Black Enterprise

La reputación de la fiesta de galletas de Sémola & la precede. Anunciado aleatoriamente a través de volantes de temática culinaria sureña, y para atender a aquellos con un oído para la música del «Sur Sucio» y sin miedo a la transpiración, Grits & Biscuits es un asunto lleno de mermeladas y sin lujos donde, como lo puso una reciente explosión de correo electrónico», puedes recitar 2 letras de Chainz con professional personas profesionales sin ser juzgadas. € detrà ¡s del evento està ¡el trío de asistentes a la fiesta conocido como E.Z.Mo Breezy: Erika Lewis, de 37 años, y los hermanos Alzo, de 35, y Maurice Slade, de 26, que provienen de Raleigh, Carolina del Norte, Tallahassee, Florida y Houston, Texas, respectivamente. Mientras que las fiestas de galletas de sémola & son marcadamente despreocupadas, E.Z.Mo Breezy se toma muy en serio lo que hacen.

Erika y Alzo idearon la idea de la fiesta después de darse cuenta de que había un vacío de música sureña en los eventos en Nueva York. Maurice, que trabaja como DJ Square Biz, completó el grupo como «el ministro de música», como dice Alzo. El trío innovador quería que el nombre de la fiesta personificara su querida región natal de los Estados Unidos. «Queríamos algo que inmediatamente cuando lo escuchabas, pensabas en el Sur», dice Erika. La primera fiesta se anunció a través de un correo electrónico, una invitación de Facebook y el boca a boca. Cada fiesta desde entonces se ha agotado, atrayendo a todos, desde médicos, abogados y profesionales de los medios hasta Jay-Z, BeyoncÉ y Solange.

Sémola & Galletas celebra su aniversario de dos años este fin de semana, ofreciendo una fiesta adicional el viernes 27 de julio, después del sábado 28 de julio, el evento se agotó en cuatro días. Eso hará nueve fiestas de galletas de sémola & en Nueva York; también ha habido dos en Washington, D. C. El trío ha sido capaz de establecer su marca novedosa en menos de dos años, atribuyendo su éxito a permanecer auténticos, poniendo a los clientes primero y jugando para el equipo.

Permanece fiel: Erika, a quien Alzo atribuye como el «cerebro y brazo estratégico operacional» de la tripulación, dice que no conocían a la mayoría de las personas que se presentaron en la primera fiesta. «Pero creo que podrían haber conectado con lo que estábamos ofreciendo», dice. «Desde el primer día, siempre hemos tratado de ser muy auténticos en todo lo que damos, por lo que realmente nos estamos dando a nosotros mismos cuando entras en nuestra casa.â € Erika agrega que ella y sus socios están orgullosos de su lugar de origen, y se mantienen fieles a sí mismos y a lo que representan: un aspecto del Sur. «Nuestra audiencia entiende de dónde venimos, saben que al entrar, no hay juicio», dice Erika. «En realidad, es solo un lugar donde puedes ser fiel a lo que eres, pasar un buen rato y luego volver al trabajo y ocuparte de tus asuntos el lunes.

Conócete a ti misma: Aunque no se ha enfrentado a ningún desafío importante como mujer en la escena de promotora de fiestas, hay momentos en que Erika siente que necesita agregar «la perspectiva femenina» a E.Z.Mo Conversaciones de Breezy. «Tengo la suerte de que mis compañeros respeten mi opinión y mi perspectiva», dice. «A veces gano y a veces no.†Para galletas de Sémola &, Erika se encarga de todas las relaciones en el lugar y las oportunidades de patrocinio, y evalúa a la multitud de la fiesta durante toda la noche. Ella enfatiza la necesidad de tener un «yo empresarial fuerte», especialmente para las mujeres, y saber lo que desea ofrecer a sus clientes y cómo desea presentarse a los posibles lugares y proveedores. «Solo tienes que tener un fuerte sentido de sí mismo,» dice Erika, que es directora de Scratch, una agencia de consultoría boutique bajo Viacom. «No puedes comprometer quién eres y cuáles son tus valores.”