur helt for at lære, hvordan den fungerer, hvad de forskellige sikkerhedsmekanismer er, og generelt for at være sikker, mens du bruger den.
må ikke: overfyld trykkogeren
Ventilation og regulatorer er på plads for at holde dig (og din mad, selvfølgelig) sikker fra trykkogeren, mens den er i brug. Hvis du overfylder din trykkomfur, kan disse ventilationskanaler og regulatorer blive blokeret, hvilket kan blive farligt.
generelt bør trykkogere ikke fyldes over to tredjedele af deres kapacitet.
nogle trykkogere kommer endda med en “påfyldningslinje” inde i gryden. Sørg for at være opmærksom på påfyldningslinjer, eller hvor meget du fylder din trykkomfur, især hvis du laver ris eller andre fødevarer, der udvides, når de koges.
Do: Tjek dit udstyr før madlavning
det er altid en god ide at tjekke din trykkoger, før du begynder at lave mad med den. Kontroller først, at der ikke er nogen gammel tørret mad omkring kanten af gryden. Dette kan bryde forseglingen af trykkogeren.
sørg også for, at gummipakningen, der leder låget på komfuret, ikke er tørret eller revnet. Hvis det er, betyder det, at det er tid til en udskiftningspakning, og du bør ikke bruge din trykkomfur, før pakningen er udskiftet.
Brug ikke olie i din trykkoger
det anbefales stærkt at aldrig bruge olie i en trykkoger. Dette skyldes, at trykkogere kan skabe et miljø, der kan skubbe olie forbi dets røgpunkt – så olien kan komme i brand. Det er det sidste, du vil have, når du laver mad med din trykkomfur!
selvom du aldrig bør bruge mere end en kvart kop olie i en trykkomfur, anbefales det stadig ikke at bruge olie overhovedet. Hvis du ikke bruger olie i din trykkomfur, kan du forhindre brande, “madeksplosioner” og skade på din trykkomfur!
dækkede jeg alt, hvad du ville vide om trykkogere, og om de er sikre?
i denne artikel kiggede jeg på trykkogere og nogle af myterne og sandhederne derude om sikkerhed.
vi kiggede på alle de bedste sikkerhedsfunktioner i de største mærker, som Instant Pot. Men vi undersøgte også et par ting, du aldrig bør gøre for at sikre, at din trykkomfur altid fungerer sikkert.
Hvad er dit foretrukne mærke af trykkoger?
sørg også for og tjek min bedste hurtige og langsomme komfurer Købers Guide.
jeg tager alt gætteri og benarbejde ud af det for dig ved kun at liste det bedste af det bedste, bekvemt opdelt efter kategori, inklusive trykkomfurer.
dette er emner, jeg enten ejer, har brugt, eller i nogle tilfælde bare undersøgt grundigt, så jeg ved, at de er de højest vurderede og får dig præcis, hvad du har brug for. Bare klik på dette link for at se det på min hjemmeside.