8 Sándwiches para su Próximo Picnic de Primavera
Por fin es agradable afuera, o, si vive en un clima más afortunado que los neoyorquinos, es incluso más agradable que el resto del año. ¡Es temporada de picnic! Los sándwiches son el alimento perfecto para un picnic, ya que son tan rápidos de hacer y son casi tan portátiles como una comida puede ser. Desde el mejor BLT hasta una imponente muffuletta, estos son nuestros ocho sándwiches favoritos para comer en el parque en una manta grande o al final de una ruta de senderismo. ¿Con la esperanza de impresionar a su cita de picnic, o de otra manera? Puede hacer el pan de sándwich multigrano o de trigo integral usted mismo.
El Sándwich BLT Definitivo
A todos nos encanta el tocino, pero en este icónico sándwich, juega un papel secundario: Los tomates son la estrella del espectáculo. Idealmente, tendrá en sus manos algunos tomates súper dulces maduros, salarlos generosamente para resaltar su sabor y apilarlos en pan con tocino crujiente, lechuga iceberg dulce y mayonesa cremosa.
La receta Definitiva de Sandwich BLT «
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Sándwiches de Cerdo a la Parrilla Con Chutney de Ciruela a la Parrilla y Repollo Repollo
Este sándwich puede no ser tan fácil de preparar como un BLT, pero vale la pena su tiempo. Está hecho con lomo de cerdo a la parrilla, ensalada de miso y un chutney de ciruela dulce para compensar el cerdo rico. Mientras esté afuera asando a la parrilla, use el calor para tostar su pan y carbonice las ciruelas, cebolletas y jalapeños para el chutney.
Sándwiches de Cerdo a la parrilla Con Chutney de Ciruela a la Parrilla y Ensalada de Repollo «
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Muffuletta Clásica de Nueva Orleans
Hay pocas cosas más hermosas que la sección transversal de una muffuletta. Nuestra versión de este clásico de Nueva Orleans cuenta con una montaña de soppressata, capicola, mortadela y provolone, además de una ensalada de aceitunas saladas hecha con alcaparras, pimientos rojos asados, giardiniera, ajo y una mezcla de aceitunas empacadas en aceite. Este sándwich es ideal para un picnic relajado o una larga caminata, porque es mejor después de que la ensalada con ajo haya tenido una hora para empaparse en el pan.
Receta Clásica de Muffuletta de Nueva Orleans »
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Sándwiches Vietnamitas de Tofu Marinado con Limoncillo y Cilantro a la parrilla
Este bahn mi puede ser vegano, pero tiene tanto sabor y textura como su contraparte rellena de cerdo. Nos aseguramos de que el tofu quede extra crujiente secándolo bien y cocinándolo a fuego indirecto. El pan sándwich se unta con mayonesa vegana y se carga con zanahorias en escabeche y daikon, pepino fresco, jalepeño, cilantro y tofu.
Sándwiches Vietnamitas de Tofu Marinado con Limoncillo y Cilantro a la parrilla »
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Sándwiches de Ensalada de Atún Mediterráneo sin Mayonesa
Por mucho que nos guste un sándwich de ensalada de atún clásico, no es una comida de picnic ideal. La mezcla de mayonesa se abre paso rápidamente a través del pan, lo que hace que los sándwiches estén un poco empapados. Así que cuando nuestro sándwich tiene que durar un poco de viaje, hacemos este sándwich de ensalada de atún mediterráneo sin mayonesa. Cuenta con atún escamoso, lleno de aceite de alta calidad, cebollas rojas empapadas en vinagre de vino tinto y un chorrito de salsa de pescado o un toque de anchoas picadas para aumentar los sabores salados.
Receta de Sándwiches de Ensalada de Atún Mediterráneo sin Mayo »
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Sándwiches de Remolacha Tostada Con Jengibre, Hinojo y Queso de Cabra
La remolacha asada puede no ser el relleno de sándwiches más convencional, pero lo obtendrá una vez que todos los componentes se unan. Añaden un bocado jugoso, y se equilibran con las adiciones de jengibre fresco, cebolletas crudas, queso de cabra agrio y una ensalada de hinojo. Es un sándwich ligero y brillante perfecto para un picnic.
Sándwiches de Remolacha Tostada Con Jengibre, Hinojo y Queso de Cabra Receta »
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Sándwiches de Carne Con Tomates Asados, Parmesano y Achicoria
Construir un sándwich de carne antes de ir al parque o a una caminata es un verdadero acto de amor propio. Este en particular está cubierto con una mermelada de tomate cherry asado, una salsa cremosa con boquerones y queso, una ensalada ligera, cebollas encurtidas y parmesano. No se une tan rápido como algunos de nuestros otros favoritos, pero se lo agradecerá cuando lo desenvuelva y tome su primer bocado enorme.
Sándwiches de Carne Con Tomates Asados, Parmesano y Achicoria «
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Chacarero Chileno (Sándwiches de Carne y Frijoles Chilenos)
Mientras estés en un sándwich de carne, también podrías, en realidad, deberías, probar este filete chileno con frijoles verdes. Es simple, con solo un puñado de ingredientes que no son de la despensa, lo que lo convierte en una excelente opción para una excursión espontánea de último minuto. El filete tierno se unta con una mezcla de mayonesa antes de asarlo a la parrilla, y las judías verdes se escaldan hasta que estén suaves pero no blandas, luego se mezclan con peperoncini y su líquido sabroso. El bistec y las judías verdes se apilan en rollos de sándwich resistentes (como telera o ciabatta) junto con tomates jugosos.
Receta de Chacarero Chileno »
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